對於廣大考生來説，眼下最重要的事情便是填報高考志願了，然而面對數以千計和大學和專業卻顯得不知所措。俗話説“上一個好大學，不如選擇一個好專業”，由此可以看出選好專業的重要性。
對於高分考生來説，本身就具備很大的競爭優勢，所以可以先確定自己喜歡的、並且具有廣闊就業前景的專業，然後再選擇開設該專業的大學。今天編者就為廣大高分考生介紹一個熱門專業——化學工程與工藝專業。
化學工程與工藝專業是一門研究化學化工，和其他過程工業生產中所進行的化學過程和物理過程共同規律的學科。這些工業包括石油煉製工業、冶金工業、建築材料工業，食品工業、造紙工業等。從石油、煤、天然氣、鹽、石灰石、其它礦石和糧食、木材、水、空氣等基本的原料出發，藉助化學過程或物理過程，改變物質的組成、性質和狀態，使之成為多種價值較高的產品。
該專業主要培養具備化學過程與工藝方面的知識，具有創新精神和較強動手實踐能力，能在化工、能源、環保、材料、冶金、生物工程、製藥和美容等部門從事工程設計、技術開發、工廠操作與技術管理、科學研究等工作的工程技術人才。所以，該專業的畢業生就業領域是非常廣泛的，不愁找不到好工作。
開設化學工程與工藝專業的大學有很多，其中以下3所211院校的實力最強大，畢業生在就業時具有競爭優勢。
一、浙江大學
化學與材料工程學科源於我國最早建立、並一直享有盛名的化工系。該系的畢業生中已先後有14人當選為中國科學院或中國工程院院士。學院設有材料科學與工程、高分子材料與工程、化學工程與工藝、生物工程、製藥工程等5個本科專業。其中，化學工程為國家重點學科，建有國家重點化學工程聯合實驗室聚合反應工程實驗室、二次資源化工國家專業實驗室等，是在國內有一定領先優勢的專業。
二、北京化工大學
北京化工大學化學工程學院也許名氣不大，但是那句廣告詞“要想皮膚好，早晚用大寶”，估計大家都耳熟能詳，該產品就是由化工學院的科研人員研發的。學院現設有化學工程系、環境工程系和化學工程研究所三個教學系所，有兩個本科專業：化學工程與工藝、環境工程。
化學工程與工藝專業是北京化工大學的特色專業，它是研究化工等過程工業技術的基本理論和方法，並運用其他解決生產、研發、設計和管理等實際課題的工程技術學。要想學好這門專業必須得下一番苦功夫來夯實基礎、高等數學、化學、物理、化工原理等等專業課都是一些需要花大力氣搞懂的“硬知識”。
三、中國石油大學
化工學院是1953年以清華大學化工系為基礎，以石油化工為特色而成立的學院。目前在化學工程與工藝、過程裝置與控制工程、環境工程、應用化學這4個專業招收本科生，其中化學工藝學科是國家級重點學科，該學院還是全國工科本科化學教學基地。
該學科還有一個巨大的亮點是：從2000年開始，化工院每年選拔部分品學兼優的大學三年級學生與新西蘭Canterbury大學聯合培養，到該大學完成其餘的課程學習，並且可以獲得該大學工學學士學位。不僅獲得了國內國外兩個學士，而且大大增加了自己的閲歷，真的是兩全其美。
以上這3所211大學所開設的化學工程與工藝專業實力最強，都有各自獨特的優勢與特色，因此畢業生在找工作時也容易，基本上都能找到一份理想的工作。