新京報訊（記者 歐陽曉娟）5月9日，新京報記者從國家市場監管總局獲悉，沃爾瑪雲南曲靖交通路分店銷售的1批次鴨肫被檢出禁用物質氯黴素，海口美蘭宜之家生活超市銷售的1批次長豆角滅蠅胺殘留量超標，被市場監管總局通報。
根據通報，雲南沃爾瑪百貨有限公司曲靖交通路分店銷售的、標稱山東省菏澤市定陶聖灃華航食品有限公司生產的1批次聖灃鴨肫，氯黴素殘留量不符合食品安全國家標準規定。雲南沃爾瑪百貨有限公司曲靖交通路分店對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經湖北省食品質量安全監督檢驗研究院複檢後，維持初檢結論。
據悉，長期大量攝入氯黴素殘留超標的食品，可能在人體內蓄積，產生耐藥並對同類藥物有交叉耐藥，引起胃腸道症狀、肝功能異常、血液系統異常等。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中將氯黴素列為在食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物，在食品動物中不得檢出。鴨肫中檢出氯黴素的原因，可能是在養殖過程中違規使用。
此外，國家市場監管總局還通報了海南省海口美蘭宜之家生活超市銷售的、來自海南省海口市眾惠果蔬有限公司的1批次長豆角，滅蠅胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。據瞭解，滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑。長期食用滅蠅胺超標的食品，可能對人體健康有一定影響。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因，可能是為保證收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守採摘間隔期規定，致使銷售的產品中殘留量超標。
新京報記者 歐陽曉娟
編輯 秦勝南 校對 吳興發
來源：新京報