日光温室冬春茬茄子栽培在華北地區一般於 ９ 月上中旬育苗，１２ 月上中旬定植，翌年 １ 月中下旬上市，延續至 ７ 月中旬，管理措施得當，可一直持續至翌年 １０ 月中旬。 冬春茬茄子主要供應 春節前後以及早春蔬菜淡季市場，經濟效益較好。 由於生長期長， 這茬茄子提倡嫁接育苗，以保證茄子植株後期的長勢，增強抗土傳病害能力及抗低温弱光能力。
冬春茬茄子栽培的育苗期及生長期在寒冷季 節，温度低、光照少，所以本茬茄子品種應具有良好的耐低温、弱光 和高濕性能。 由於生長期較長，要求所選用的茄子品種生長勢必須較強，即使到了生長後期，也能夠保持較好的結果能力。 同時， 要求所選用的茄子品種抗病性強，果形和果色應與當地或消費地 習慣相一致。 目前認為較適合的圓茄品種有天津快圓、北京六葉 茄、北京七葉茄、鄭茄 ２ 號等，卵圓形茄子品種有魯茄 １ 號、西安早 茄、遼茄 ２ 號、紫奇、鄭茄 １ 號等，長茄品種有黑亮早茄 １ 號、湘茄 ３ 號、粵茄 １ 號、紫紅茄 １ 號、新茄 ４ 號、大綠長茄、吉茄 １０ 號等。
冬春茬茄子栽培，育苗時間一般在 ９ 月上旬至 １０ 月上旬，由 於該茬茄子苗齡期較長，育苗中後期温度低，光照差，對苗牀必須十分注意加強採光和保温，必要時可採取人工補光、補温。 苗齡 ８０～１００ 天，苗高 １８ ～ ２０ 釐米，植株長有 ７ ～ ８ 片葉時，第一花蕾大部分顯露為定植適期。
整地前先進行温室消毒，每 ６６７ 米２ 用硫磺粉 １ 千克、８０％敵敵畏可濕性粉劑 ２００ 克，與 ２ 千克鋸末混勻，分幾處 點燃，封閉温室 １ 晝夜，隨後通大風排出毒氣。 也可利用 ７ ～ ８ 月 份日光温室休閒期的高温條件，深翻土後覆地膜並閉棚，膜下可達 ５０℃以上的高温，經 １５ ～ ２０ 天，可以消除一部分或全部根結線蟲及枯萎病、黃萎病病菌等土傳病蟲害。
由於冬春茬茄子是接續秋冬茬生產進行的，需在秋冬茬生產結束之後抓緊施肥整地，整地施肥要在定植前 １ 周進行。 冬春茬茄子生長期長，產量高，故基肥要足。 一般每 ６６７ 米２ 施腐熟雞糞 ５ ０００ 千克或腐熟牛糞、人糞尿等 ８ ０００ 千克、三元複合肥 １００ 千克。 把所施基肥均勻地撒於地面，深耕翻地 ３０ ～ ４０ 釐米，把基肥翻施入整個耕作層土壤中，使肥料與土壤混拌均勻。 土地耕翻後耙平，做成小高壟，壟高 １５ ～ ２０ 釐米。 相鄰兩壟上覆蓋地膜，以提高地温，促使秧苗早發快長，並能降低棚內濕度。
（１）定植期和密度
冬春茬茄子應在最寒冷的冬季來臨前 １ 個月左右定植，爭取在最低温來臨前完成緩苗生長期，並開始坐 果。 一般在 １１ 月下旬至 １２ 月中旬定植。 因該茬茄子多采用植株 較矮小、株形較緊湊的早熟和早中熟品種，一般行距 ６５ 釐米，株距 ２９～３４ 釐米，每 ６６７ 米２ 定植 ３ ０００ ～ ３ ５００ 株；若採用中熟或中晚熟品種，採用行距 ７０ 釐米，株距 ４５ ～ ５０ 釐米，每 ６６７ 米２ 定植 ２ ０００～２ ５００ 株。
（２）定植方法
定植應選晴天進行，先在覆膜的壟上按計劃株距於壟背中間開穴，穴深 １２ 釐米，穴距因所選品種的熟性不同而異。 將苗坨置於穴內，穴內澆水，水滲下後封埯，覆土后土坨在地面下 １ 釐米左右為宜。 為了創造有利於茄子早發快長的條件， 定植後要扣小拱棚，把 ２ 行茄子扣到 １ 個小拱棚內。 定植時按秧苗大小分級，將秧苗由南到北由低到高依次定植。
（１）緩苗期管理
定植後 １ 周內為緩苗期，茄子喜高温，苗期 抗寒能力弱，緩苗期內創造高温高濕條件，不僅有利於提高地温， 促進發根，而且還可防止植株打蔫。 定植至緩苗前一般不通風，室內覆蓋的小拱棚也要扣嚴，創造儘量高的温度條件。 定植後 ５ ～ ７ 天，秧苗心葉開始生長表明已生出新根即已緩苗，此時要通風降 温，同時開始在行間中耕，中耕要注意避免傷根。 冬春茬茄子栽 培，緩苗期正值寒冷季節，温度低、光照少，茄子髮根慢，在澆過緩 苗水後及時中耕，促進緩苗。
（２）緩苗後至結果前管理
緩苗後澆 １ 次緩苗水，澆水量不能過大，以茄苗附近土壤潤濕為準。 在基肥施足的情況下，定植後 到門茄“瞪眼”前，一般不需追肥。 土壤水分不足時在晴天上午從小溝地膜下澆温水，水量要小，切忌大水漫灌，澆水後要加強通風 排濕，儘量使棚內空氣相對濕度控制在 ８０％以下。 在門茄直徑 ３ ～４ 釐米（圓茄）大小時，即“瞪眼”後，果實即將進入迅速膨大期， 開始追肥澆水。 但門茄膨大初期室温仍然偏低，光照較弱，植株生長髮育慢，追肥不宜過大，以氮、磷肥為主，每 ６６７ 米２ 可隨水追施 腐熟雞糞 ４００ 千克，或尿素 １０ ～ １５ 千克、磷酸二銨 ５ 千克。
在此 期間，天氣好時，可以 ３ ～ ５ 天中耕 １ 次，深度由淺逐漸加深，使畦 土疏鬆，地温升高，促進植株根系的發育，同時結合中耕除草，逐步 對植株進行培土，以防倒伏。 結果期正值寒冷季節，氣温低是妨礙 茄子正常生長髮育的環境因子，管理上應以提高温度為主。 温室內光照強度不足，應在温室後牆及山牆上張掛鍍鋁聚酯反光幕，同 時注意經常保持棚膜清潔，以增加温室內光照強度，提高室內氣温 和地温。 張掛反光幕的方法是：上端固定，下端垂直地面，離地面 ２０ 釐米左右；晴天早、晚和陰天光線較弱時張掛，中午光線較強時 和夜間捲起，使白天后牆和山牆多吸收熱量，夜間散熱升高室温， 充分發揮其補光增温的作用。 在夜温不低於 １５℃ 和白天温度不 超過 ３５℃的範圍內，茄子花粉可正常萌發，且萌發後花粉管正常伸長，從而完成授粉受精過程，達到坐住果的目的。
（３）盛果期管理
門茄採收完畢，天氣開始回暖，外界氣温已 高，温室內氣温、地温逐漸上升，陽光也漸充足。 白天要逐漸早揭草苫和紙被，室温保持 ２０℃ ～ ３０℃ 。 下午室温降至 ２０℃ 時關閉通風口，並提早蓋上草苫或紙被保温，使夜間室温保持在 １０℃ 以上。 隨着外界氣温的逐漸升高，要加大通風量，延長通風時間。 外界夜温穩定在 １５℃以上時，打開後牆風口和頂風口進行晝夜大通風， 防止高温高濕危害。 ２ 月中旬以後，外界氣温逐步回升，日照增長，採收逐次增多，應加大施肥量，每 ６６７ 米２ 每次追施尿素 ２０～２５ 千克或三元複合肥 ３０ 千克，也可追施餅肥 ４０ 千克，並注意增施二 氧化碳氣肥和葉面追肥。 茄子需水量增大，可適當增加澆水次數。 為防止澆水後濕度過大而引起病害發生和流行，澆水宜在晴天上午進行，要隔溝澆水，澆水後封棚提温，２小時後通風降濕，再及時封棚保温。 茄子進入結果盛期後，植株基本封行，覆蓋的地膜已失去採光增温作用。 因此，在溝施或穴施肥料時，應揭去地膜，追肥和澆水後進行中耕鬆土，並結合中耕鬆土進行培土。
（４）植株調整
冬春茬茄子栽培，光照弱，通風量小，尤其需要注意整枝打葉，以改善株行間通風透光條件，減少養分消耗，加 速結果，促進早熟；如果不進行整枝，中後期很容易徒長，只長秧不 結果。 一般緩苗後，隨着果實的生長髮育，門茄以下失去功能的老葉要及時摘除，對不計劃利用的側芽也要及時抹掉。 進入結果中 期，植株封行，植株下部老葉變黃而下垂，逐漸失去光合能力，且易感病，還影響通風透光，因此要及時摘掉，並帶出棚外燒燬。 對高 密度栽培的，應進行疏枝和去除小弱株。 當四門斗茄坐住後，可在果實上部的枝上留 ４ 片葉進行摘心，使營養集中供應果實，早日達到商品成熟。 目前，茄子多采用雙幹或三幹整枝，可根據品種、密度和植株長勢確定，早熟品種植株較矮小，一般採用三幹整枝法； 中晚熟品種植株長勢強，一般採用雙幹整枝法。 茄子整枝後，茄秧 持續生長，為防倒伏和減少遮光，需用尼龍繩吊秧，同時摘除下部老葉，改善光照條件，增加空氣的流通，促進果實生長，減少病蟲害的發生。
（５）落花落果防治
日光温室冬春茬茄子栽培，在冬季和初春，由於光照不足、温度低、通風量小、濕度大，極易引起落花落果。 因此，採取有效措施進行保花，是冬春茬茄子生產成功的關鍵因素 之一。 防止落花，應首先從培育壯苗、保護根系、提高定植質量做 起，同時要加強田間管理，改善植株營養狀況，調節營養生長與生 殖生長平衡；此外，還可使用植物生長調節劑處理，防止早春定植後因環境條件不適而引起落花。 為了保證坐果和果實快速膨大， 自開花前 ３ 天（花冠已呈現紫色）至花全開的第二天，可用 ２０ 毫克／ 千克防落素溶液進行處理。 經藥劑處理後的花冠往往不易脱落，常黏附於果實上使局部着色不良，還可能成為灰黴病的侵染源，所以在果實膨大後要及時把殘留的花冠輕輕地摘掉。
冬春茬茄子栽培，在嚴冬和初春季節氣温較低時， 容易在果實坐住後引起植株營養不良，因此門茄要及時採收。 根據市場需要，對茄和四門斗茄也可早摘，以增加經濟效益。
