4月29日，作為“五五購物節：虹橋國際咖啡港”正式開港儀式中重要組成部分，一個面向全球受眾講述上海咖啡故事的平台——“理想咖啡館”於虹橋品彙正式啓動。
“在上海，咖啡館可能是一個普通人日常生活的場景和空間，也可以成為我們觀察這座城市人文藝術、歷史故事的一個獨特視角。我們希望通過‘理想咖啡館’項目，更多元詮釋上海咖啡文化，見證上海邁向國際消費中心城市的創新活力。”活動主辦方上海日報相關工作人員表示。
所謂“理想咖啡館”，即從文學、藝術、歷史、生活四個維度賦能上海咖啡館，打造集藝術欣賞、營銷為一體的“理想中的咖啡館”。該項目旨在響應首屆“上海咖啡文化周”主題“因為咖啡，所以上海”，助力擦亮“上海咖啡文化”品牌。
活動當日，由上海日報社、上海青年藝術博覽會共同主辦、上海市技師協會咖啡專業委員會協辦的上海咖啡館藝術賦能計劃正式推出。100幅青年藝術家的作品將為“理想咖啡館”的客人營造視覺美學與味覺觸動疊加的特色海派咖啡體驗，也將拓展咖啡館為“可閲讀”的線下城市畫廊，並參與藝術品銷售。藝術作品成交額的一部分將歸咖啡館所有。
“咖啡文化自帶文藝屬性，使得咖啡館成為創意產業的天然孵化器。借力‘理想咖啡館’，藝術得以與生活貼合得更近，也將進一步促進大眾藝術消費，提升城市文化內涵。”上海青年藝術博覽會總監王芳説。
據瞭解，目前，已有包括百啡待興、聚福、咖啡公社、魯馬滋咖啡、東海咖啡館等超過50家獨立咖啡店品牌，加入“理想咖啡館”藝術賦能計劃。為進一步塑造市民朋友“理想中的咖啡館”，本次活動還在虹橋品彙設置故事郵筒，等待有故事的人們投遞他們“和咖啡館的故事”。市民還可以通過線上平台進行分享，最終優秀故事將於7月15日在“理想咖啡館”的線上留言簿進行發佈。此外，上海日報和上海市作家協會合作推出的《上海：作家和咖啡館》也將於近期上線，包括孫甘露、陳丹燕、小白、陳楸帆、張怡微、Millicent A A Graham在內的30位中外作家將分享他們與咖啡的故事。
欄目主編：黃銀龍 文字編輯：俞宏浩
來源：作者：俞宏浩 劉琳