這種被稱為“石老鼠”的野菜, 成為了搶手貨, 遇到可別錯過

有人説春天吃野菜，夏天就只能吃野草了。雖然是一句玩笑話，但是也有道理。農村綠色的土地上，藴含的寶貝可是多之又多。靠山吃山，説的可真沒錯。

隨着人們開始尋求新鮮的口感，很多的農村野草被漸漸發掘，野草成為了市面上的香餑餑，售價都高的驚人。

今天説的這種野草，曾經被人稱為“石老鼠”。它大名叫做三葉青，更高大上的名字叫金錢吊葫蘆，全草都是中草藥。

要説別的野草不好辨識，可這種野草卻好認的多，因為它的樣子太獨特了，一眼看下去就知道這是個好東西。

以前農村人也不在意這石老鼠有啥用，後來從山裏的農民口中聽來，這草可以治療劇毒的銀環蛇咬傷，並且對小兒高熱驚厥、風熱都很有效果，下次你要是再農村或者山區遇到石老鼠，可不要把它當成普通的野草處理了哦！

它主要的藥用部分在根部和果實裏，所以採挖的時候一定要好好保護果實與根塊，這樣挖回去的石老鼠才是最有賣相的。

最後告訴大夥一個小秘密，冬至到驚蟄時候挖出來的石老鼠是質量最好的。