就是不按常理出牌 秋分喝杯百香果氣泡水~
去年五月去廈門採風時在鼓浪嶼上,看到很多老奶奶買百香果,用小彎刀切去上面一部分,然後插上一根吸管,旅者就可以開吃了。覺得有趣,便和友人買了幾個。雖然那次的採風最後變成了邊壓沙子邊看《極限挑戰》的錄製,但還是記下了百香果的味道。回來後,就開始研究開發百香果的周邊味了~
名稱:維C能量特飲
準備材料:百香果1個 檸檬半個 白砂糖10g 冰塊適量 雞尾酒1瓶 雪碧1聽
步驟:
第一步:將百香果對半切,挖出裏面的果肉汁水
第二步:檸檬切片,放3-4片至杯中
第三步:加入白砂糖攪拌
第四步:加入冰塊
第五步:倒入冰鎮的雪碧
第六步:倒入些香橙味雞尾酒(具體倒入多少,各位還是根據自己的酒量來吧)
第七步:插上檸檬片做裝飾。完成!
小貼士:
1.酸甜口味可以根據自己的口感來變動,白砂糖可以用蜂蜜來替代。
2.這裏我用了RIO雞尾酒,為了好看選了香橙味的。不過青檸味道的也不錯,藍玫瑰的就別用了,雖然味道不錯,但顏色真的詭異。
3.檸檬片可以稍微壓下,讓檸檬汁出來更多。
4.最後裝飾的話,有薄荷葉的最好再加些薄荷葉,或是直接泡在飲品裏也行。這裏我是臨時想到做的,所以都沒有加。
此方法來自於“愛妻知味”,最近喜歡上這個APP了,界面簡潔大方不油膩。
讓果季來猜一下,大家首選是不是檸檬呢? 的確,檸檬蜂蜜水都具有很好的減肥美容的功效,所以很受大多數女性的喜愛。
檸檬的天然果香加微酸的口感,中和蜂蜜的清甜。飯前一杯檸檬蜂蜜水,先自己的腸胃動一動。
果季優選海南青檸檬(多地可達)
檸檬也分青黃兩種,也是各具特色,不知大家鍾愛那種顏色的檸檬?青檸口感是微酸,多用來作美食料理。
打開百香果,你會聞到濃濃的果香。每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠有助於提高睡眠質量,
果季優選百香果 單果約70-100g(多地可達)
取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加適量水(温開水),加少許白糖調整甜度,攪拌,很簡單的一杯果汁這樣就做好了。
果季名會北京,果季用心為您推薦每一款好吃的水果,希望通過自然成熟的果品及精選的過程成為您的水果管家。
另果季中秋禮盒提前定製,歡迎留言諮詢:中秋送禮,看完這個攻略再選不吃虧!
(2017-09-19)
大家好,我是苗媽!
這裏是苗媽的小廚房
愛美食的苗媽,
每週會不定期推送一些好吃噠,
跟各位分享~
這幾年,百香果可是吃香得很
奶茶飲品店都紛紛推出百香果系列
這種熱帶水果其實就是傳説中的西番蓮
百香果的果汁色、香、味、營養極佳
富含人體必需的17種氨基酸
多種維生素、微量元素等160多上有益成份
也適合生產果汁、果露、果醬等產品
具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓
消炎去斑、護膚養顏等神奇功效
今天,苗媽就來教大家做一道美味的百香果醬,寶寶再也不用擔心吃到外面那些摻了香精色素的妖豔賤貨啦~
材料:
過程
1、百香果對半切開,用勺子把裏面的果肉挖到一個容器裏面
2、把百香果的果肉都挖出來之後,在百香果汁裏面加白糖,攪拌均勻
3、把加了白糖的百香果肉,放到乾淨的不鏽鋼容器裏,放在火上開始熬煮,期間要不停的用鏟子攪拌,防止糊鍋底
4、百香果肉熬到沸騰後,再繼續熬至粘稠狀態,趁熱裝到乾淨的玻璃瓶中,然後把蓋子擰緊,倒置過來!百香果醬就做好啦
5、做好的百香果醬,不開蓋的情況下,放在陰涼通風的地方,可以保存一年,開蓋後最好放入冰箱中冷藏,每次吃的時候用乾淨的勺子去挖
6、百香果醬可以用泡水喝,也可以塗到麪包或饅頭上,還可以淋到酸奶上面,開動你們的小腦筋,想想還有什麼吃法
小貼士
1、百香果果肉和糖的比例是2:1,因為百香果特別酸,而且糖有防腐的作用,你們在做的時候,可以把糖的比例控制在果肉量的30~50%之間,不要低於30%
2、熬果醬的鍋,可以用不鏽鋼鍋或者不粘鍋,不能用鐵鍋,熬的過程中要用勺子或鏟子不停的攪拌,一定要注意防止糊鍋底!
3、這次做的百香果醬的籽沒有去除,因為它的籽兒也是可以食用的,下次苗媽給你們做沒有籽的百香果醬,等我哦,麼麼噠!
親愛的們還有什麼想吃的,在評論區留言給苗媽,苗媽會做給你們的哦!
(2017-09-13)
芒果口感香甜軟糯,散發着沁人心脾的濃郁香味;百香果果瓤酸甜多汁,果味濃烈,外表越皺越香甜;兩種水果製成飲品或冰品都是非常不錯的,酸酸甜甜且為純天然食品哦。
(百度)百香果又名雞蛋果,果瓤多汁液,果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,其中包括非常豐富的天然維他命C,添加在其他飲料中以提高飲料的品質。被人們譽為果汁之王。
芒果益胃止嘔,解渴利尿。主治口渴咽乾,食慾不振,消化不良等。芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用
主料:芒果4個、百香果1個
輔料:蜂蜜、純淨水適量
辣醬蠶豆的做法步驟:
1. 準備食材(百香果用了一個)
2.芒果去皮切丁;百香果對半切
3.把百香果果肉用小勺取出,和芒果丁放一起
4.攪拌器輔助,使果肉更加的細膩
5.調入蜂蜜
6.兑入純淨水
7.OK
小貼士:水和蜂蜜根據自己口感調入
(2017-09-07)
炎炎夏日,大家都喜歡買這樣那樣的水果吃,而百香果可以滿足大家對各種水果味道的渴望。百香果原產巴西,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,可散發出芒果、香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而聞名,因此得名「百香果」,也被譽為「果汁之王」。
百香果的營養價值很高,它含有人體所需17種氨基酸、蛋白質、多種維生素和類胡蘿蔔素。其中,維生素C含量約為橙子的兩倍。百香果中的SOD酶(超氧化歧化酶)能清除人體內的自由基,有助於增加新細胞,起到增強免疫力,美容養顏,抗衰老的作用。
除此之外,百香果還含有磷、鐵、鉀以及各種微量元素等對人體有益的物質,所以百香果的營養價值和養生價值非常高!
經常吃百香果,你會發現身體會有以下8個變化:
1、減少咽喉病。
2、腸胃變健康了。
3、增強免疫力。
4、降血壓。
5、讓女孩更加年輕貌美。
6、讓癌症發病率大大降低。
7、讓我們身材變好。
8、睡眠質量變好。
廣西百香果大果5斤送半斤水果新鮮包郵現摘現發洋石榴熱情果
現摘水果黃皮百香果西番蓮雞蛋果孕婦果3斤裝黃金百香果黃色香甜
沒想到,小小一個百香果,用處居然這麼多!大家平時是怎麼食用百香果的呢?
(2017-08-27)