車釐子能否安心吃，掃碼可知

牛年春節臨近，今天（2月4日），豐台區市場監管局執法人員來到東高地街道的首航超市內，督導超市落實測温掃碼、限流一米線等防控措施，隨機抽查節前食品銷售情況。記者在現場瞭解到，該超市已提前將部分進口冷鏈食品納入“北京冷鏈”平台追溯，包括進口奶酪，進口奇異果、桂圓等水果。受部分地區查出車釐子核酸陽性影響，該超市常温保存的進口車釐子也有了追溯碼。

在常態化疫情防控形勢下，進口食品的安全問題成為市民關注的焦點。近日，外省市部分地區在對進口車釐子進行核酸檢測時發現結果呈陽性。今天上午，執法人員對首航超市內貨架上銷售的進口車釐子進行了檢查。

市場監管局執法人員在某超市檢查車釐子的有關證明。攝影/新京報記者 吳寧

首航超市店長陸春鳳表示，在市場監管部門的指導下，超市定期聯繫檢測機構，對進口食品以及銷售環境、從業人員進行核酸檢測採樣，做到“應檢盡檢”。“環境和人員，每7天做一次核酸檢測，結果都會在超市進行公示。”

在超市的冷庫門上貼着人員的核酸檢測和冷庫温度等報告。攝影/新京報記者 吳寧

車釐子屬於常温儲存的水果，豐台區市場監管局食品流通科副科長宋京表示，雖然北京沒有對車釐子等進口鮮果加入“北京冷鏈”進行硬性規定，不過，在執法檢查中，他們會建議轄區超市將車釐子納入進口冷鏈追溯平台，為消費者提供一份安心。

新京報記者從物美、家樂福等超市瞭解到，近期在進口車釐子銷售區，都擺出了核酸檢測陰性證明以及檢驗檢疫證明文件，供市民參考。

選購車釐子等進口食品應該注意些什麼？豐台區市場監管局食品流通監管科執法人員丁一介紹，消費者可以查看貨架上是否有“北京冷鏈”，可以直接拿手機微信掃描二維碼，查看進口食品的產地、批次、生產日期、入境日期等信息，以及產品的檢驗檢疫、核酸檢測等相關證明。除了掃碼，在挑選進口蔬果、海產品等產品時，最好戴上一次性手套，不要直接用手接觸商品。進口水果購買回家之後，建議在食用前用流水對水果表面進行沖洗。

自2月12日起，“北京冷鏈”追溯食品品種範圍將擴大到全部儲存温度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品，包括冷凍糧食製品（如速凍米麪製品）、冷凍乳製品（如黃油、奶酪）、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等進口冷鏈食品品種。

檢查過程中，執法人員當場指導超市相關負責人，對店內的進口奶酪等符合拓展追溯範圍的進口食品進行全面梳理，根據要求，登錄“北京冷鏈”追溯平台，做好相關食品的賦碼、掃碼追溯工作。執法人員還建議超市，在銷售區域為顧客配置一次性手套，供顧客挑揀商品時使用，以減少人、物直接接觸。

記者在現場看到，目前首航超市銷售的進口牛油果、桂圓、奇異果、菠蘿蜜、榴蓮等水果，都已經貼出了北京冷鏈二維碼。在進口冷藏奶酪銷售區，有一款產品也貼出了“北京冷鏈”二維碼。從產品信息上可以看到，這些奶酪要求的保存温度在2-8℃之間，並不屬於0℃以下進口食品。陸春鳳説，為了讓消費者買得放心，這些進口冷藏食品，都會納入“北京冷鏈”平台追溯，目前店裏銷售的進口奶酪共10種，其他的正在陸續進行北京冷鏈二維碼追溯工作。

記者 陳琳

編輯 李空空