我們排斥打了農藥的茶,因為農藥茶含的毒性可能影響身體健康,嚴重的可能致癌。有人可能會説喝一點點沒問題,可積累下來就是大問題了。
在這個連有機茶都可能打了農藥的時代,喝到農殘茶的幾率實在是大,實在想喝茶還是選那些沒打農藥可能性大的茶吧。
01
春茶
一般來説春茶不打藥,夏茶打藥。
春季第一批芽尖出來的時候温度低,不適合害蟲大規模繁殖,更何況春茶採摘時間段,人力不夠的情況下根本來不及採摘,又哪有功夫去打藥呢。
夏茶則不然,温度上來之後在規模化種植的茶園裏,害蟲很容易大規模繁殖,不打藥很可能一個夏天茶園就不復存在了,一些規模小的茶園通過修剪+打藥的方式度過夏天。
02
高山茶
高山茶不需要打農藥,海拔高,温度低,蟲子沒法生存。
茶葉的品質與海拔是有一定的關係,高山茶比普通茶好。有機茶園如果沒有或少發生病蟲害,只有高山上的有機茶園才可以。
大面積、大規模種植一般會打農藥保證產量,在低海拔地區易發生病蟲害,會使用農藥。
03
野生茶、古樹茶
野生茶、古樹茶不需要打農藥。古樹茶園中茶樹的密度小,茶園多在高海拔的生態環境下,不需要使用農藥,但產量較密植茶園低。
還是有些古樹茶園被茶農噴灑了除草劑,打除草劑可以提高產量,又不用人工除草那麼費力。
野生茶無人管理,自生自滅,不存在人為干擾問題。如雲南古樹、福建獵人野山茶等。
海拔不高的茶一般都打。明前茶不打,但前一年已經打過了,否則茶會被蟲吃了。
除此之外的茶樹茶種都免不了用藥,特別是春季嫩葉採過後,到夏秋季節,是蟲子最氾濫的時候,通常都會打農藥。
以上三種類型的茶,通常來説價格較高,但不是所有價高的茶都沒有打農藥,這還是要看賣茶人的良心了。