發生過非洲豬瘟疫情的豬場成功恢復生產,一方面要徹底清除場內已有的非洲豬瘟病毒,另一方面還要防範病原再次侵入的風險。因此,分析和彌補豬場之前存在的生物安全漏洞,徹底清除豬場內的非洲豬瘟病毒,構建完善的豬場生物安全體系,是當前豬場成功復養的前提條件。
一、復養前的風險評估
1. 豬場位置
復養豬場應遠離生物安全風險高的場所。豬場離高風險場所越近,復養風險越大。豬場如果離病死動物無害化處理場、屠宰場、活畜禽交易市場等5公里以內,或離糞污處理場、集貿市場等3公里以內,或離其他豬場1公里以內,或離主要交通幹道200米以內,建議關閉或近期不復養。
2. 豬場上次疫情發生及發展過程回顧
對豬場疫情發生的原因及發展過程進行認真回顧和系統分析。瞭解發病羣體和發病時間、臨牀情況及採取的措施和結果等,仔細篩查非洲豬瘟病毒進入豬場的可能原因,以及豬場各個生產環節在硬件和軟件方面存在的漏洞和風險點。沒有對疫情進行認真回顧和覆盤的豬場,建議暫緩復養。
3. 豬場硬件
豬場生物安全體系建設應具備較為完善的設施設備,如人員洗消室、人員隔離中心、車輛消毒通道、車輛洗消中心(點)、物資中轉站、出豬台、豬隻轉運專用車輛、視頻監控系統等。如果豬場缺乏必要的設施設備,且沒有改造計劃,不建議復養。
4. 豬場軟件
豬場應制定嚴格的生物安全管理制度和完善的生物安全操作流程。對豬場人員進行人性化管理,對所有人員進行系統全面的生物安全培訓。
5. 空欄時間
豬場在經過徹底清場、消毒後,應空欄5個月,方能進行復養。空欄時間越短,復養風險越大。
6. 豬場周邊疫情
豬場周邊疫情越重,病毒傳入風險越高。應充分了解和確定豬場周邊10公里範圍內或本縣域範圍內近三個月沒有發生非洲豬瘟疫情,同時大環境中沒有遭受非洲豬瘟病毒的嚴重污染,可以進行復養。否則建議暫緩復養。
7. 病原檢測
豬場應建有規範的檢測實驗室,配備有熒光定量檢測儀、離心機、冰箱等儀器設備,有經過專門培訓的專業檢測人員,制定有系統的非洲豬瘟病毒檢測方案。沒有專門檢測實驗室的豬場必須委託具有非洲豬瘟檢測條件和資質的第三方檢測機構開展相關檢測工作。
二、清場
1. 豬
對豬場所有的豬隻全部清羣,對發病豬或感染豬進行無害化處理。
2. 豬場周邊
對豬場周圍1公里內可能被丟棄的死豬和其他生物安全風險高的廢棄物進行無害化處理;對豬場內和豬場周圍10米範圍內的樹木、雜草和垃圾,進行焚燒處理。
3. 設備和物品
將能拆卸的產牀、保温箱、電熱板、料線、飲水器、飲水管、欄門、水簾等都拆卸,並移出棟舍外進行消毒和清洗,晾乾備用。醫療器械等沖洗乾淨,消毒後收集到場區庫房,封存備用。帶電設備設施在清洗前應先切斷電源,做好插座、燈頭等的防水工作。對污染嚴重且不容易消毒的低價值物品(如木製品、工作服、鞋、辦公用品等)轉移至無害化處理區焚燒後深埋處理。
4. 剩餘飼料
清掉所有庫存的原料、添加劑、飼料(可用於餵魚、家禽),嚴禁復產再用。徹底清空所有料倉、料塔、進料螺桿、液體料系統以及料槽中的剩料,自動化料線也必須徹底清空。
5. 剩餘藥品和疫苗
生產區藥房內剩餘的藥品、疫苗建議全部銷燬處理,對部分成本過高並且沒有拆封的藥品可以在對其外表進行徹底消毒處理後,保存備用。
6. 糞便
徹底清理乾淨豬舍內外糞溝和豬舍漏縫地板下的糞尿。糞便污水進行無害化處理。
7. 生物媒介
對豬場內的蚊蠅、蜘蛛、老鼠、鳥類、蟑螂等進行滅殺;清除豬場內的狗貓等動物;防止老鼠、野狗、野貓、野豬等動物進入豬場。
8. 水源
豬場最好選用30-50米以下的深層地下水或經過消毒處理的自來水作為水源,不選用河水或淺表水。若現有水源經非洲豬瘟病毒檢測結果為陽性,則必須更換水源。
9. 土壤和路面
對豬場內豬舍與豬舍之間裸露的土壤,可以清除掉30釐米的土層運到豬場外,或者用生石灰和土按1:5的比例混勻、壓實,進行地面硬化處理。場內所有道路鋪設成水泥路面。
三、消毒
(一)消毒前的準備工作
1. 人員培訓
對所有參與清場消毒的人員進行生物安全操作培訓,明確分工及操作流程。
2. 選擇合適的消毒藥品
可選用氫氧化鈉(燒鹼)、生石灰、二氯異氰尿酸鈉(如威特40%二氯)、戊二醛(如威特醛20%濃戊二醛溶液)、過硫酸氫鉀複合鹽(如威特利劍)、醛類季胺鹽類複方消毒劑(如瑞全消)、碘類複方消毒劑(如百勝-30)等消毒劑。氫氧化鈉和生石灰主要用於圈舍地面、牆面等的消毒,二氯異氰尿酸鈉、戊二醛、過硫酸氫鉀複合鹽、醛類季胺鹽類複方消毒劑、碘類複方消毒劑等用於木質結構、水泥表面、車輛、設施設備等的消毒,過硫酸氫鉀複合鹽和醛類季胺鹽類複方消毒劑適用於人員消毒。
3. 消毒及防護用品準備
準備噴霧器、火焰噴射槍、消毒車輛、消毒容器、防護服、口罩、手套、眼鏡、防護靴等消毒及防護用品。
4. 人員及物品消毒
所有進出人員都應該先清潔、後消毒。可以採取淋浴、更衣、換鞋、過消毒池、用消毒液洗手等方式進行人員洗消。所有使用過的工作服和鞋子,必須當天在場內用消毒液浸泡清洗消毒,防護服、手套等一次性防護物品應及時焚燒銷燬或消毒後深埋處理。
5. 其他相關事項
① 檢查豬場圍欄、圍牆、排水設施、糞污管道等,保證豬場封閉運行。
② 所有車輛進出豬場前後,務必徹底洗消,包括對車內腳墊、腳踏板等進行清洗消毒。
③ 對豬場內外和豬舍內外環境用40%辛硫磷澆潑溶液、氰戊菊酯溶液等噴灑除蜱,特別注意縫隙、巢窩、洞穴等。
④ 豬場污水用威特40%二氯(1:1000)進行消毒處理。
(二)消毒程序
在豬場清場後進行徹底清洗消毒。洗消順序:先豬舍、生產區,然後生活區、場區外圍;豬舍內先消洗料線、水線,再欄舍,最後污道。清洗消毒採取三次洗消法。洗消時應關閉豬舍內電源,防止在沖洗過程中發生漏電。
1. 第一次洗消
(1)圈舍
圈舍第一次洗消時,在清洗前,先進行消毒,可避免污染面的擴散。基本程序為:消毒-清洗-乾燥-消毒。
① 消毒
使用高壓沖洗機將配製好的威特40%二氯(1:1000)噴灑至豬舍內外環境中,充分作用至少1小時後清洗;或者使用3-5%的燒鹼浸泡30分鐘後徹底清洗。對污染嚴重的圈舍地面、牆面、金屬欄杆等耐高温的場所,可採用火焰消毒,使用火焰槍時要注意防止火災。
噴灑消毒液時,應按照從上到下、從裏到外的原則,即先屋頂、屋樑鋼架,再牆壁,最後地面。力求仔細、乾淨、不留死角。
② 清洗
使用掃帚、鏟子、鐵鍬等工具對豬舍內殘留的糞便、墊料、灰塵等進行徹底清掃。將清掃的糞便、垃圾等污染物集中收集於包裝袋內,並進行深埋等無害化處理。
使用低壓水槍對豬舍內所有可清洗的表面進行沖洗,確保全方位無死角。清洗完成後,要求無可見糞便、污漬、雜物等。
③ 乾燥
豬舍全部清洗乾淨後,使用專業的烘乾設備(電加熱或液化氣等)進行烘乾,要求60℃烘乾30分鐘或者70℃烘乾20分鐘。沒有專業烘乾設備的豬場也可以自然風乾。
④ 再次消毒
徹底乾燥後,使用高壓清洗機噴出泡沫消毒劑,由高到低全面消毒。完成消毒後對豬舍密閉,使其自然乾燥。
(2) 豬舍內設備、器具
對豬舍內的所有設備進行清洗和消毒。鐵製品等耐高温的設備、器具可以進行火焰消毒;可浸泡的器具可以用2%燒鹼或威特醛(1:500)浸泡24小時消毒。
(3) 料線
拆卸所有的料線;若料線已老化,建議更換;將拆卸下來的料線及相關物品徹底清潔後,置於威特醛(1:500)中浸泡消毒24小時消毒。深度清洗料倉(庫)、料塔後,用威特醛(1:20)對料倉(庫)、料塔進行燻蒸消毒,每立方米使用1毫升威特醛原液;或者用威特40%二氯(1:1000)對料倉(庫)、料塔進行第一次處理後,再拆除能拆卸的絞龍、管線等零件進行清洗、消毒。
(4) 水線
拆卸所有的飲水器和接頭等,置於威特醛(1:500)中浸泡消毒24小時。對蓄水池或水塔進行維修、清洗、消毒,將水線組裝好後,在水箱或者蓄水池中加入威特40%二氯(1:1000)或威特利劍(1:100)消毒劑,讓消毒劑在水線管道中循環沖洗24小時,然後用清水沖洗乾淨。
(5) 通風系統
使用威特醛(1:500)或威特利劍(1:100),對風機、水簾、控制器、傳感器等進行洗刷、消毒,並乾燥。
(6) 生產區道路、趕豬通道
首先,對生產區道路、趕豬通道、出豬台區域的糞便、污物進行清掃,密封收集,進行焚燒或深埋;然後,使用高壓水槍沖洗,乾燥後使用泡沫清潔劑浸泡30分鐘,再使用高壓水槍將泡沫徹底清洗掉,乾燥後使用威特40%二氯(1:1000)消毒,徹底乾燥後進行白化處理(2%燒鹼 20%石灰乳)。
(7) 場區內環境消毒
對豬場辦公場所、宿舍、食堂等的室內外屋頂、室內外牆面、室內地面用威特40%二氯(1:1000)等消毒液噴灑消毒。室外地面灑布20%的生石灰乳或2-3%的燒鹼溶液消毒。在進出場區的門口鋪設與門同寬、長約8米的消毒草墊,灑布威特40%二氯(1:1000)或2-3%的燒鹼溶液,並保持浸濕狀態。
(8) 糞污及其管道
豬舍內外糞溝和豬舍內漏糞地板下的糞尿都要處理乾淨;將排糞管道、蓄糞池、糞水池清空後進行清洗消毒;對糞便等進行無害化處理(深埋或發酵)。對所有已清空的糞溝、漏縫地板、排糞管道、蓄糞池、糞水池,先用威特40%二氯(1:1000)噴灑後沖洗;再使用威特醛溶液泡沫型消毒劑(1:100)、戊二醛癸甲溴銨型泡沫消毒劑浸潤1小時後徹底清洗。污水集中收集,按比例投放威特40%二氯(1:1000)。對所有糞污痕跡或糞污堆積物,都必須噴撒生石灰,並攪拌均勻(每平方米噴撒生石灰500克,混合均勻)。
(9) 藥房、庫房
對所有沒有用完的獸藥、疫苗及其外包裝,進行焚燒等無害化處理。使用威特醛燻蒸消毒(每立方米使用1毫升原液,1:20稀釋,加熱燻蒸)或威特40%二氯煙燻劑,對藥房、庫房進行密閉燻蒸消毒。用威特醛(1:500)等消毒液對庫房內所有備用器材、設備、工具等進行浸泡或高壓噴洗消毒。
(10) 辦公室、食堂和宿舍、人員洗消室
對辦公室、食堂、宿舍、人員洗消室等清理後進行洗消。辦公桌椅、櫃子等使用消毒劑進行擦拭,清洗消毒;地面使用消毒劑拖地,完成清洗、消毒;有條件的可以使用專業的烘乾設備對密閉房間進行烘乾;最後,對密閉房間進行燻蒸消毒。
(11) 車輛
對車輛底部、輪胎、車身、車廂、駕駛室等進行徹底清洗、消毒、烘乾或自然乾燥。
2. 第二次洗消和檢測
豬場在完成設備維修、升級改造和生物安全體系建設後,進行第二次全面清洗消毒。第二次清洗消毒的方式基本上同第一次洗消,但無需首先進行消毒,直接進行清洗、乾燥、消毒即可。消毒劑的選擇及消毒程序按照第一次的方案進行。
完成第二次豬場全面洗消並徹底乾燥後,嚴格遵守人員生物安全進場程序,進行多點採樣(周邊環境、物資、人員、車輛、豬欄、地板、辦公室、宿舍、廚房等),檢測非洲豬瘟病毒,檢測結果全部為陰性視為合格;如果檢測結果不合格,則重複第二次洗消的全部流程,直至檢測合格。檢測合格後,要在生產區大門以及圈舍門口貼封條,嚴禁外來人員、車輛進入,全場空欄、空舍封場4-5個月。
3. 第三次洗消和檢測
豬場在擬進豬試養前10-15天,按照第二次洗消和檢測方案認真進行第三次洗消。第三次洗消後,只有檢測合格,才可以試養;如果檢測不合格,重複第三次洗消的全部流程,直至檢測全部合格。
四、設施設備的升級改造
豬場對篩查出的生物安全漏洞應進行升級改造,添置必要的設施設備,提高場區物理隔離、車輛、飼料、飲水等的生物安全防護水平。
1. 修建實體圍牆和圍欄
豬場應建有外圍牆、內圍牆和生產區圍牆三道實體圍牆,外圍牆的高度應有2-3米。建議有條件的豬場在外圍牆外50-100米處建設一道環繞豬場的圍欄,圍欄可採用鐵柵欄式,但要求圍欄的固定柱牢固,圍欄要保持完整,沒有明顯的破洞,底部與路面緊密接觸。
防止外來動物進入。只留大門口、進出豬台、糞尿池等與豬場外界連通,並在不使用時保持關閉狀態。豬場外圍牆周邊用直徑小於19毫米的碎石子鋪設石子防鼠帶,防止老鼠接近牆體打洞。防鼠帶寬度為25-30釐米、厚度為15-20釐米。也可以在實體圍牆底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠板,要將擋鼠板與圍牆壓緊無縫隙。
2. 完善入口設施
豬場大門口處設置值班室(僅向外開門)、人員洗消室、物資洗消室和車輛洗消的設施設備。
① 人員洗消室是人員進出生產區的唯一專用通道。沐浴房設計要人性化,淨區、灰區和污區分區明確。
② 物資洗消室應能良好封閉,便於燻蒸消毒。物資洗消室使用物理隔離將內部分為淨區、灰區和污區。
③ 車輛洗消設施包括車輛消毒通道和車輛消毒池。豬場應根據車輛的高度和寬度設計車輛消毒通道,對車輛的頂部、側面和底盤進行全方位的消毒;根據車輛輪胎的高度和周長,合理設計車輛消毒池的長度、寬度和深度。建有圍欄的豬場,可將場區的車輛洗消設施移至圍欄大門入口處,以降低風險。
3. 優化豬場佈局
① 將豬場的生產區與生活區分開,淨道與污道分開,在生產區與生活區之間建立實體圍牆。
② 空懷妊娠母豬舍、哺乳豬舍、保育豬舍、生長育肥豬舍、公豬舍等各生產單元相對隔離,必要時,不同棟舍間可用實體牆板隔開。
③ 按照常年主導風向,豬場生產區安排在上風向,然後順着風向依次為內部生活區、外部生活區和辦公區,外部生活區和辦公區處於風向最下方。各區域之間相對獨立,有物理隔離屏障,避免人員、物品交叉。
4. 完備棟舍內部設施
① 所有棟舍封閉化管理,在設備洞口或者進氣口覆蓋防蚊、防鼠網,安裝紗窗。
② 修補所有建築表面的孔洞、縫隙,修補棟舍內破損的地面、牆面、門、地溝、漏糞地板等設施。
③ 對棟捨實施小單元化改造。例如,將通槽公用飲水飼餵改為每個圈舍、欄位獨立飲水飼餵;將通欄舍適當隔斷成小單元欄舍,便於獨立管理。
④ 各棟舍設置單獨的腳踏消毒池和洗手消毒盆,並配備專用水鞋。
⑤ 更換破損的水簾紙、捲簾布、進氣口、百葉等設備,風機宜選用耐腐蝕、易消毒的玻璃鋼風機。
⑥ 更換破損的飲水設施。
⑦ 建議有條件的豬場提高自動化飼養水平,增設自動喂料系統、自動通風系統、舍內環境自動監測系統等自動化設備。
5. 棟舍及場區外部設施
① 杜絕蚊蠅。徹底清理蒼蠅、蚊子的滋生地,堆糞場應儘量遠離生產區。豬舍的門窗設置防蚊網、紗窗和門簾;糞尿池用防蚊網、黑膜等覆蓋或密封。
② 完善排污管線。在豬場圍牆外挖排水溝,排水溝暴露於地表的地方或開口處,用孔徑2-5毫米的金屬網覆蓋,圍擋老鼠等小動物。
③ 設置連廊。有條件的豬場可在需要相互轉移豬隻的棟舍之間設置連廊防護,加強防蚊蠅、防鼠功能。簡易的連廊可用細密的金屬網圍成,上方覆蓋鐵板。
6. 出豬、進豬設施
① 分別建立淘汰豬隻、出售豬隻的出豬系統。包括出豬間(台)、趕豬通道、趕豬人員和車輛等,出豬間(台)連接外部車輛的一側,應向下具有一定坡度,防止糞尿向場內方向迴流。淘汰豬隻和出售豬隻的出豬系統應相互獨立、不交叉。
② 建立單獨的進豬通道,與出豬通道分開;進豬、出豬設施要合理佈局,相互間隔一定的距離。
③ 進豬、出豬設施及附近區域應硬化,方便沖洗、消毒,做好防鼠及防雨水倒流工作。例如,安裝擋鼠板,在出豬間(台)、進豬間(台)坡底設置排水溝等。
④ 建設出豬中轉站。出豬中轉站離豬場最好能有1-3公里,出豬中轉站可以建有固定的實體轉豬台,也可以是移動式的可升降轉豬台。出豬中轉站要嚴格劃分髒區和淨區,要能避免豬場內外部車輛和人員直接或間接接觸外來車輛或人員,配備必要的清洗消毒設施。
7. 配備豬場專用車輛
豬場應配備本場專用運豬車(場外、場內分設)、飼料運送車(場外、場內分設)、病死豬及豬糞運輸車等。
8. 建設車輛洗消中心
在距離豬場1-3公里處建設固定的、本豬場專用的車輛洗消中心,主要設有車輛清掃區、車輛洗消區、車輛烘乾房,同時設有人員洗消室。出場道路和進場道路應分開,淨區和髒區要分開。
9. 飼料存放設施
① 儲存袋裝飼料的房屋應相對密閉,具備防鼠、消毒的功能。例如,房屋圍牆安裝防鼠鐵皮,窗户上安裝紗窗,門口配備水鞋、防護服、洗手盆和腳踏消毒池等。
② 有條件的豬場可在外圍牆內側附近設立中轉料塔,飼料車在場外將飼料泵入中轉料塔內,然後通過氣動輸料將飼料輸送到各棟料塔,再通過絞龍和塞盤鏈將飼料輸送到各豬舍內。
③ 檢查所有的料線設備,更換或維修鏽蝕漏水的料塔、磨損的鏈條、變形的料管、鏽蝕的轉角等部件。
10. 病死豬無害化處理設施
① 在豬場下風口、低窪處的偏僻一角建立專門的無害化處理區,區域內地面全部做硬化防滲處理。
② 配備專業的病死豬轉移工具。配備焚燒爐或高温生物發酵設備。
③ 對於病死豬需轉交公共無害化處理場處理的豬場,應配備專用的病死豬暫存間(冷藏或冷凍)和出口通道、病死豬轉運專用工具等相關設施。
11. 監控設備
豬場應安裝監控設備,覆蓋豬場周邊及所有棟舍,實現全覆蓋、無死角,監控視頻至少能儲存1個月。
五、試養
1. 試養豬的要求
2. 試養豬的比例
豬場的配懷舍、後備舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等各類豬舍均應投放試養豬隻,投放比例為10-20%,儘量每個欄舍都有試養豬;將同一棟舍裏的豬欄門全部打開,讓試養豬隻可以在各豬欄自由活動。育肥場在每個欄位放置1-2頭試養豬。
3. 試養豬的選擇
(1) 選擇20-30公斤的仔豬試養,經過一個完整的試養流程,檢驗整個豬場生物安全體系的運行情況。
(2) 豬場在經實驗室檢測確定場內非洲豬瘟病毒已經徹底清除乾淨,且生物安全體系沒有漏洞的情況下,也可以選擇以下幾種不同生長階段的豬同時試養,迅速走完試養流程。但需要注意的是,由於沒有經過一個完整的試養流程,豬場整個生物安全體系是否還存在漏洞不能確定,因此,相比之下風險相對較大;而且,在運輸過程中,妊娠母豬的應激會比較大。
① 直接使用20-30公斤的小種豬試養,如果試養成功可以直接配種開始正常生產。
② 直接使用24周齡的後備豬試養,如果試養成功可以直接開始正常生產。
③ 直接使用妊娠母豬試養,如試養成功可以直接開始正常生產。
(3) 育肥豬場在經實驗室檢測確定場內非洲豬瘟病毒已經徹底清除乾淨,且豬場生物安全體系沒有漏洞的情況下,可以直接進豬開始正常生產。
4. 實驗室病原排查
開始試養後,隨機採集豬唾液和抽血,進行熒光定量PCR檢測非洲豬瘟病毒,若發現有發病豬及時採血,進行檢測,如果出現檢測結果陽性,則返回第一步,重複以上所有工作。如果所有試養豬隻直至出欄都沒有非洲豬瘟病毒陽性,可以進行正式復養。
六、正式復養
試養成功後做好引種計劃與隔離、檢測、運輸等工作,準備正式復養。
1. 種源選擇與檢測
確認引種場沒有發生過非洲豬瘟疫情,且周圍3公里範圍內無疫情。引種前對選好的後備豬採集口腔液進行熒光定量PCR檢測,確保非洲豬瘟病毒陰性(必要時可以同時進行非洲豬瘟病毒抗體檢測,確認抗體也是陰性),同時豬瘟、高致病性藍耳病、豬偽狂犬病等病原也應為陰性。
2. 引種過程中的生物安全控制
在拉豬前,豬場專用車輛需要在洗消中心按照嚴格的洗消程序進行徹底清洗、消毒和烘乾,洗消合格後,對車廂內部和車體多點採樣進行熒光定量PCR檢測非洲豬瘟病毒,檢測結果為陰性才能用於引種。車輛到達引種場後,在場門口對車輛外部進行一次嚴格的洗消,乾燥後方可裝豬。引種車需要有生物安全專員押運,負責全程跟蹤和指導。儘量減少運輸距離和運輸時間,在路線設計上要儘可能避開風險高的區域,運輸途中儘量不停車,不進服務區,避開人員密集區、市場等高風險區。設計好備用路線、臨時停靠點等。
3. 引種後的隔離與檢測
引種豬到場後,先對引種車輛多點採樣進行非洲豬瘟病毒檢測,確認陰性後再進行帶豬消毒,並將豬趕入隔離舍(若豬場全場處於空欄狀態,則可以直接進入飼養舍)。引種豬在隔離舍飼養19天后隨機收集唾液和抽血,混樣檢測非洲豬瘟病毒,確認為陰性後,繼續在隔離舍飼養45天后隨機收集唾液和抽血,再次混樣檢測非洲豬瘟病毒,確認為陰性後,可離開隔離舍開始正常生產流程。隔離舍需要按照嚴格的生物安全措施進行封閉管理。
豬場復養後,嚴格執行生物安全流程,建議進行批次化管理,減少賣豬頻率。復養後的半年內,每個月豬羣隨機收集唾液、環境多點採樣(各個功能區、豬舍、水溝、路面、漏糞地板背面、辦公室、宿舍、廚房等),用熒光定量PCR方法檢測非洲豬瘟病毒是否陰性;復養半年後,可以每個季度檢測一次。
附:豬場恢復生產流程圖