九九重陽節是我國的傳統節日，也被稱之為“老人節”。每年的農曆九月初九這天，人們都會做些糕點來慶祝，以此增添節日氣氛。
重陽糕，也叫花糕或重陽花糕，是我國傳統的節日糕點；顧名思義，乃夏曆九月初九重陽節的節物。
眼看重陽節快到了，特意為父母做了這道香甜軟糯的重陽糕，祝福他們健康長壽！幸福快樂！
重陽糕的做法：
食材：糯米粉100g、粘米粉70g、糖粉 40g、水 90g、紅豆沙 330g、蔓越莓幹 10g、葡萄乾 10g
製作步驟：
1、備好所需食材
2、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起攪拌均勻
3、邊倒水邊攪拌
4、攪拌成小塊狀
5、用手搓揉小塊麪糰，過篩出細粉
6、將模具的底部鋪滿（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和內壁最好刷一層油，方便脱模）
7、水開後大火蒸5分鐘
8、取出後在上面鋪一層紅豆沙
9、再過篩一層細粉，整理平整後大火蒸5分鐘
10、取出後再鋪一層紅豆沙
11、在豆沙上面再過篩一層細粉，鋪平後將蔓越莓和葡萄乾均勻的撒在上面
13、取出放涼後再切成小塊享用
小貼士
1、糯米粉和粘米粉超市、網上均可買到
2、蔓越莓乾和葡萄乾最好事先用水清洗一下，再用乾布或廚房紙將水分吸乾
3、如果嫌麻煩，也可以只做一層哈
4、模具內事先要刷油或墊紗布也可以，這樣可以輕鬆脱模
