楠木軒

餃子皮不包餃子, 用來做這樣的葱油餅, 層層酥香

由 申屠仲舒 發佈於 綜合

  餃子是許多人都格外喜歡吃的一道美食,也是中國傳統美食中格外有意義的。尤其是在家自個擀皮包餃子那是超級美好的~可是吃多了難免會膩的,也可能會剩餘許多餃子皮,今日教我們一道奇特的美食~

  餃子皮做的葱油餅~滋味超級好吃的!

  首先要準備好餃子皮,最佳只自個擀皮的,偷閒就去商場買新鮮的餃子皮~在餃子皮上刷上油~

  然後撒上葱花,再持續用餃子皮撒上葱花,疊在一同,一層一層的~大約疊至6張左右就能夠了~

  要記住每一層都刷一點油,可是不能太多~然後就要用到擀麪杖,均勻的把疊好的餃子皮擀好,留意不要太着急,否則會厚度紛歧的~

  然後放入鍋中煎,用小火漸漸的煎,最佳是要用平底鍋~那樣會煎出來對比均勻的~

  記住是要用植物油喔,最佳是用橄欖油,雙面翻轉均勻就好了~然後再切成小塊好好了~

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