根據相關研究,牛奶中的蛋白質更容易被人體吸收,每100ml牛奶中就有100mg的鈣質。
執筆:楊十一
編輯:楊十一
定稿:歐陽比文
很多家長都喜歡給孩子喝牛奶,尤其在早上和睡前,他們認為這樣可以讓孩子長得更高。
其實牛奶的確對孩子的身體有很大助益,但選對牛奶也很重要,從最簡單的包裝來看,可以分成盒裝和袋裝的,那麼哪種才更適合孩子呢?
盒裝牛奶比袋裝牛奶更有營養?最近倩穎去外地出差,照顧孩子的任務就落到了倩穎老公身上,寶媽臨走前千叮嚀萬囑咐告訴寶爸,一定要保證兒子每天一杯牛奶,寶爸滿口答應了。
等倩穎回來後,發現家裏多了一箱袋裝牛奶,她鎖緊眉頭問老公為什麼要買袋裝的牛奶,袋裝的哪有盒裝的有營養?
老公非常不解,不都是牛奶嗎?為什麼盒裝牛奶就比袋裝牛奶好?
“盒裝”和“袋裝”有啥區別?雖然都説牛奶,但在這4方面兩者差距還是很大的,寶媽們以後可別亂買了。
Ⅰ.價格不同
以某品牌250ml牛奶舉例,袋裝售價2.5元,盒裝售價3.5元。
除了外包裝上的不同,盒裝牛奶和袋裝牛奶最明顯的區別就是價格上的不同。
就算是同一個品牌,同樣毫升的盒裝和袋裝牛奶,也會因為包裝不同,而售價不同。一般來説,盒裝牛奶會比袋裝牛奶更貴一些。
Ⅱ.保質期不同
這多出來的價格,除了包裝更復雜外,盒裝牛奶的製作工藝也要更復雜。
盒裝牛奶的保質期通常在6個月以上,需要進行超高温滅菌,製作更復雜一些。
而袋裝牛奶一般都是通過巴氏消毒,紙袋牛奶的保質期在1個月左右,而塑料袋的保質期還要更短,只有3-4天。
如果寶媽們打算一次囤很多,建議還是購買盒裝比較好。
Ⅲ.存儲條件不同
除了保質期,二者的儲存方法是不太相同。袋裝牛奶和盒裝牛奶都需要避光,但袋裝尤其是“透明袋”的牛奶,通常無法做到完全避光。
這就會對牛奶的口感產生一定的影響,如果你家孩子口味比較挑剔,建議還是購買盒裝或紙袋包裝的牛奶。
Ⅳ.使用感不同
從方便角度考慮,盒裝奶比袋裝奶更佔地方,特別是放在書包時,容易擠爆,出現漏奶。而袋裝奶流動性更強,更適合給孩子帶出門。
此外在加熱牛奶時,袋裝牛奶只需連着包裝一起在温水浸泡一會就可以了,比盒裝更加方便。
兩者營養上有不同嗎?其實兩者在營養上並不存在特別大的差距,上面説到盒裝牛奶需要超高温殺菌,這在一定程度上會破壞牛奶的營養。
而袋裝,尤其是透明袋裝的巴士奶,營養成分流失的較少,屬於“鮮奶”。可這種巴氏奶的價格並不比盒裝牛奶便宜,相反有的巴士奶價格甚至要高於盒裝牛奶。
其實除了看包裝的不同,我們還應該看看牛奶的成分表,純牛奶的配料應該有——生牛乳,這3個字。
此外在營養成分表中,蛋白質的含量應該≥2.8%,甚至3%(越高越好)。
❤ 更注重營養
如果你更注重牛奶的營養,可以優先選擇高蛋白質(≥3%)的全脂牛奶,如果你是隨買隨喝,其實完全可以選用袋裝。
這樣在加熱時可以不用倒出來,儘可能地減少了營養的流失。
❤ 更注重存儲
很多寶媽習慣一次買一箱或好幾箱牛奶,那麼建議你買保質期更長的盒裝牛奶,這樣無論從儲存時間還是存儲條件上都更方便。
記住購買牛奶的時候一定要查看生產日期和保質期,千萬不要買到過期或臨期牛奶。
❤ 因人而異
如果你家孩子比較胖或有什麼疾病,可以優先考慮脱脂或半脱脂牛奶,還有些孩子乳糖不耐受,這就需要喝“舒化奶”。
總之,牛奶不是越貴越好,適合孩子的才是最重要的。
糖果媽媽今日話題:你買牛奶時會買袋裝的還是盒裝的?
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