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馬上又要迎來一年一度高考日，每年到這個階段，高三的考生似乎都有很多意外事故發生。
比如某位考生一不小心睡過頭了錯過考試時間，或者忘記帶准考證、身份證導致進不了考場等等，幾乎每年都能看到類似的新聞事件。
在眾多新聞事件中，其中一個新聞給了我很深刻的印象：
一位高三考生的媽媽為了孩子能夠在考場上超級發揮，提高孩子的記憶力聽信了謠言買了“某某神湯”。
在出發去考場前，苦口婆心的勸孩子喝了一碗，沒想到還沒等出門去考場，孩子已經開始上吐下瀉，如此幾番連拿筆寫字的力氣也沒有了，更別説出門去考場了。
最後只能放棄這次高考，三年的寒窗苦讀徹底無效，孩子的大學夢也在媽媽的“好心”下徹底破滅。
雖然理解這位媽媽的心思，想把最好的都給孩子，但是好心辦壞事，卻給孩子的心裏重重的一擊。
作為家長，尤其是初三高三的家長，對孩子的生活一定仔細，尤其是入口的食物，若不能百分之百保證食物的無害性，那麼就按常規的食譜做給孩子，起碼不會在重要時刻出現特殊情況。
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作為高三的家長，雖不能幫助孩子學知識，但是在飲食上可以稍微幫一下忙，多做一些有助於記憶或者改善身體的食物，雖然不像吃營養品一樣有立竿見影的效果，但堅持吃總比不吃好，且家長也不用擔心有其它的副作用。
1、關於補腦益智的食物，國內外的營養學家推薦食物最好包含以下14種營養成分：
微量元素鋅、微量元素碘、礦物元素鈣、礦物元素鐵、多不飽和脂肪酸、磷脂、優質蛋白質、維生素C、維生素E、B族維生素、核酸、亞油酸、膽鹼、牛黃酸。
家長在選擇補腦食物時，可以搜一下該食物是否包含以上一種或者幾種成分。
不建議家給孩子買保健品補腦，一方面市面上值得信賴的保健品不多，另一方面給孩子吃保健品也會給孩子增加一定的壓力，結果可能得不償失。
2、有些也食物能在一定程度上幫助考生緩解壓力，降低對考試的緊張程度。
比如牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃還有番茄柑橘香蕉等，能夠有效緩解心理緊張還有壓力。
家裏有考生的家長可以多花一些心思將這些食物放到日常飲食中，改變食物的形狀或者擺個好看的盤，讓孩子對食物增加點興趣。
通常情況下、酸甜、酸辣和黑胡椒口味食物的比較受孩子們的歡迎，但也要依據孩子自身的情況來做決定。
3、若有考生有失眠的情況，家長可以準備一些牛奶、小米、大棗、蜂蜜、核桃還有全麥食物，都有利於幫助睡眠。
4、有些食物也有提神醒腦的功效，比如甜食、堅果、水果、酸奶，但最好還是選擇自己感興趣的食物，不要逼自己吃不喜歡的東西。
在此也不建考生靠喝咖啡提神，長期喝咖啡不但對身體不好，且對睡眠質量也會有影響。
5、若孩子喜歡喝湯，家長可以準備一些新鮮的魚湯、豆腐湯、蔬菜湯還有牛羊肉或者雞肉做的湯都很好，營養而且便於吸收。
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講了很多適當的食物對學生的重要性，然而對於備考的考生而言也有兩大飲食禁忌需要注意。
一、某些食物在平時可以給孩子吃，但是在備考卻是要禁止或者少吃的
1、堅果類食物
雖然有核桃補腦的説法，平時給孩子一些堅果類食物尚可，但是考試期間，由於堅果類油脂含量很高，所以不能多吃。
2、甜食
吃甜食雖然能讓人心情變好，但是建議考生少吃，因為吃多了甜食容易引起胃反酸。
一些腸胃不好的同學就更不能吃冰淇淋這類冷的食物，容易腹瀉。
3、油炸食品和刺激性蔬菜
垃圾食品平時就要少吃，在考試期間更是，很容易加重腸胃負擔。
不是所有的蔬菜都適合考生吃的，比如韭菜、芹菜等味道的蔬菜在考試期間最好不要吃。
4、考試期間不喝飲料
由於高考是在最炎熱的季節展開的，所以很多考生會選擇喝冰鎮飲料，但是飲料的糖分很高，越喝會越渴，平時不打緊，但在考試期間還是選擇喝白開水或者礦泉水。
二、備考期間的三大飲食禁忌
1、在備考期間切記不要隨意更換菜單，有些家長會為了給孩子補充營養，在考試這幾天換上全套的營養餐。
但若是營養餐與考生平時吃的食物有很大的不同，再加上考試的壓力，本來很就很敏感的腸胃會變得更加敏感，很有可能會引發腸胃應激反應。
所以考試期間食物應向備考期間的食材看齊，儘量不要有太多的改變。
2、切記不要給考生過多的食物
考試是一件很消耗能量的事，在備考期間家長可以準備多一點的食物，但是在考試當天，考生不要吃得過飽，加重腸胃和消化道負擔，導致大腦供血不足。
3、若孩子不餓，不要準備宵夜
有些家長看着挑燈夜讀的孩子心疼不已，會自發的給孩子準備營養豐富的宵夜。
可臨睡前吃得過多不但會影響孩子的睡眠質量，也會降低第二天早上的食慾。
所以若孩子晚飯已經吃的很飽了，家長就不要準備宵夜給孩子，若一定要煮宵夜，也要選擇一些選擇調味簡單、蒸煮的低脂肪、少能量的宵夜。
高考對於每一位高三的學生都很重要，甚至可以説是檢驗學生們十二年苦讀的結果的一次考試。
若是考生自己準備不足沒有考上心儀的大學，所有人無話可説沒有可抱怨的。
但若是因為飲食上出現問題導致考生考試失敗，可以説是一輩子的遺憾了，不僅僅對於考生自己，對老師對家長也都是滿滿的遺憾。
所以，在飲食上，不單單家長要細心，考生自己也要注意飲食恰當。