10月17日,中國海洋大學2021級旅遊管理碩士專業學位(MTA)研究生舉辦旅遊專題講座,邀請MTA研究生合作導師、山東省旅遊業中青年專家、昭善酒店管理(山東)有限公司董事長徐金印,做《疫情防控常態化下旅遊業發展—以中高端旅遊飯店為例》講座。
講座由中國海洋大學MTA教育中心辦公室主任、博士生導師、管理學院旅遊系副主任劉佳教授主持,旅遊管理2021級全日制專業碩士、學術碩士以及2019級部分本科生現場聆聽了本次講座,部分2021級非全日制專業碩士通過現場網絡直播觀看了本次講座。
徐金印是山東省首批高校產業教授,高級經濟師,中國海洋大學、魯東大學、內蒙古農業大學MTA研究生合作導師,山東大學(威海)商學院MBA研究生行業導師,多所旅遊院校客座教授。徐金印1993年畢業於上海交通大學旅館管理系賓館管理專業,2008年獲香港理工大學酒店及旅遊業管理碩士,從事旅遊與星級飯店管理近三十年,曾任五星級飯店總經理,具有豐富的旅遊與星級飯店運營實踐經驗和一定的行業管理理論研究。
徐金印通過大量圖片和數據,分析了新冠疫情防控現狀對旅遊業的影響,分析伴隨全球疫情防控形勢的總體緩解和我國的有效控制,國內消費者的出行需求正在不斷釋放,旅遊業也正在開始逐步恢復。
針對近年來“蝴蝶效應”“黑天鵝事件”對旅遊業的巨大影響,徐金印強調旅遊企業要時刻關注企業外部環境變化,為學生們講解了PEST、波特五力、KSF、SWOT等企業外部環境分析的理論工具。
徐金印列舉了文化和旅遊部、攜程等發佈的“五一”和“十一”假日期間旅遊大數據,解讀了出遊目的、出遊交通方式、出遊半徑、體驗場景等旅遊消費變化,分析了旅遊決策週期縮短、一地深度遊、租車自駕遊等顯著消費特點,對周邊遊、省內遊、家庭朋友組團自駕遊、興趣小團遊、健康遊、親子游、文博遊、紅色旅遊、研學遊等主要旅遊方式,以及鄉村民宿、房車露營、特色度假酒店等熱門選擇,提出了自己的看法。
徐金印指出,年輕人游出新自我,喜歡“輕旅遊”“微度假”“宅酒店”“小眾樂園”“五線旅遊城市”,追求沉浸式、生活型、創新性、定製化的旅遊體驗。他認為,目前國內旅遊業進入深度調整和深刻變革期,旅遊消費升級,旅遊企業要重視旅遊產品組合、客源市場細分,滿足旅遊多樣化需求,讓遊客“留下時間、留下體驗、留下金錢、留下回憶”。
徐金印列舉了八大科技改變全球旅遊發展趨勢,通過大量案例圖片和視頻説明數字景區、智能酒店、智慧旅遊新技術,強調了智能技術在旅遊業的應用,建議旅遊企業要做新興技術的先鋒運用者。
徐金印指出,企業的未來始於先行者的遠見,旅遊企業要審時度勢,通過組織創新、技術創新、管理創新、戰略創新、產品創新,轉型升級,提質增效,對旅遊產品系統策劃、深度開發,用特色創意、體驗感、參與感去營造吸引力,致力於營造遊客美好的回憶和精緻生活方式,在疫情常態化防控下更好地向高品質、高質量發展。
徐金印鼓勵海大旅遊管理學子,即使疫情下旅遊業出現了階段性困難也要對旅遊業發展前景充滿信心,堅定旅遊產業情懷,積極融入把旅遊業打造成“國民經濟的戰略性支柱產業和人民羣眾更加滿意的現代服務業”的大潮中。
中國海洋大學是教育部直屬全國重點綜合性大學,旅遊學系成立於1999年,擁有旅遊管理博士、碩士和學士學位授予權,是全國第一批MTA授權點,在海洋旅遊的理論及應用研究方面處於國內領先水平。(通訊員 陳穎)