豇豆也叫豆角,營養比較豐富,可炒食、涼拌、鹽漬、加工泡菜和曬制豆角幹。豇豆對土壤適應性廣,只要排水良好,土質疏鬆的田塊均可栽植,豆莢柔嫩,結莢期要求肥水充足。
在種植豇豆的時候,我們要做好大田管理工作,滿足豇豆生長對營養的需求,提高產量,增強豇豆的品質。那麼豇豆到底如何栽種才會高產呢?下面村小農網就為大家介紹一下豇豆的種植技術!
1、土地選擇
豇豆本身較耐貧瘠,所以對於土壤的要求不高,一般的土壤即可種植,但是為了產量和品質,應選擇地勢平坦、光照充足、排水良好、透氣性好的土壤。為了促進豇豆生長,在種植前要整地,疏鬆土壤,有利豇豆生長。
2、施足基肥
豇豆生長雖然對營養的需求比較大,但是它的耐肥能力是比較差的。我們在種植前應選好種植土壤,以肥力充足、通透且排灌正常的土壤為主。豇豆在整個生育期內對磷肥的需求是最大的,因此施基肥時,要注意適當提高磷肥比例,其次為鉀肥。不過主要是以充分腐熟的農家肥為主,在施基肥時,根據種植面積控制好用量。農家肥一般在2500kg/畝,過磷酸鈣在30kg/畝。
3、基肥施入注意事項
豇豆的生長能力及長勢都是比較長的,其根瘤菌不是非常發達。因此我們要根據土壤的肥力等控制好施肥量。如果土壤質量好、肥力大且前茬作物種植時,施肥量大的話,那麼可以適當減少基肥量。相反,我們則需要提高基肥的用量。在施入基肥後,要將其與土壤充分混合,做畦起壟。然後施入其它的肥料,提高土壤的肥力,促進豇豆的生長。
施入充足的基肥,能夠增強豇豆根瘤菌的生長能力。促進花芽分化,在豇豆進入花莢期之前,對水肥沒有非常嚴格的要求。因此水肥管理以控為主,如果是施入了充足基肥的話,那麼便可不用施肥。因為如果肥料營養過多的話,極易導致豇豆徒長,提高花序節位的位置,形成空蔓現象。等到進入花莢期之後,再適當適當,將控改為促,促進豇豆的生長。
4、播種時間
豇豆喜温暖的氣候,可以在春季至秋季即可種植,還可以通過大棚技術全年種植,一般露地種植時在2-8月種植,這個階段的温度適宜豇豆的生長,但以3-7月最佳。但是各地的氣候環境不一,所以在播種時要根據當地氣候條件進行,避開低温季節。
5、播種育苗
豇豆早熟栽培一般需要壯苗。播種期應根據當地的氣候條件、栽培設施及管理措施確定。採用小拱棚覆蓋栽培的可在3月中下旬播種,採用大棚栽培的可在3月上中旬播種,採用大棚套小棚覆蓋栽培的可在2月下旬至3月初播種。有些地區播種期延遲到4月下旬或5月初,可直播。
播種前精選粒大飽滿、無病蟲、無破損的種子,並選晴朗天氣曬種1-2天,必要進可用藥劑拌種後播種。播種前應準備好苗牀,苗牀內的營養土厚度不應低於5釐米,牀土乾濕適宜,不可過濕,否則容易爛種。播種時將種子撒於苗牀土內,以種子不重疊為度,播種後覆蓋疏鬆細土1.5-2釐米,稍加鎮壓後鋪稀疏稻草,再覆蓋地膜保温保濕。播種後苗牀温度控制在25-30℃。
播種後4-5天開始出苗,當有30%左右種子出土後,及時揭去地膜和稻草。當多數種子出苗後,應降低苗牀温度,使白天温度保持在20℃左右,最高不超過25℃,夜間最低温度不低於15℃,若温度過高,則可揭開小拱棚降温,但須防止冷風直接吹入苗牀,以免引起凍害。齊苗4-5天后開始進行煉苗,煉苗期間,夜間的最低温度不能低於10℃。當第一對真葉形成,尚未完全展開時定植。為保護根系,有條件的可採用營養缽育苗。
6、定植
豇豆儘管根系發達,但根系的再生能力較弱,所以宜小苗移栽。一般當子葉展開,第一對真葉尚未完全展開時定植;採用營養缽育苗者可適當延遲定植。
定植宜選擇冷尾暖頭的晴天進行,定植前在苗牀地澆透水,然後起苗,淘汰子葉缺損、真葉扭曲等不正常秧苗。豇豆採用雙行定植,穴距24-27釐米,每穴2-3株。定植時地膜開口宜小,定植後即澆點根水,然後用泥土封口。
7、補苗
定植後要及時檢查,對缺苗或基生葉受損傷的幼苗應及時補苗。補苗後要及時澆透水,以保證這些苗能與其它正常苗同步生長。
8、水分管理
豇豆還苗後開花結莢前,要嚴格控制水分,否則會引起徒長,開花節位上升,側芽萌發,容易造成植株中下部空蔓(無豆莢)。一般定植後隔3-5天澆一次緩苗水,以後原則上不澆水。村小農網,讓農民這一職業時尚起來!
初花期水分過多,會造成植株營養生長過旺,養分消耗多,使花蕾得不到足夠養分而引起落花落莢。坐莢後,植株轉入旺盛生長,既長莖葉,又陸續開花結莢,需水量增加,要供應較多的水分,以促進果莢伸長和膨大,增加結莢數,並保持植株較好的長勢。一般幼莢有2-3釐米時開始澆水,以後每隔5-7天澆水一次,但要防止雨後澇害。
9、結莢期追肥
豇豆追肥的原則“花前少施,花後多施,結莢期重施”。在豇豆坐莢之後且花序顯現時,要適當追肥一次,以氮磷鉀肥為主,結合澆水一起進行。進入結莢期之後,要主要保持土壤濕潤。大約半個月左右澆水施肥一次,保證植株正常生長。
結莢期每畝追肥1000kg左右的農家肥,每採收兩次追施一次尿素,提高結莢率。在開花之後,我們還要適當噴灑葉面肥,提早豇豆成熟時間,提高產量。
豇豆要求高温,耐熱性強,生長適温為20~25℃,在夏季35℃以上高温仍能正常結莢,也不落花,但不耐霜凍,在10℃以下較長時間低温,生長受抑制。
豇豆屬於短日照作物,但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬於中光性,對日照要求不甚嚴格,如紅嘴燕、之豇28-2等品種,南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆對土壤適應性廣,只要排水良好,土質疏鬆的田塊均可栽植,豆莢柔嫩,結莢期要求肥水充足。
10、及時搭架
一般應在植株開始“甩蔓”時搭架引蔓,防止相互纏繞,以利於通風透光,減少落花落莢。一般用2-2.5米長的竹竿搭入字架,每穴插一根,在距植株基部10-15釐米處將竹竿插入土中15-20釐米,中上部4/5的交叉處放一竹竿,用繩子紮緊作橫樑。
搭架後按逆時針方向引蔓2-3次,使植株莖蔓沿支架生長,以後讓其自然生長。豇豆搭架所用的竹竿較長,在搭架時應小心操作,以免竹竿頂破大棚膜。搭架後,特別是進入採收期後,應根據植株生長情況,及時摘除基部老葉、病葉。
11、田間管理
在播種和移栽初期要注意水分管理,確保出苗或成活率,直播要注意及時間苗、當生長出3-4片真葉時要定苗,一般每畝留兩株壯苗,定苗發現缺苗要及時補苗,確保齊苗。在抽蔓前要及時搭架,確保田間通透性良好,同時要注意摘除老葉、黃葉,改善通風透氣田間。在定苗後要及時追肥,抽蔓期和開花結果期都需要大量的養分,都有及時施肥,確保養分充足。
12、病蟲害防治
豇豆常見病害有鏽病、灰黴病、菌核病、炭疽病,蟲害主要是蚜蟲、豆莢螟、薊馬等,應採取措施及時防治。
13、採收
豇豆在定植後40-50天即達到始收期。一般來説,豇豆在開花後10-12天左右即達到商品成熟期,可陸續採收,具體的採收標準為豆莢飽滿,顯現品種固有的色澤,尚未“鼓豆”。採收過早,則產量低,若採收太遲,則豆莢容易老化,且豇豆落花落莢嚴重,採收更應及時。
以上就是缸豆高產的栽培技術了,各位可以收藏備用喲!