最傷舌頭的4種水果,菠蘿率先上榜,最後一種吃多了,馬上長泡
從中醫的角度,健康的身體是要講究陰陽調和。而從食物的角度看,健康的身體要根據自己所需,定時定量多類攝入。通常我們在科普一種食物時,不僅僅是瞭解其所含的營養成分,同時還會關注它的屬性。簡單地就拿水果來説,大致可分為三大類,寒涼類,温熱類和甘平類。要根據自身的體質是否虛寒或燥熱來正確地選擇和食用水果。有些水果雖然長相可愛,味道甜美,還營養價值高,容易讓人一吃就上癮。可吃多了,舌頭就感覺酸澀發麻,再嚴重一點就馬上口腔裏長泡。美食君根據自己的經歷,粗略地認為最傷舌頭的水果,排在前4的有這幾種,菠蘿率先上榜,貪吃最後一種可能要付出長泡的代價。
1.菠蘿
現在正是吃菠蘿的好時節,不僅味道鮮甜,價格還便宜。美食君昨天還趁着水果店打折促銷買了一大個。天氣太熱,剛回到家來不及用鹽水泡一泡,就直接上手,一片片兒地往嘴裏塞,然而沒過多久就感覺舌頭有點略微發麻,澀澀的,非常難受。今早起牀突然發現鼻翼一側還冒了顆痘痘,這才意識到是菠蘿吃上火了。而且菠蘿中還含有菠蘿朊酶,會溶解纖維蛋白,自是患者吃多了才會有一種舌頭破損的疼痛感。如果遇到這種情況,建議大家可以喝一杯牛奶,或用鹽水漱口,可以得到有效緩解。所以,貪吃之前一定要記得拿鹽水泡一泡。
2.獼猴桃
獼猴桃和奇異果是同一種水果,它富含維生素C,柔軟多汁,口感酸甜。很多人認為獼猴桃綜合了草莓的甜,香蕉的軟,和菠蘿的酸。但一些沒有完全熟透的獼猴桃,手捏硬邦邦的,糖粉很低,吃起來又酸又澀,還感覺很刺口。那是因為其中所含的蛋白酶會分解舌頭和口腔黏膜上的蛋白質而引起不適。因此,在購買時要挑選相對熟軟的,否則就跟香蕉或蘋果放在一起催熟後再吃。
3.甘蔗
3月份的甘蔗已到了尾聲,它主要產自熱帶、亞熱帶地區,由於種植環境的晝夜温差大,甘蔗的糖分含量也很高,是製造蔗糖的主要原料。然而很多人都會有同樣的經歷,那就是啃完甘蔗之後舌頭會疼。其中最主要的是這2個原因,首先甘蔗的纖維含量高,還特別粗,相較於嬌嫩的舌頭,吃的時候會產生摩擦,容易蟄傷舌頭上的組織。第二是甘蔗汁含糖量豐富,而舌頭分泌的唾液澱粉酶可以將口中的糖轉化為麥芽糖,而這一反應發生的過程中容易使舌頭起泡。一般情況下不用擔心,只要傷口不大,沒有潰瘍,不需要過多處理就能自行痊癒。
4.荔枝
大家都知道,荔枝出多了容易上火。甘蔗一次頂多吃1~2根,啃久了牙齒會受不了,而荔枝就不一樣,鮮甜多汁,無論是大人還是小孩,一吃就停不下來,可稍微多吃幾個就可能滿嘴起泡。因為荔枝含有豐富的葡萄糖和蔗糖,可以補充能量,對大腦組織也有補養作用。但每日荔枝的食用一般不要超過300克,吃多了會引起肝火大,喉乾舌燥,一旦上火,可適量喝點綠豆湯或綠茶來敗敗火。
吃任何食物都要適量,貪吃不只有長胖的代價,可能疾病也會悄悄找上門!