在各大熱門綜藝鉚足了勁撕番位搶頭條的時候，《忘不了餐廳》第二季悄悄上線了。
還記得這檔綜藝去年剛播出的時候，收視率平平，題材也偏冷門——關注認知障礙。
黃渤作為店長，帶着幾位患有認知障礙的老人家，共同經營一家餐廳。
在沒有請流量大牌，明星給素人做配角的情況下，第一季收官依然穩住了9.2分，成為2019國內評分最高綜藝。
可見，這檔良心綜藝口碑有多炸。
第二季依然走心，但也更難了。
第一季裏面，這些大齡服務員們上錯菜、下錯單，忘記收錢......狀況百出。
這一次，餐廳還沒開始營業，節目就遇到了緊急暫停的問題。
“我突然覺得有點搞不定了。”
雙商一向在線的黃渤也開始感到迷茫。
員工培訓第一天，剛吃完飯的樸爺爺突然面露不安，説下午家裏有事，要回去。
前一秒還在和大家談笑風生，下一秒他就忘了自己在哪裏，忘了自己在幹什麼。
他甚至以為自己在瀋陽，只是路過這裏然後進來看看。
這種不安似乎會傳染，旁邊的孔奶奶來回踱步，説到點了她也要回家。
前一刻她還記得這是上海，不是老家太原，下一瞬就説自己的家就在馬路對面。
很顯然，這一季服務員不僅忘性更大，還會出現時空錯亂的問題。
儘管在參加節目前，三位店長已經培訓了很多次，但面對這種突如其來的情況，他們還是有點手足無措。
節目組只能緊急喊停，請來專業的社工一起商量對策，學習討教。
專業人士提到的分散注意力，這個小方法在第二天就得到了很好的效果。
然而，像這樣的小插曲，在節目裏可能只呈現了短短几十分鐘，可在現實中千萬個家庭裏，每天都在發生。
帶領大眾關注並理解阿爾茲海默症，是《忘不了餐廳》的初衷和堅持。
黃渤説，一季節目裝不完想講的人生故事，講不完能消除的偏見和能傳遞的温暖，所以今年又開餐廳了。
雖然這是個帶科普目的的記錄觀察公益節目，但打開節目你就會發現，其實並沒有想象中的生硬和刻板。
沒有刻意煽情，沒有沉重話題，更沒有枯燥無聊的科普。
因為這些身患疾病的老人家個個自帶幽默感，整個氛圍輕鬆又温暖。
第二季留下了上一季的老員工小敏爺爺，長得酷似《飛屋環遊記》裏的老爺爺，是個愛吃紅燒肉的老頑童，餐廳裏的social小達人。
新請來的四位老人家，個個也是活寶。有比年輕人還愛打扮的“公主”朱奶奶，
年紀最小、氣質最好的小芬姨，唱京劇一開口便驚豔四座。
還有剛剛提到吃了一頓飯就説要回家的樸爺爺，80歲退休工人，能説一口流利朝鮮語。
前一秒還在謙虛自己沒啥特長，下一秒又是彈琴又是吹小號的，最後還跳起了交誼舞。
以及當了20多年語文老師的孔繁漪奶奶，人稱餐廳誇誇羣羣主。
見人就是一頓花式猛誇，形容詞都不帶重複的。
健談如她，不僅會聊天，還愛撒狗糧。
看到王彥霖一米八幾的高個兒，先把人誇幾遍，然後開始“秀”自己老伴。
排球教練，高大英俊，到現在也還經常出去打球。
每次提起愛人，孔繁漪奶奶眼神裏盡是深深的愛戀。
“他一米八幾的個，又高又帥，搞體育的又活躍。”
“我們兩個一起這麼多年了，沒有吵過鬧過，也沒有分開過，一直都相親相愛的。”
這樣的神仙愛情，確實很讓人羨慕，但也讓人忍不住想哭。
因為孔繁漪奶奶的愛人，已經去世16年了。
而她，還活在有他的過去。
我們能從孔奶奶的言語間感受到，在她的生命裏，他之於她是多麼的重要。
大概是因為太深愛，所以孔奶奶潛意識裏一直不願接受事實。
每當有人試圖提醒她的時候，她都會滿臉嚴肅地指正對方：“開玩笑一定要適合而止。”
她的故事，讓屏幕前許多觀眾瞬間淚目。
因為個子高，被孔奶奶老是提問的王彥霖，在知道真相後更是哭崩了。
但作為店長，他們的任務不是渲染和放大這些情緒，而是幫助老人家，在生活中找到屬於自己的認同感。
比如讓他們做一些力所能及的事，鼓勵他們多做嘗試。
就算出錯也不急着指正，温聲細語慢慢引導，增加他們的參與感。
（小芬阿姨一直寫不對“薦”字）
很神奇的是，就算看到他們狀況百出的時候，看綜藝的我們，一點也不會因此感覺到緊張或焦急。
反而，我們可以更直接地看到阿爾茲海默病人的難處。
當看着原本有點惶恐和拘謹的幾位老人，慢慢融進餐廳的運轉，各司其職，井井有條地各自做事，我們也會被他們身上那股積極生活的力量深深打動。
哪怕身患疾病，哪怕每天會突然“失憶”好幾次，他們仍在努力地活得多姿多彩，發揮餘熱。
就像第一季蒲公英奶奶吐露的心聲一樣：
“我們所做的一切，就是想向你們展示一下，這批老人不是沒有用的。希望你們能理解我們，對阿爾茨海默症有更多的瞭解。”
國際阿爾茨海默病協會調查顯示，每3秒鐘，全球就會產生一名痴呆症患者。
在中國，平均每天就有1370位老人走失，而這些走失的老人中，72%都有認知障礙。
居里身邊有個好朋友，他的奶奶就是這類特殊人羣的其中之一。
因為時常聽他傾訴奶奶因為記憶錯亂而走丟的事，所以漸漸地感受到這種無助和無奈。
老人家有手機，但是病發的時候記不住任何操作，哪怕只是按下一個鍵。
突然“離家出走”，家人只能地毯式漫無目的地搜索，不放過任何一個線索，也不放過任何一個她可能會去的地方。
（紀錄片《被遺忘的時光》，一名患者走丟五天才被找回）
一點也不敢怠慢，因為時間拖得越久，意味着老人的危險性越高。
目前中國大約有1000萬老人患有認知障礙，也就是説上千萬個家庭，都正在飽受痛苦。
即便不能在身體和情感上感同身受，但透過這檔綜藝，我們會思考更多，想做的更多。
若是能在生活中早發現、早干預、早治療，也許事情會沒那麼糟。
所以當發現身邊家人出現以下症狀時，我們必須重視起來——
記憶力減退、情緒和性格發生較大轉變、完成熟悉的事時有困難、表達用語和用字上出現困難、判斷力減弱......
而對待這些愛忘事的老糊塗們，我仍相信，愛與陪伴，是最好的治癒。
因為他們可能會忘記全世界，但至少我們還記得。
圖片丨網絡
責任編輯丨蜜糖
編輯丨Eddie
關注我，分享全球健康獨特的生活方式與人物故事，今天我們也要好好生活哦！