中秋節已過,去商場超市逛過的消費者會發現,節前還擺在最顯眼位置的月餅專櫃已經瞬間消失了,那些月餅都賣完了嗎?沒有賣出去的月餅又去哪兒了?
中秋節當天,央視財經記者在超市裏記錄了月餅最後的銷售過程。
河南鄭州:月餅大幅降價中秋甩賣撤櫃
中秋節當天,記者走訪了河南省鄭州市的永輝、大商、丹尼斯、沃爾瑪、家樂福等多家全國連鎖超市發現,月餅均在進行大幅度降價促銷。超低的價格,也吸引了不少市民前來購買。
下午3點,記者在一家連鎖超市看到,售空後的月餅專櫃已經快速擺放上了其它商品。還未售罄的月餅,開始以不到3折的價格,面向內部員工銷售。
丹尼斯百貨河南鄭州中原店食品部負責人侯維田表示,超市自己進的貨,在最後一天會全部打折出清。
蘇寧家樂福河南鄭州金水店店長楊建華也表示,不可以退貨的月餅,所有銷售、促銷的決策權在他們那裏,所以他們的銷售、促銷的力度比較大,10月1日已經銷售一空了。
晚上8點,距離超市關門還有兩小時。記者看到,工作人員已經從櫃枱搬走未售出的月餅。負責人告訴記者,這些月餅將在國慶假期過後,返還給月餅生產廠家或上游經銷商。
禮盒包裝來年再用
過期月餅統一銷燬
商超裏賣不掉的月餅有兩條路,一是商超自行處理,以極低的價格賣掉;另一個是退還給上游廠商。這些退回去的月餅,又面臨怎樣的命運?
通過走訪北京市與河南省的市場,記者瞭解到,消費者購買月餅禮盒主要用於饋贈親友,而中秋節一過,月餅禮盒很難再銷售出去。由零售端返回食品廠家的月餅禮盒,有相當一部分,將由生產廠家作為福利分發給員工。
某月餅生產企業總裁周廣軍:不管是生產企業還是經銷單位,職工能夠消化一部分,發些福利等,基本上解決了。
除此之外,記者瞭解到,無論是月餅生產企業剩餘的禮盒包裝材料,還是由零售端返回生產廠家或經銷企業的月餅禮盒,在不影響食品安全的前提下,都將會留到明年繼續使用。
河南某食品公司工作人員:不會扔,前期都是正價賣,到後期會把餅摳出來,把散餅賣了,把禮盒撤廠,餅在賣場就清了,禮盒明年可以再用。
某品牌月餅促銷員:我不銷燬,賣不完的退回廠家,餅提前拿出來便宜賣掉,餅處理了之後,所有包裝下一年還可以用。説真的,值錢的就是包裝。
記者瞭解到,市場上銷售的月餅,保質期普遍在90天左右。對於臨近保質期仍未售出的月餅,有關部門將按照相關制度統一回收,並進行染色、毀形等銷燬措施,確保市面上沒有過期的月餅再次銷售,也確保生產企業不會把回收的月餅作為原料,進行再次加工生產。
(來源:央視新聞 人民日報客户端)
【編輯:符櫻】
【來源:長江日報】
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