5家頂級五星酒店牀單不換馬桶不擦被曝光
話由
9月6日
5家頂級五星酒店牀單不換馬桶不擦被曝光
繼海底撈後,服務行業又一個高端象徵——五星級酒店也遭起底。近日,網上熱傳一段某獨立測評機構拍攝的小視頻,其測試了北京地區5家知名5星級酒店,發現均未徹底清潔浴缸、馬桶圈,部分酒店未更換牀單、枕套。涉及酒店包括北京W酒店、北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店、北京香格里拉酒店。據評測機構講,“我們預定了幾家國際知名的五星級豪華酒店。我們登記入住後,用特製的隱形印章在房間的牀單、被罩、浴缸、馬桶上做了一些標記。在正常的光照情況下這些印章看不出來,只有打開特殊的紫外線燈才會看到印章的標記。然後我們會把牀單被子弄亂,偽裝成住過的樣子,最後正常退房離開。第二天我們的另外一位工作人員會再次來到這家酒店,(利用APP自助挑選房間的功能)登記入住到同一個房間,用紫外線燈來檢查,看看那些印章痕跡是否還在。” 結果住客退房之後,他們不僅沒有更換牀單枕套、漱口杯,連馬桶都不擦一下!評測人員甚至還在其中一家的牀底下發現了一個用過的安全套……
酒店衞生狀況抽檢不合格現象,過去經常被曝光,只是酒店業被集中曝出問題,尚屬罕見。這次曝光打破了高端酒店的神話。《你好,前台:酒店的那些事兒》一書曾對美國酒店的“內幕”有所揭露。在這本書中,作者指出酒店裏的杯子、遙控器往往是最髒的地方,服務員可能將旅客的行李箱拖到沒有監控的地方踹上幾腳。但牀單、枕套都不更換,無疑已經超出這種限度。更為嚴重的是,這種真相,不只讓某家酒店的衞生狀況現了原形,更動搖了一種最基礎的信任:若五星級酒店都這樣,還有值得信賴的酒店嗎?這恐怕讓那些希望靠多花錢來買衞生的人觸動最深。
其實,現在國內酒店從業者的收入真的是很低很低。除實習生和剛畢業的學生外,幾乎沒有人願意在酒店幹活,錢少,事多,值夜班不説,關鍵還可能被人投訴捱罵。試問以低薪酬怎麼可能招的來高質量的工作人員?儘管酒店有sop規定應該怎麼做,但是落實到個人頭上,真的只能靠當事人的良心來決定!有人説會有GRO查房,但也只是看下錶面,以及易耗品是否補充。
因為很忙,所以在整理的時候只要看起來乾淨,就只鋪平,隨手擦一擦,因為這樣節省很多時間精力。領班大多也就睜隻眼閉隻眼就過去了。經理什麼的來檢查,又沒有儀器,看起來乾淨不就乾淨了嘛。誰知道你換沒換,認真擦沒擦。這個問題,不是酒店或者員工的單方面問題,總結一下就是:資本家的逐利和人的惰性。資本家不願意花錢招人解決人員不足,管理層不出事不花心思去做管理,員工工作量大,為了輕鬆一些,一次次試探客人底線。這些合在一起造成的,而這不是一朝一夕形成的問題,也不是一朝一夕能解決的問題。
嘉賓介紹
周軼君
上海人,70年代出生的正宗處女座,1998年畢業於北京第二外國語學院阿拉伯語系,隨後進入新華社工作。2002年6月,出任新華社駐巴以地區記者,成為唯一常駐加沙的國際記者。2005年出書《離上帝最近——女記者的中東故事》,記錄她在中東的所見所聞。2006年進入香港鳳凰衞視任職至今。曾多次採訪過阿拉法特,阿巴斯,亞辛等中東關鍵人物。
馬家輝
1963年生於香港,灣仔長大,台灣大學心理學系學士,美國芝加哥大學社會科學碩士,美國威斯康星大學社會學博士,香港傳媒人、專欄作家、文化評論學者,台灣問題研究員,曾任台灣華商廣告公司文案企劃、台灣《大地》地理雜誌記者、《明報》世紀版和讀書版策劃顧問,鳳凰衞視、有線電視、香港電台節目主持等,現為香港城市大學中國文化中心助理主任。馬家輝的專欄寫作風格犀利、無所不言,人稱“賤嘴評論員”。
竇文濤
主持人,1967年生,河北石家莊人。1989年供職於廣東人民廣播電台,1996年加入鳳凰衞視,1998年推出閒談節目《鏘鏘三人行》。
以下為網友評論:
網友“流年”:然後uzi贏了倆局,湊了個整…
網友“魂殤”:恭喜uzl200勝