順城區開展校園食品安全與營養健康評比活動

撫順傳媒網訊（記者 蓋小雷）為了全面落實《學校食品安全與營養健康管理規定》等文件要求，統籌做好常態化疫情防控工作，嚴防、嚴管、嚴控校園食品安全風險，保障轄區師生“舌尖上的安全”，近日，順城區教育局聯合順城區市場監督管理局、順城區衞生監督管理局，開展了校園食品安全與營養健康評比活動。

此次評比活動歷時一個多月，全區24所中小學和幼兒園全部參與。依據《撫順市學校食品安全與營養健康評比方案（試行）》，採取實地查看、審閲資料、現場問答等方式，當場打分。

評比人員每到一所學校，都深入食堂庫房、操作間、備餐間、餐廳等，對環境衞生、食品留樣、加工製作過程、設施設備及維護、餐飲具清洗消毒等方面進行仔細巡查；對營業執照、規章制度、員工健康證明、食堂台賬等檔案資料進行詳細查閲；對疫情防控常態化、學生就餐狀況等方面進行全面瞭解。邊檢查、邊反饋、邊給予專業指導，達到了“以評代訓、以評促改、以評促升”的目的。

通過評比活動，進一步提高了全區各學校食品安全意識，營造了濃厚的校園食品安全氛圍，築牢了校園食品安全防線。