2020年是柳州螺螄粉走紅的一年，螺螄粉的走紅也帶了一個難以描述的職業——“聞臭師”。41歲的李永國，人稱“金鼻子”，他被年薪50萬的高薪急聘，成了一名專業的酸筍聞臭師，同時鼻子還投保50萬。
他每天工作就是聞廠裏一共60缸、300噸的酸筍。判斷它們是否成熟，並對每一缸酸筍的色澤、成熟程度進行記錄。李永國説，他一度也想過改行，但現在，人家説你是做螺螄粉的吧，“我會説對啊，特別自豪”。
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原標題：螺螄粉工廠50萬年薪急聘“聞臭師”，網友：沒有鼻炎能應聘嗎
來源：@中國日報、網友評論
編輯：吳冰 熊子文
【來源：河南商報】
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