據不完全統計，涉疫奶棗目前已流入山東、山西、江蘇、浙江、江西、貴州、安徽、天津、黑龍江、河南、重慶等至少11個省份。根據各地通報，涉疫奶棗主要通過線上渠道銷售流通，奶棗生產原料所使用的烏克蘭進口乳清粉與天津市此前通報的涉疫烏克蘭進口乳清粉為同一批進口。
涉疫奶棗至少流入11省份
奶棗通常是將大棗去核，將乾果夾在棗中，棗的外層裹上奶粉、乳清粉等原料製成。
2021年1月21日21時，山東省棗莊市台兒莊區疾控中心接到棗莊市薛城區推送的市中區涉疫乳清粉加工的奶棗由薛城區經銷業户來台兒莊參加親友婚禮流入台兒莊區的信息通報，台兒莊區委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）對涉疫產品和外環境進行採樣、檢測。經首次檢測，產品密切接觸人員和外環境均為陰性，涉疫產品為陽性。
“棗莊發佈”官方微信公眾號1月19日發佈通告稱，1月18日晚，接山東省進口集裝箱疫情防控專班非冷鏈組《關於立即處置涉疫進口乳清粉的通知》後開展流行病學調查和溯源追蹤。經查，涉事企業為市中區孟莊鎮一家食品生產加工企業，公司倉庫3處現場環境樣本檢測呈陽性。
截至目前，至少有山東、山西、浙江、江蘇、江西、貴州、安徽、天津、黑龍江、河南、重慶等11個省份通報追查到涉疫奶棗，並對涉疫奶棗、內外包裝及環境進行核酸檢測，對涉疫奶棗食用或暴露人員採取相應的健康監測措施。
流通渠道主要為“網購”
結合多地官方通報信息，此次涉疫奶棗生產企業為山東久旭生物科技有限公司。天眼查顯示，該公司成立於2019年12月，註冊資本1000萬元，由譚桂平100%持股，註冊地址為山東省棗莊市市中區孟莊鎮大郭莊村（村委會西南200米）。
據淮安市委宣傳部官方微博“淮安發佈”1月30日消息，部分涉疫奶棗產品通過線上渠道難忘食客食品保健旗艦店、沙老闆線上銷售流入淮安市。此外，濟南市衞健委、麗水市政府及貴州省衞健委、陝西省衞健委等多地相關通報均將此次涉疫奶棗的流通渠道指向線上。
1月30日晚，新京報記者在幾大電商平台搜索“難忘食客”“沙老闆”等關鍵詞，未找到相關店鋪。在天眼查平台搜索“難忘食客”，出現的是棗莊難忘食客電子商務有限公司。該公司成立於2016年9月，曾用名為棗莊農樸電子商務有限公司，由邢廣麗100%控股。
儘管該公司與山東久旭生物無直接股權聯繫，但該公司監事朱召旭同時身兼山東久旭食品有限公司監事。天眼查顯示，山東久旭食品有限公司成立於2020年9月，註冊資本為500萬元，註冊地址與山東久旭生物完全相同。
涉疫乳清粉來自烏克蘭
1月30日，山西省委宣傳部官方微信公眾號“山西發佈”發佈健康風險提示稱，近期太原、大同、陽泉、長治、晉城、朔州、晉中、忻州等多地收到山東省棗莊市涉疫奶棗產品通過線上銷售渠道流入山西省的風險提示函，通報山東久旭生物科技有限公司於2021年1月5日購進10噸天津港2020年12月25日到港的進口乳清粉，用作生產奶棗原料，經檢測，該批乳清粉部分核酸檢測結果呈陽性。
而據天津市人民政府新聞辦公室官方微博1月30日晚消息，部分棗莊涉疫奶棗通過線上渠道流入天津，目前全市共有8份奶棗樣本核酸檢測結果呈陽性，相關人員核酸檢測結果均為陰性。經查，涉疫奶棗，產地山東省棗莊市，奶棗生產原料所使用的烏克蘭進口乳清粉，與天津市之前涉疫烏克蘭進口乳清粉為同一批進口。
天津市防控指揮部此前消息顯示，1月14日，天津市大橋道食品有限公司3份雪糕樣品被檢出陽性後，天津市對津南區生產車間現場採集的740份樣本進行檢測，其中在用於雪糕生產的烏克蘭進口原料乳清粉3份樣本中，新冠病毒核酸檢測結果呈陽性，其他樣本結果均為陰性。1月21日，天津市濱海新區疾控中心在對天津市濱海新區某食品公司烏克蘭進口乳清粉樣本進行新冠病毒核酸檢測時，發現17份樣本檢測結果呈陽性，相關產品未流入天津市市場。
衞健部門提醒傳染性較小
“山西發佈”官方微信公眾號提醒，近期內不購買、食用山東久旭生物科技有限公司生產的奶棗產品。凡有2021年1月5日以來購買的山東久旭生物科技有限公司生產的涉疫奶棗產品，還未食用的要就地封存，並向屬地疫情防控辦報告，由屬地市場監管和疾控部門專業人員進行處置。
貴州省衞健委1月30日在《關於山東省涉疫奶棗產品流入貴州省處置情況的通報》中提醒，新冠病毒在自然環境中一般存活時間在7日左右，對熱較敏感。在乾燥環境中，病毒長時間存活的可能性較小。
由於生產加工奶棗所用的乳清粉為乾燥、常温保存的非冷鏈食品，該批涉疫奶棗從原材料進口、加工生產再到消費者手中，至今已在室温下保存長達1月有餘，且截至目前，山東及全國範圍內未見直接接觸該產品引起的病例報告，也未見從該批產品中分離出活病毒的報道，因此雖然該產品檢出核酸病毒陽性，但其傳染性較小，因此由該產品引起的新冠肺炎感染風險不大。請市民不必恐慌，不要購買來源不明的進口商品和食品，不從中高風險地區網購、海淘商品。
新京報記者 郭鐵 圖片來源 電商、官微截圖
編輯 李嚴 校對 劉軍