中新網8月2日電 據《歐洲時報》微信公眾號“向東向西”報道，隨着法國政府正式實施健康通行證的防疫新政來臨，法國華人餐飲業積極應對，力爭在貫徹防疫新政的同時，不斷提高服務，讓每一位前來用餐的客人放心舒心。
當地時間7月30日下午，法國亞洲餐飲聯合總會會長黃美娜走訪了幾家協會成員餐廳，詳細瞭解了各家餐廳的防疫衞生情況，提醒協會成員要認真做好各項準備工作，一旦政府正式實施健康通行證政策，各個協會成員餐廳都能做到有條不紊，健康有序地服務。
“劉一手”火鍋巴黎總店的一位主管介紹説，他們每天對員工進行體温測量等健康檢查，員工到店之後，要進行一系列的消毒和衞生保障。餐廳已經取消紙質菜單，採用了二維碼掃描點單。每天結束營業後，員工會進一步對餐廳進行消毒清潔。餐廳對每一個員工普及了健康通行證實施辦法的相關信息。
“毛大爺擼小串”餐廳的負責人感謝法國亞洲餐飲聯合總會及會長黃美娜對於餐廳的關心。該負責人表示，餐廳始終關注法國政府各類防疫政策和防疫動態，做好一切準備，迎接健康通行證的實施。
黃美娜提醒説，現在已經到了法國傳統的夏季度假時期，加上旅遊業還沒有恢復，用餐客人可能不會像以往那麼多，但是，一定要將防疫工作視作重中之重，切勿放鬆警惕。黃美娜説，儘管客人有了健康通行證，但還是提醒他們就餐時，做好一定的防護工作，因為這對餐廳和客人來説都是必要的，只有充分保證健康安全，才是根本。
據悉，法國亞洲餐飲聯合總會還在協會的各個微信羣裏，不斷髮消息，提醒各個會員，要加強防疫意識，做好防疫工作。屆時，貫徹好健康通行證的實施，以避免不必要的麻煩。(歐文）