我們都愛喝奶製品，尤其是牛奶，不管是剛剛出生的嬰幼兒，還是七老八十的老年人，牛奶已經成為人們一種非常喜愛的健康的飲品，那麼對於牛奶，你真的懂得很多嗎?你知道真正的喝牛奶的方法，以及牛奶的真正功效嗎?下面我們來共同探討一下：
牛奶謠言1：喝牛奶皮膚能變白
大家也可以想一想，如果説你曬黑了，用牛奶洗臉就可以快速美白，哪裏還會有這麼多關於皮膚黑的煩惱。而且，據研究發現，牛奶中並未含有特殊的美白成分，其中所含的蛋白質，分子比較大，並不能直接被皮膚吸收，這跟前幾年説的吃醬油能變黑有異曲同工之妙，完全沒有道理!
牛奶謠言2：空腹喝牛奶會讓營養流失
不能空腹喝牛奶，大家估計都聽説過。因為有人認為空腹喝牛奶會把本身富含蛋白質的營養浪費掉，但事實上，牛奶中的蛋白質在胃酸的作用下會發生蛋白質變性，變得濃稠，不會很快通過胃，所以不會浪費。有營養師開玩笑説：所有的嬰兒都是在空腹喝奶!
牛奶謠言3：牛奶要煮沸喝最好
有這個想法，是因為覺得牛奶煮沸後可以殺死細菌，起到消毒的效果。但市面上買到的包裝牛奶其實都已經殺毒過了，是可以直接食用的，並不需要再高温處理。
當然，也有一小部分人很喜歡購買剛擠出來的新鮮牛奶，而這種散裝的牛奶因為沒有經過專業的消毒、殺菌、檢測等過程，所以不推薦大家購買，這種牛奶存在的隱患也不是簡單的煮沸就能解決的。
牛奶謠言4：牛奶越濃營養越高
牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。但如果是嬰幼兒常吃這種濃奶粉，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，甚至引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。
以上詳細介紹了喝牛奶的四個謠言，喝牛奶能使皮膚變白，空腹喝牛奶會讓營養流失，牛奶只有煮沸了喝才最好，牛奶越濃營養越高，這種説法沒有科學依據，顯然是這種説法不成立的，今後我們在喝牛奶的時候，一定要避免這四個傳謠並相應的告知大家。