近日，巴基斯坦Guard農業公司總經理穆罕默德-里茲萬-尤尼斯（Mohammad Rizwan Younis）接受中國經濟網記者採訪時透露，對於以往巴國寶級的“純血統”巴斯馬蒂香米，目前已經開始引入中國的雜交水稻技術。
尤尼斯説，Guard農業公司至今已和中國的袁隆平農業高科技公司（隆平高科）合作了20多年，除了把雜交水稻技術應用於普通大米生產，Guard也在研究將雜交水稻技術應用於巴基斯坦巴斯馬蒂香米的種植和生產。
“今年我們已經種植50多英畝的雜交巴斯馬蒂香米試驗田。”在今年Guard舉辦的雜交水稻田間推廣宣傳會上，來自Guard農業的穆明-阿里-馬利克透露，以往平均每英畝的產量是30-35莫恩德（莫恩德為巴基斯坦使用的一種重量單位，1莫恩德=40公斤），引入雜交水稻後，期待平均每英畝產量能達到100莫恩德。
然而就在兩年前，2019年9月巴基斯坦前駐華大使納格瑪娜-哈什米接受中國經濟網記者採訪時表示，沒有大規模使用雜交技術生產巴斯馬蒂大米並不為了保持高價格。哈什米明確表示，如果是雜交品種，可能會影響巴斯馬蒂香米的香氣和味道。“我們想要‘絕對純淨’的巴斯馬蒂米。”
有關巴斯馬蒂米的市場前景，馬利克表示，目前雜交巴斯馬蒂種子處於測試的初始階段，可能還需要兩到三年的時間才能實現商業化，但他非常看好雜交巴斯馬蒂香米種子的市場潛力。他説，雜交品種已經取得了顯著成效，尤其是在信德省，與舊品種相比，每英畝的產量可達 130-140 莫恩德，為信德省農民的生活和糧食市場的繁榮做出了貢獻。
資料圖片：圖為Guard農業2021年9月舉辦的雜交水稻田間推廣宣傳會上部分參觀人合影（受訪者提供）。
尤尼斯表示，巴斯馬蒂是巴基斯坦的珍貴遺產，是Guard農業海外市場的暢銷品之一，在歐洲、中東和東南亞很有市場。他希望在不久的將來能把雜交巴基斯坦巴斯馬蒂香米帶給國內外市場。（中國經濟網 張萌）