什麼是職教師資
職教師資主要是培養職業教育教師，所學更偏向教師職業。通俗點來説就是畢業以後是做職業老師的，比如教藝術、電腦、文秘、旅遊管理等等，這些老師既有執業證書，又有職業教師證書，這就是所謂的“雙師型”教師。
所以如果您以後想要從事職業教師的，可以考取職教師資類專業，方便以後就業！職教師資類專業相比普通類專業，更適合當教師，更深入學習！
職教師資類都是要求考人力社會保障部門組織的考試，考取的中級或中級以上的證書或省教育考試院組織的B級或B級以上的證書的，所以大家得準備好，以免報考專插本受到影響。
什麼是師範類
師範類在課程設置上，除了本專業基礎課程外，師範類專業還需要學習教育學和教育心理學、教育技術學、課程論、教學論、走進新課程、普通話等等教育相關的一些課程。
畢竟是師範生，當然一切以教育為主。並且師範生在大三、大四階段還有教學實習、模擬課堂、備教案等。而非師範類專業是沒有這麼多專業知識可以學的。
報考師範類的專插本專業一定要有教師資格證嗎？不用！並沒有這個要求，但是你報考師範類專業，要符合招生院校的專業要求，例如嶺南師範學院漢語言文學(師範)專業，要求專科漢語類、文秘類、語文教育等專業就可以報考，沒有要求你具備教師證。
師範類除了學到了這個專業的專業知識之外，還能學到一些做教師的基本技能和素質，更適合做教師，社會優勢更好！
如果以後你想當教師，你最好就是報師範類專業。當然，報師範類不代表你以後一定要當教師，你自己的就業你自己決定。
華南師範大學
烹飪與營養教育（職教師資班）專業所對應的省級以上人力資源和社會保障部門主考（或授權）的中級以上（含中級）職業技能等級證書分別為中式烹調師、西式烹調師、中式麪點師、西式麪點師、營養配餐員、健康管理師、公共營養師。烹飪與營養教育（職教師資班）專業相對應專業技能課程證書是由廣東省教育考試院組織考核和頒發的烹飪B級以上（含B級）證書。
嶺南師範學院
須獲得省級以上人力資源和社會保障部門主考（或授權）的中級（含中級）以上的職業技能等級證書分別是中式烹調師、西式烹調師、中式麪點師、西式麪點師、營養配餐員、健康管理師、公共營養師的中級以上（含中級）職業資格技能等級證書或省教育考試院主考的烹飪專業技能課程B級及以上證書。
廣東技術師範大學
廣技師·所需證書
五邑·所需證書
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