端午將至,百姓愛吃的粽子安全嗎?近期,温嶺市市場監管局在轄區內開展了端午節前食品安全專項督查。
經營者證照是否齊全、進貨渠道是否正規、進貨查驗記錄是否完善……據介紹,此次行動以商場、超市、農貿市場、副食品店為重點檢查區域,把與節日相關的食品作為重點清查對象。執法人員實地對節令食品的標識標籤進行重點督查,嚴防過期、變質、“三無”等問題食品在市場流通,並通過價格、標語、包裝等檢查,嚴打節日價格違法、虛假宣傳等行為。另外,執法人員還督促經營者加強疫情防控責任意識,嚴格落實食品安全相關制度,保障所售食品質量安全。
同時,該局還開展端午節令性食品安全抽檢。抽檢品種集中在百姓消費多的粽子及“五黃”食品上,主要檢測防腐劑、甜味劑、恩諾沙星、氯黴素、孔雀石綠等指標。截至目前,檢查人員已抽檢粽子20批次,黃魚、黃鱔、黃瓜共9批次,鹹鴨蛋和黃酒各4批次。經檢測,上述37批次食品均合格,合格率為100%。