王熙鳳和平兒這對主僕，在《紅樓夢》中非常重要。這不僅僅因為王熙鳳是榮國府的當家奶奶，平兒是她的左膀右臂，更在於作者曹雪芹，對這對主僕的性格塑造，非常真實，非常豐滿。
平日裏，這對主僕配合得天衣無縫。王熙鳳需要做什麼，只許交給平兒，平兒就會非常完美地替王熙鳳辦好任何一件事。王熙鳳拿着賈府眾人的月錢賺利息，平兒幫她瞞着賈璉，旺兒家的送了利錢來，剛好賈璉在家裏，平兒便説了旺兒家的一頓，又順口撒了個謊，説是薛姨媽派香菱妹子來説句話，沒什麼要緊的。
平兒對王熙鳳拿大家的月錢賺利息，其實並不太認可。可是，礙於自己身為奴僕的處境，只能幫着王熙鳳妥善處理好這件事，儘量不讓這件事給王熙鳳帶來什麼麻煩。
這是平兒對王熙鳳的忠心。沒錯，作為王熙鳳的丫頭，平兒對自己的主子非常忠心。她的忠心，更重要的一點，體現在她時時刻刻勸諫王熙鳳要寬容一些，“得饒人處且饒人”。所以，賈府中那些奴僕，誰有了什麼事情，王熙鳳容不下的，來求一求平兒，平兒就會替她們在王熙鳳面前求情。她時常勸王熙鳳：“……依我説，縱在這屋裏操上一百分的心，終究咱們是那邊屋裏去的，沒得結些小人仇恨，使人含怨。況且自己又三災八難的，好容易懷了一個哥兒，到了六七個月還掉了，焉知不是素日操勞太過，氣惱傷着的？如今趁早見一半不見一半的，也倒罷了。”
有了平兒這個左膀右臂，王熙鳳平日裏也可以少操很多新，少犯一些錯誤，如果沒有平兒，王熙鳳未必能做到面面俱到，八面玲瓏。不過，就算是丫頭，平兒也有自己的底線，她的容忍也有個限度，如果王熙鳳觸犯了平兒的底線，超過了平兒容忍的限度，平兒也會毫不客氣地回懟王熙鳳。
第二十一回，王熙鳳的女兒巧姐兒出痘疹，賈璉便搬到外面的書房暫住。趁着這個機會，賈璉便和多姑娘有了苟且之事。巧姐兒的痘疹好了，賈璉搬回來的時候，平兒收拾他的鋪蓋，便翻出來一綹頭髮。這自然是多姑娘贈送給賈璉的“定情之物”。平兒心裏明白，便拿着這綹頭髮來問賈璉，笑道：“這是我一生的把柄了，好就好，不好就抖露出這件事來。”賈璉笑道：“你好生收着吧，千萬別叫她知道。”口裏説着，瞅平兒不妨，一把便搶了過來，笑道：“你拿着終究是禍患，不如我燒了它完事。”一邊説，一邊把這綹頭髮塞到靴掖裏。
平兒恨得咬牙罵道：“沒良心的東西，明兒還想我替你撒謊！”賈璉見她嬌俏動情，便摟着求歡。平兒奪手跑了，賈璉彎着腰恨道：“……一定浪上人的火來，她又跑了。”平兒便在窗外笑道：“我浪我的，誰叫你動火了，難道圖你受用一回，叫她知道了，又不待見我。”
兩人正在説話，王熙鳳忽然回來了，看到平兒在窗外，賈璉在窗內，便道：“要説話，兩個人不在一個屋裏，怎麼跑出來一個？隔着窗户什麼意思？”賈璉便在窗內説道：“你可問她！倒像是屋裏有老虎，要吃她呢！”平兒道：“屋裏沒有一個人，我在她跟前做什麼？”鳳姐兒笑道：“正是沒人才好呢！”平兒聽説，便説道：“這話是説我呢？”鳳姐兒笑道：“不説你説誰？”平兒道：“別叫我説出好話來了！”説着，也不打簾子讓鳳姐兒，自己先摔簾子進來，往那邊去了。鳳姐兒自己掀簾子進來，説道：“平兒魔瘋了，這蹄子認真要降服我，仔細你的皮要緊！”
作為王熙鳳的丫頭，主子回來，平兒要趕緊給她掀簾子，給她倒茶。平兒一向是個守規矩的丫頭，可此時卻竟然做出這樣的事，自然是因為王熙鳳的口是心非、言不由衷，“正是沒人才好呢！”
當年王熙鳳嫁入賈府不到半年，就把賈璉婚前的兩個侍妾都攆走了，為了自己的面子好看，強逼着自己的陪嫁丫頭平兒做了賈璉的通房丫頭。但事實上，王熙鳳的“醋勁”絲毫也沒有減少，就算是平兒偶然和賈璉在一處，她也要各種找麻煩。
對於王熙鳳的這種秉性，平兒是再清楚不過的。所以，她總是躲着賈璉。此時，她和賈璉一個屋裏一個屋外地隔着窗户説話，就是出於這個原因。王熙鳳豈能不明白？她怎麼可能希望平兒和賈璉在屋裏郎情妾意？明明不希望發生這樣的事，王熙鳳還偏偏要違心地説了一句“正是沒人才好呢”，這可真是言不由衷、口是心非。
如果此時平兒真的和賈璉在屋裏郎情妾意，平兒恐怕就會立刻倒了大黴，畢竟，就算賈璉多看了哪個丫頭一眼，王熙鳳都能當着賈璉的面，將那個他“打個爛羊頭”。往日裏也偶然真的發生過這種事，平兒也真的被王熙鳳找過麻煩，平兒氣得哭鬧一陣，説“又不是我自己尋來的，你又浪着勸我，我原不依，你反説我反了，這會子又這樣”。
正是因為經歷過這樣的事，平兒才長了心，就算和賈璉在屋裏説話都不肯。而王熙鳳也明知道自己做過的那些事，還要違心地説一句“正是沒人才好呢”，這自然激起了平兒心裏那些往事，立刻霸氣回懟王熙鳳：“別叫我説出好話來了！”
平兒的“好話”，自然是翻王熙鳳那些舊賬。作為一個丫頭，平兒在大部分時候都逆來順受，在王熙鳳的生日平白捱了耳光，事後反而給王熙鳳賠不是，“奶奶的千秋，我惹了奶奶生氣，是我該死！”但是在這件事上，平兒卻表現得很硬氣，因為這個美麗善良的姑娘的一生，都被王熙鳳葬送了。
就算是個丫頭，平兒的容忍也有限度！她可以忠心耿耿，盡職盡責地服侍王熙鳳，但是卻不能容忍王熙鳳“得了便宜還賣乖”，逼着自己做了賈璉的通房丫頭，還不允許兩個人在一起，還要説“正是沒人才好呢”。