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作為一名保育老師，從事着幼兒基本生活照料、保健、自我能力培養和輔助教育，在幼兒的身心發展中同時扮演着照顧者與教育者等多種角色，在幼兒的身心健康、行為習慣等各方面都要全面地注意到。最近，我發現我們班的許多幼兒都已經到了換牙期，那麼換牙期要注意一些什麼事項呢?
換牙期要注重營養搭配，多吃新鮮的水果和蔬菜，補充維生素，也能增強幼兒的抵抗力。今天我們吃脆脆的蘋果，這可愁壞了好多換牙期的小朋友，此時亞倩一臉愁容地跑了過來，張開嘴讓我看，“李老師，我不能吃蘋果，太硬了，我都掉了好幾顆牙齒了，咬不動!”是呀，蘋果脆脆的、硬硬的，遠遠沒有香蕉、橘子之類的水果容易咀嚼。但蘋果富含豐富的維生素，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果，最重要的是，蘋果中富含豐富的鋅元素，而鋅元素正是學齡前小朋友最需要補充的成分之一，可以促進小朋友的進食慾望，是促進生長髮育的關鍵元素。
我心想，如何才能讓小朋友們喜歡上吃蘋果呢?突然想起了前幾天我們吃的水果沙拉，可以把蘋果切成小塊，孩子們吃起來更方便，並且不容易傷到小牙齒。
於是在蘋果“粗加工”後，我把蘋果切成了不同的形狀，有三角形、小花形、愛心形、餅乾形、正方形等等，瞬間孩子們都愛上了吃蘋果。
