本報訊 10月1日，喜逢中秋國慶雙節，當天，酒都仁懷成功舉辦紅高粱節表達喜悦之情。中央電視台一、四頻道並機播出此次活動。
據悉，今年的紅高粱節由仁懷市委、市政府主辦，仁懷市農業農村工作局、五馬鎮黨委和政府、仁懷市酒文化研究會、仁懷市酒都情公司聯合承辦。在釀酒大師季克良先生帶領下，當天活動通過敬獻高粱、美酒、入倉環節，完成紅高粱節的傳統敬獻儀式。現場，孩子們誦讀《豐年》等古詩詞，五馬鎮的詩詞、書畫愛好者舉行了賽詩會。文藝工作者們還演唱自創歌曲《高粱紅囉》等歌曲，表演舞蹈《天釀》，表達豐收後的喜悦之情，感恩大自然。
在紅高粱節現場，還有紅軍餅、餈粑等製作展示。人們還用高粱、玉米、辣椒、西紅柿、佛手瓜、洋葱、柚子等農作物，拼出“祝福祖國”等炫麗圖案。
活動中，仁懷市10多個鄉鎮的農民代表，還挑着精選的高粱穗來到活動現場賽高粱，比誰家的高粱穗最長、顆粒最飽滿。最終，來自五馬鎮、火石鎮的農民奪得了今年仁懷市高粱比賽一等獎。
據介紹，仁懷釀造美酒，除得天獨厚的自然環境、傳統工藝，還有另一個“獨門武器”——產自當地的糯高粱。因此，人們對高粱及種植高粱的環境，十分珍愛和重視。
目前，仁懷市已收集到的本土高粱種多達上百個。仁懷糯高粱是當地人經多年總結，選育出的優良品種。這種高粱有別於其它品種和其他地區的高粱，籽粒小而硬，單寧含量適中，糯性強，耐蒸煮，還與當地立體型氣候完美結合，適合仁懷醬香白酒“兩次投料、九次蒸煮”的傳統釀造工藝。仁懷市市長汪能科介紹，今年，仁懷市種植有機高粱31萬多畝，有5萬多户農户從事高粱種植，户均增收1.5萬元。
(貴陽日報融媒體記者 陳佳藝)