近日，記者從縣教委獲悉
由中國發展研究基金會組織評選的
全國“2019年度陽光校餐示範縣”結果出爐
全國共20個縣獲此殊榮
我縣榜上有名
據悉，“陽光校餐”試點工作由全國營養辦委託中國發展研究基金會於2015年開始實施，旨在通過互聯網和大數據平台，綜合、公開政策執行信息，及時展示農村義務教育學生就餐情況，監測地方物價和食品採購，分析學校供餐營養量達標情況，宣傳貧困地區學生營養改善政策措施，搭建學生營養健康教育和公眾慈善捐贈平台。“陽光校餐”數據平台現已覆蓋全國13個省100個縣的近萬所農村學校，覆蓋學生近400萬人。四年來，有力地促進了黨的惠民政策在貧困地區學校落地生根，陽光高效運行。根據全國營養辦的統一部署，重慶各區縣共465所學校實施了“陽光校餐”試點工作。
據縣教委體醫衞科有關負責人介紹，我縣自2011年實施營養改善計劃以來，縣委、縣政府高度重視，將學生“營養改善計劃”作為重點民生實事寫入政府工作報告及康養石柱建設重點內容。到2019年，全縣義務教育階段學校及農村學前教育學校（幼兒園），全部實施食堂供餐模式，食堂辦證率達100%，實現農村義教所有學生、城區義教所有貧困學生、農村所有學前兒童營養改善計劃全覆蓋。
全縣各校採取“4 X”供餐模式，將國家每天補助的4元與學生繳納的午餐伙食費“X”元（所有公辦學校為2元，部分民辦幼兒園為1.5-4元不等）打捆使用，向學生提供營養可口、搭配合理的完整午餐，午餐標準至少達到“兩葷、兩素、一湯、一米飯”，部分學校還搭配了水果、營養豐富的牛肉、羊肉，真正做到讓所有農村孩子吃得飽、吃得好、吃得舒心。
同時，我縣的84所農村中心小學和初級中學還接受了“陽光校餐”試點。相關學校每天將學生的用餐原料、用餐食譜、用餐照片等信息拍成照片上傳到“陽光校餐網”。專家將對學生膳食熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鈉、鐵、維生素等方面進行分析，並及時反饋信息，以便學校及時改善學生的營養餐計劃。同時，學校還將每天的膳食情況公佈在小黑板上，接受學生、家長、社會的監督，“陽光校餐”讓營養午餐更陽光。