（1）及時防病蟲
褐斑穿孔病：5月下旬至6月上旬為侵染高峯期，7～8月份為發病高峯期。大櫻桃採收後應噴藥3～4次，每次間隔期在15天左右。選擇10%品典（己唑醇）300倍液、4%農抗120溶液600～800倍、43%戊唑醇4000倍進行噴藥，澇雨季節可用倍量式波爾多液200倍噴灑防治。
蘋小卷葉蛾、桃潛葉蛾：年發生3～4代，在大櫻桃形成為害多為7～8月份，在防治上應抓住幼蟲卵孵化期噴布3%甲維鹽乳劑6000倍或5.5%阿維殺鈴脲2000倍。
二斑葉蟎、紅蜘蛛：在大櫻桃採摘後如有發生，及時噴藥。二斑葉蟎對農藥易產生抗性，因此要合理輪換用藥。可選擇10.2%阿維·噠蟎靈乳油1000倍，73%炔蟎特乳油2000倍或20%三唑錫1500倍。
紅頸天牛：成蟲在6～7月份出現，尤以雨後出現最多，產卵於樹幹、主枝杈處，卵期約10天。
孵化幼蟲蛀入皮層內，隨蟲體增大深入木質部蛀食。防治方法：在幼蟲初孵化期，成蟲出現期，組織人力捕殺；發現有帶木屑的蛀孔後，先用鋼絲挖出幼蟲，挖出後向蛀蟲孔注射10～20倍48%毒死蜱，同時用棉花或泥團堵死。成蟲羽化期及卵期噴布20%高氯·馬乳油1000倍或52.25%毒氯乳油1500倍。
白飛蝨：近幾年發生普遍，一年中以7～8月份發生嚴重，個別果園會造成大量落葉。在防治上，應在7～8月份噴藥2～3次，藥劑有20%噻嗪酮可濕性粉劑2000倍或20%高氯·馬乳油1000倍或70%吡蟲啉可濕性粉劑15000～20000倍。
近幾年美國白蛾、幼樹果園梨小食心蟲為害也較重，應重視加強防治。
（2）及時施肥
採後追肥：大櫻桃採收後是花芽分化的關鍵時期，大櫻桃花芽分化具有分化時期集中、分化過程迅速的特點，因此要求採收後營養要跟得上，否則大大影響花芽分化質量，進而影響來年的坐果率和產量。因此，果實採收後應立即追肥，氮、磷、鉀結合使用，最好生物有機肥與複合肥混合使用，比例2∶1，每株2～3千克（1千克是2斤）。
秋施基肥：早施秋肥，應在根系第2次生長高峯之前進行，植株可獲得充足的養分，進而促進葉片光合功能。可以使大量的養分在樹根、樹皮裏貯存，以供來年開花結果，增大果個，提高果品質量。
秋施基肥應在9～10月間，開溝施，溝深20～30公分，施肥量佔全年的60%左右，施後澆水，使其儘早發揮肥效。
基肥施用的種類和數量應以農家肥、蒲公英牌大櫻桃專用有機肥為主，適當施用一定數量的速效肥。
結果期大樹每畝用農家肥3000～4000千克，生物有機肥200～300千克，混加100～150千克複合肥。幼樹和初結果樹每畝用農家肥1000～2000千克，蒲公英牌大櫻桃專用肥100～200千克，混加20～30千克氮素化肥或50～100千克複合肥。（注意：1千克是2斤）
基肥施用方法可採用溝施、撒施，衝施。生物有機肥和氮肥，必須開溝施用。
農家肥必須進行發酵腐熟和進行無公害處理，嚴禁直接施用新鮮雞糞和其它動物鮮糞。