它被稱為小香蕉，但並不是香蕉，它的形狀很像香蕉，但是體型比香蕉小很多，果形短，橫斷面近似三角形，香甜度略遜於香蕉，但極有益於老小，多食無妨，留供本地。下面隨51養生網小編一起來看看吧！
它就是大家經常聽説的芭蕉，又叫芭苴、板焦、板蕉、大芭蕉頭、大頭芭蕉等，在我國秦嶺淮河以南可以露地栽培。芭蕉是一種價值很高的植物，它的葉纖維為造紙原料，同時它的假莖、花、葉都是具有一定藥用價值的。並且不同的部位，所具有的藥用功效都是不同的。
芭蕉的營養價值
1、每100克芭蕉含水分68.7克，蛋白質0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物27.4克，熱量486千焦，粗纖維0.5克，灰分1.2克，鈣18毫克，磷43毫克，鐵1.7毫克，胡蘿蔔素0.06毫克，核黃素0.06毫克。
2、芭蕉含糖量高達20%，其中果糖和葡萄糖之比為1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物。
3、芭蕉中礦物質含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一隻芭蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。
4、芭蕉還含有豐富的葉酸。
食用芭蕉的功效
1.芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量。
2.芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症。
3.芭蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
4.芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高。
5.芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
