“八月炸”又熟了，一個能賣10塊錢，大別山間的這種野果你嘗過嗎？··

俗話説靠山吃山靠水吃水，對於生活在偏僻深山的農村人來講，耕地資源比較緊張，山地資源比較多。農民為了更好的生活，只能到大山中去淘金。所以我們小時候，每年都有不少人上山去採挖各種草藥，回來製作之後賣出去，換回農村人的柴米油鹽。這裏面就有一種野果子叫做八月炸，就是傳統的中藥材。那麼，這種野果子能吃嗎？為什麼叫他八月炸呢？

啥是八月炸？

八月炸的學名叫預知子，但是又可以叫做八月炸、八月扎、八月瓜和野香蕉等等。主要分佈在江蘇、湖南、安徽、浙江和河南等山區。我老家在大別山區，山上有很多野生的八月楂。小時候每年到了暑假時放牛，小夥伴們就會成羣結隊的到山裏面去玩耍。

經常會在山上看到八月楂，它是一種落葉或者是半常綠藤木多年生的植物，很多時候是依附在其他的樹木上生長，會開一種淡紫色的小花，然後結成像狗腰子一樣橢圓形的果實。所以在有些地方，也把他親切的稱之為狗腰子。

當然之所以叫它八月炸，是因為當果實成熟之後，顏色會變成綠黃色，自然炸開。在我們鄉間有一句俗語，叫做7月楊桃，8月楂，9月板栗笑哈哈。也就是説分別到了789三個月不同的時間段，各種野果都會裂開，向人展示：我熟了，我熟了，快來摘我吧。

八月炸能吃嗎？

這種野果子在我們鄉間非常的常見，平時主要才帶回來，當做一種中藥材，把它賣掉。當然有一些小孩子或者是大人，見到之後就會不由自主的去嘗試吃一吃。這種野果子確實是可以吃的，味道有一點香甜。

甚至在民間傳言，如果夏秋天食慾不好，去山上摘兩個8月楂回來生吃，能夠健胃消食，改善腸胃功能，增加食慾。不過，在我的記憶中，雖然8月楂可以吃也能吃，甚至説味道還不錯。但是大部分人並不把它當做一種野果子，最多不過是偶爾嘗試。絕大多數情況下，農民都會將其採摘下來，製作成藥材，賣給鎮上的藥材收購站。

我小時候跟奶奶兩個人，每年的夏秋天都會上山去採摘8月楂，在大別山上，幾乎到處都有。這東西非常常見，藥材價值極高，但是藥材站的收購價格卻很低。那時候農民也窮，大家都抱着能賣一點錢是一點錢的態度。現在農村的經濟條件越來越好，山上的8月楂再也沒有人去摘了。

你們當地是不是也是這種情況呢？你吃過8月楂嗎？覺得好不好吃？歡迎在下面留言説説您的觀點，感謝閲讀。