2021年12月，奉賢區食品安全監管部門共抽檢農產品及食品15988批次。其中檢測蔬菜樣品15841份，合格率100%；抽檢食用農產品147批次，發現不合格樣品5批次，主要為農殘超標，合格率為96.6%。
區市場監管局已對抽檢不合格單位進行調查處理、開展核查處置，追溯源頭，進一步督促企業落實主體責任，嚴把進貨關，嚴控食品安全風險。
具體情況如下：
一、蔬菜農藥殘留檢測
（來源：區農業農村委）
全區共檢測蔬菜樣品15841份，其中葉菜類樣品為12631份，合格率100%。
1
區蔬菜站對各鎮抽檢
2
鎮級速測點抽檢
3
村級速測點抽檢
二、食用農產品檢測
（來源：區市場監管局）
開展花生米、本地香蕉等食用農產品監督抽檢147批次，經檢測，不合格5批次，合格142批次。
不合格品
氯氟氰菊酯為擬除蟲菊酯類殺蟲劑，能有效地防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲，也能防治動物體上的寄生蟲，應在收穫前21天停用。
腈苯唑是三唑類內吸殺菌劑。香蕉中腈苯唑超標的原因，可能是種植户對使用農藥的安全間隔期不瞭解，從而違規使用農藥。
黃麴黴毒素B₁一種強致癌性的真菌毒素。食用黃麴黴毒素B1超標的食品，可能對肝臟造成損害。炒貨食品及堅果製品中黃麴黴毒素B1超標的原因，可能是生產企業使用的原料因儲存條件不當產生了黃麴黴毒素B1；也可能是生產加工過程中衞生條件控制不嚴格；還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽是一種微生物源低毒殺蟲、殺蟎劑，是在阿維菌素的基礎上合成的高效生物藥劑。原藥為中高毒，製劑為低毒（近）；中毒後早期症狀為瞳孔放大，行動失調，肌肉顫抖，嚴重時導致嘔吐。
恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株。海水魚中恩諾沙星超標的原因，可能是在養殖過程中為快速控制疫病，違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時的藥物殘留量超標。
合格品
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撰稿：奉賢區市場監管局
編輯：王鵬
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