忠告煮花生時不能放此物,吃了就是沒病找病,現在知道還不晚

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花生別稱:落花參、番豆、長生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆。花生有“長生果”的美譽,是老百姓喜愛的傳統食物之一,它含豐富的脂肪和人體必需的氨基酸,具有很高的營養價值,並具有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。根據權威測定,花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。此外,還含有硫胺素、核黃素 、尼克酸等多種維生素。

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煮花生時不能加入螃蟹,因為花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以説花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。

推薦一種吃法:微波爐烤花生

第一步,將花生清洗乾淨,瀝乾水,再用碗裝着,或者用微波爐專用容器;

第二步,用開水再清洗一遍花生,瀝乾水,趁熱灑上鹽酒,攪拌均勻;

第三步,需要打開花生外殼,但不用完全去掉,然後放在微波爐專用容器中;

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第四步,把花生放進微波爐中,用高火加熱2分鐘,再取出來抖一抖,繼續放進微波爐中,加熱2分鐘;

第五步,加熱時,要注意觀察花生是否糊掉,不然,將影響整體加熱效果;

第六步,如果要酥脆,可以繼續放進微波爐,用低火加熱2分鐘,且每隔一分鐘取出抖動。

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