如今春季已經到來,而且春雨也下過好幾場了,在春雨的澆灌下,農村野外各種野生植物又開始了新一年的生長。對於生活在農村的朋友來説,這些野生植物當中的野菜可是寶貝,因此有不少農民朋友會在閒暇之餘,去挖一些野菜拿到市場去賣,賺些零用錢。
實際上除了野菜之外,很多野草也有着很高的價值,但是大部分人對於野草不是很熟悉,也不知道它們有什麼用,以至於浪費了它們的價值。下面筆者給大家介紹山裏一種似竹葉的野草,過去常用來餵雞,如今15元一斤成稀罕貨。
説到竹葉,很多朋友首先想到的是竹子,確實,竹葉就是竹子的,但是大千世界無奇不有,在植物界當中,就有一些奇特的植物,它們長得就很像竹葉,而淡竹葉就是其中一種。
淡竹葉是禾本科淡竹葉屬多年生草本植物,因其外形跟竹葉基本上沒多大區別,故而在很多地方,人們都直接稱呼它為“竹葉”。
不過在筆者家鄉這邊,淡竹葉卻有一個十分特別的俗稱,叫做“山雞米”。據説過去住在山裏的農民們,常把淡竹葉作為飼料用來餵雞,而雞也十分喜歡吃淡竹葉,並且吃淡竹葉長大的雞,下的蛋都更好一些,故而人們把淡竹葉叫做“山雞米”或者“金雞米”。
實際上對於很多熟悉淡竹葉的山民們來説,淡竹葉不僅可以用來餵雞,還能用來賺錢,因為淡竹葉本身還是一種具有藥用價值的草藥,並且自古以來淡竹葉都是民間作為預防麻疹的一種藥材。
在《幼科診治》中就有記載:“麻疹浮小而有頭粒,隨出即收,不結膿,北人謂之糠瘡,南人謂之麩瘡,吳人謂之痧,越人謂之喑,古所謂麻,聞人氏所謂膚疹是也。初出亦與痘瘡相似,但痘發於髒,麻發於腑,髒屬陰,其病本深,故難出難收,而藥於温平為宜。腑屬陽,其病本淺,故易出易收,而藥於清涼為宜,如淡竹葉。”
由此也可見到,早在我國古代的時候淡竹葉就被人們所熟知了。到了現代,隨着人們對淡竹葉的研究發現,淡竹葉還含有十分豐富的營養價值,不僅能作為藥材使用,還能作為一種特殊的“野菜”食用,比較有名的就有淡竹葉粥、淡竹葉煲雞湯、淡竹葉藥茶等等。
並且人們還發現淡竹葉味道甘甜,有着清心、利尿、祛煩躁等諸多用處,故而在民間,很多人還會把淡竹葉的嫩莖葉以用來製成涼茶喝,用以夏日消暑。
也是因為淡竹葉的這些價值,熟悉它的山民才會把它採摘了,作為藥材拿去賣錢。目前在我國,淡竹葉大多都是野生的,很少有人工種植的,所以市面上的淡竹葉價格也比較貴,一般在15元一斤左右,可以説是一種稀罕貨了。
淡竹葉喜歡温暖濕潤且陽光不強的環境,故而在山坡、林地或林緣、道旁的蔽蔭處比較常見,大家若是需要找淡竹葉的話,就可以去這些地方哦。
各位朋友,你們瞭解淡竹葉嗎?你們還知道它有什麼用處嗎?歡迎留言説説你的看法哦!