象山區市場監管局執法人員對西門市場羊肉進行監督抽樣。廣西新聞網通訊員 秦文琴 攝
廣西新聞網桂林3月21日訊（通訊員 秦文琴 蔣文成）針對央視3.15晚會曝光河北滄州青縣部分經銷商販售“瘦肉精”問題羊肉後，桂林市象山區高度重視，着眼肉類食品安全薄弱點，嚴把市場準入關，組織區市場監督管理局針對轄區實際開展肉類食品安全專項抽檢行動。
3月18日，象山區市場監管局執法人員到西門市場開展突擊抽檢，重點檢查市場內肉類經營户索證索票是否齊全，進貨查驗記錄是否完整，所銷售肉類檢驗檢疫證明是否合格，並對市場內銷售的肉類進行“瘦肉精”等違禁添加物質和獸藥殘留的抽樣檢測，嚴防來源不明的肉類流入市場。抽樣現場，執法人員堅持檢管與宣教相結合，向肉類經營户現場科普食品安全相關法律法規知識，告誡其不得采購、經營不符合國家標準或法律法規禁止生產經營的食品，督促其嚴格履行食品安全第一責任人責任。
本次抽檢行動，共計抽檢羊肉、牛肉、豬肉等8個樣品，檢測結果將於近期公佈。下一步，象山區市場監管局將繼續緊盯瘦肉精等違禁添加物質和獸藥殘留檢測項，加大執法力度，強化市場肉品質量安全監管，對監督抽檢不合格的，一律嚴厲查處，切實保障人民羣眾舌尖上的安全。