浦東有這麼一處老街，再不去都快被人遺忘了，燒麥特別好吃

你是否早已多次看過陸家嘴的高樓大廈，也已賞遍各大公園的奼紫嫣紅，正在琢磨着上海還有哪些不一樣的景緻？上海可以説是國內經濟發展最快的城市，在城市化不斷加速的進程中，昔日的老上海早已成為歷史，但它的痕跡並沒有完全被歷史所湮滅。在林立的高樓之間，有着許多不為人知的百年老街。下沙老街，就是這樣的存在，今天就給大家説説下沙老街，有什麼不對之處，歡迎批評指正。

下沙老街位於浦東滬南公路東側，鹽鐵塘與鹹塘港交匯處。1975年在下沙附近發現的嚴橋唐宋遺址證明，唐代初期至宋代此地就有村落。下沙也是浦東地區最古老的集鎮之一，在其未成鎮前，此地因靠海地僻和鶴的產地而曾名鶴沙。自南宋起至元代中期止這是下沙鹽場的一個發展時期，此時鹽課司署設在鶴沙，鶴沙因此成集而形成了下沙鎮，下沙鎮在元代以前是浦東最大的集鎮。

現在的下沙古鎮和新鎮並行，新鎮則是人來人往，店鋪林立。而下沙老街則是行人寥寥，門可羅雀。一條狹長而窄小的街巷，全程也碰不到幾家商鋪，多數都是民居。由於長期得不到有效規劃和保護，街道兩邊有傳統江南水鄉集鎮建築風味的老房子已幾乎消失殆盡，老街原有的江南水鄉集鎮那種有味道的輪廓線也早已失去。

只有王家祠堂，東劉老式樓房，西劉老式樓房，東協順洋布店，協昌祥洋布店等歷史建築還保存着原來的樣子。多數都是上世紀七八十年代及以後的房子，建築造型也沒有傳承傳統江南水鄉集鎮建築的風味，顯得不倫不類。現在下沙老街很難尋覓到江南水鄉古鎮那份韻味，僅存名義上的歷史古街了。

前些年一些人為了點蠅頭小利人在填河搭屋造園，破壞了環境。當時東邊的河道全被填埋並在上面蓋起了棚屋，慶幸的是後來政府全面拆除，花了很大的力氣。只是現在河道的水質這簡直不敢恭維，周邊河道很多成了臭水浜，環境整治看來要花大力氣了。更加讓人痛心的是十字街邊的唯一一座古橋——眾安橋沒能保住，倍感可惜。

如果您到下沙老街，千萬別忘記去嘗一下“下沙燒麥”，這可是下沙古鎮的傳統小吃，更是上海的“非物質文化遺產”。下沙燒麥味道真的很不錯，比市區的“糯米燒買”味道好多了。最古老、正宗的要數位於下沙新鎮最西頭北街轉角處的“德持燒買”店。下沙燒麥是以筍、肉糜為餡，據説冬天用冬筍，冬夏之交竹筍上市時就用竹筍。

筆者最後只想説，堅持客觀真實，描述眼中所見的古街，希望能給您提供幫助。主觀上絕不弄虛作假，胡亂捏造。親愛的網友們，你們對下沙老街怎麼看？