中新社北京7月13日電 (記者 陳溯)中國農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海13日對外表示,6月以來,中國生豬價格連續6週上漲,除了季節性上漲因素外,南方洪澇災害也推高了部分地區的豬肉價格。
資料圖:5月12日,山西省太原市一超市,消費者正在選購豬肉。 中新社記者 張雲 攝
今年2月以來,隨着中國加大恢復生豬產能,豬肉價格連續3個月下降。進入6月,豬肉價格開始上漲,7月第2周(7月6日—7月12日),全國集貿市場豬肉平均售價每公斤53.15元(人民幣,下同),已連續6週上漲,漲幅15.6%,但比2月中旬高點仍低6.49元。
當天,農業農村部召開生豬生產形勢通氣會,楊振海表示,近期豬肉價格有所上漲,主要是受消費恢復的拉動。
楊振海表示,每年6到9月豬肉價格都會週期性上漲,今年國內新冠肺炎疫情得到控制以來,全國餐飲業持續恢復,帶動豬肉消費保持增加勢頭;受近期北京疫情影響,一些居民對凍豬肉消費產生顧慮,凍豬肉儲備市場調節作用受到影響。此外,近期南方持續出現的強降雨天氣一定程度上影響了生豬及豬肉調運,推升了部分地區的活豬價格,7月上旬廣東、福建等地已超過39元/公斤。
“南方洪澇災害是近期豬肉價格上漲一個很重要的推動因素,湖南、湖北、江西、廣東、福建等降雨較大地區豬肉價格都排在全國前列。”農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌向中新社記者表示,南方洪澇災害對交通運輸影響較大,很多地方豬肉產品運不進去。
展望後期,豬肉價格會否進一步上漲?楊振海表示,生產是源頭,目前生豬存欄和仔豬供給量已連續5個月恢復性增長,預示7月後可出欄的商品肥豬將會逐步增加,豬肉市場供應將持續改善。今年三季度之後豬肉供應緊張的局面將逐步緩解,下半年豬肉價格持續大幅上漲的可能性不大。
針對南方洪澇災害造成的豬價上漲,辛國昌表示,當前地方政府正積極採取豬肉保供措施,農業農村部也將協助進行豬肉產品調度,確保災區民眾的豬肉供給不斷檔。(完)