香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  9月24日,微博一則“吃完香蕉吃棗的味道”突然上了熱搜,不少網友留言分享自己吃後的感受,有人稱有死蝦、臭蟲、臭雞蛋、鐵鏽、魚腥、屎的味道……總之就是難吃到讓你“懷疑人生”,也有人稱吃後沒什麼感覺。這背後有什麼原理?帶着這些疑問,記者進行了實驗。

  ●記者實驗

  ■實驗準備:實驗前,三名實驗員空腹半小時,並充分漱口。考慮到水果品種可能會對口感產生影響,本次試驗記者分別在農貿市場選取半熟和熟透的香蕉、冬棗和乾紅棗若干。

  ■實驗步驟:實驗按照半熟香蕉+乾紅棗、熟香蕉+乾紅棗、半熟香蕉+冬棗、熟香蕉+冬棗這4種組合方式一一進行實驗。每一組實驗由3位實驗員同時試吃半個香蕉和2顆棗,充分咀嚼並描述感受。每當進行下一組實驗前,實驗員充分漱口。

  ■實驗過程:

  組1:半熟香蕉+乾紅棗

  三名實驗員吃後反饋,僅感到半熟香蕉口感有些生硬,紅棗帶着香甜,吃完嘴裏有紅棗味。

  組2:熟香蕉+乾紅棗

  三名實驗員吃後反饋,熟透的香蕉口感香甜,配上紅棗,吃後嘴裏有紅棗味。

  組3:半熟香蕉+冬棗

  實驗員1號和2號均稱吃後嘴裏有魚腥味,實驗員3號吃完半個半熟香蕉和2顆冬棗後稱味道中等,可食用。

  組4:熟香蕉+冬棗

  實驗員1號剛吃了一口熟香蕉和半個冬棗後就稱嘴裏有腥臭味,立馬將實驗素材吐掉;實驗員2號在吃了半個熟香蕉和1個冬棗後稱嘴裏有魚腥味,隨後將實驗素材吃光後反饋嘴裏的味道像是吃了螞蟻;實驗員3號吃完半個熟香蕉和2顆冬棗後稱味道中等,又多吃了3顆冬棗,表示味道變化不大,有種小時候在老家吃過的植物味道。

  ■實驗結論:4組實驗可見,香蕉與紅棗同吃並無難吃的怪味兒,半熟香蕉或熟香蕉與冬棗同吃時會產生味覺差異,並且不同人產生的味覺感受強烈程度不同。

  ●幫你提問

  為何有人覺得腥臭

  同是吃香蕉和冬棗,為何有人會覺得腥臭,有的人則沒有太大的感覺?對此,一高校生物教師猜測,可能與每個人口腔內唾液澱粉酶數量不同有關。據瞭解,唾液澱粉酶是作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖原等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷鍵的酶,美國莫奈爾中心(Monell Center)2010年一項研究表明,不同受試者在進食澱粉含量不同的食物時因產生的唾液澱粉酶量不同使得口感具有差異。

  有食物同吃有怪味還有的不利於健康

  還有網友稱嘗試過其他的搭配,比如吃松花蛋後喝果汁就像吞了黃連;刷完牙後吃任何水果,味道都讓人顫抖,水果像壞了一般;吃完海螺後喝紅酒立刻體會海螺的屍臭味;豬肉與羊肝一起烹炒易產生怪味……

  除此之外,確實有些食物同吃會引起不適,比如螃蟹跟柿子同吃可能產生胃柿石症;鱉肉與莧菜同食難以消化;海味食物與含鞣酸食物不宜同吃,同吃會刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀,含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

  以下為網友評論:

  網友“-jhnn”:吃完皮蛋喝果汁,苦到天際


香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  即食燕麥

  60克

  香蕉

  1根

  牛奶

  180克

  雞蛋

  1個

  花生

  隨意

  黒加侖

  隨意

  爪子仁

  隨意

  椰蓉

  隨意

  葡萄乾

  隨意

  枸杞

  適量

  香蕉烤燕麥的做法

  準備好食材

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  香蕉切片備用

  雞蛋打散倒入牛奶攪拌均勻

  拿一個乾淨的容器倒入少許燕麥

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  倒入一半牛奶蛋液,放入香蕉片

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  再放少許燕麥、花生、瓜子仁、椰蓉

  把剩下的香蕉片鋪上,放入黑加侖、葡萄乾、花生碎、爪子仁、枸杞再倒入剩餘的蛋液

  撒上椰蓉,烤箱預熱180度18分鐘左右即可

  烤好了享用

  小貼士

  選擇自己喜歡的堅果,也可用橙子、蘋果等…

  (2017-02-27)


  在下當前待的團隊比較休閒,進度7M,一週活動4天,我本人也是被團裏的朋友介紹到這個團隊來的,一起打了快6個月了,感覺RL對我還是夠意思,但是近兩個月招過來的人真的把我噁心到了·····

  先説下,這個團隊以前有一羣核心成員,大概6到7個人的樣子,他們的副本水平和裝備都不錯,在線時間也比較穩定,據説是一個網吧的,一開始我來的那會大家相處也是很融洽,團隊的風氣很好,所有人關心的都是怎麼樣才能更快的過掉BOSS。

  開了薩墓以後,團隊開始出現問題,之前團隊的核心成員據説是要集體轉去玩CSGO 還是絕地求生什麼的,從上個版本過掉M狗蛋以後就開始和團長交涉要離開的事宜,這倒也沒什麼,提前説了就好。

  問題就出在RL 重新填補的成員裏。團隊要少近一半人,我們從上個版本一直到現在薩姆,前前後後比較艱難的招了近20人,可就這20來號人,真的是讓我大開眼界······

  那些只知道打DPS,走位毒瘤坑全團的人已經算好的了,至少他們願意來打團本。

  主母開荒了四周,300多把,把把都是那幾個人死,分好了吃魚的順序和位置,一個LR亂吃,然後理直氣壯的對我們説,我技能爆發好了,為什麼不能吃魚? 噢,就是他 我還記得打月之姐妹時,他被大飛盤刮死了,然後居然在YY説團隊要這些治療有什麼用?

  新招的NQ和MS·····治療真的不好招,所以 他們可以因為在團裏跟某個人互開玩笑開崩了,就直接退團下線,然後還在YY裏叫囂要那個人賠禮道歉了他才上線····,MS先開了這個頭,然後那個NQ也效仿,MD 老子當時看到這種人真的肺都要氣炸了,你們私人吵架的事情關我們什麼事?關團隊什麼事?MD我要

  是RL,這個活動我打不起走也要把你們T出公會。

  還有更厲害的,一個DPS開荒M侍女,居然會因為某一把DPS打得不好看,眼看快20%了,再撐一個轉階段沒人漏球就過了,結果他直接異色撞人羣····如果你什麼都不説,那也沒啥,就當是你走位失誤了,你TM居然還把你的想法給説出來了,MD我到現在都氣不過居然還有這種人。

  20幾號人,還有更多的是經常不上線,慢慢就不來了,或者剛跟你説了會穩定,然後不到一週就説版本很無聊 AFK了。

  我從60級開始打RAID一直到現在,中間幾乎沒AFK過,PFF PFU 也都打過;也當過幾年RL;説實在的感覺現在的人手真的是一年不如一年;要不是RL對我還算夠意思,我也理解他的苦衷;我早離開這個團隊了。

  感覺現在真的是玩家少了,願意打團本的人少了,選擇也就更少了······

  以下為網友評論:

  網友“憮関緗唸”:涼透了的遊戲有啥好討論的?

  (2017-09-18)


  轉眼間LOLS7世界總決賽就要來了,每年的世界總決賽總會吸引全世界的目光,現場氣氛也是火爆至極,小編還是不得不感嘆一下:“LOL依舊是最火熱的遊戲之一啊。”

  但是各位召喚師有沒有和小編一樣覺得,自己身邊玩LOL的人少了,或者説玩LOL的意願降低了?

  就拿小編自己來説,S3剛接觸LOL的時候小編還是個高中生,就每天中午放學有3個小時時間還要跑去網吧擼兩局,上課的時候有時也會想着怎麼出裝對線,那時候的網吧可以説幾乎所有人都在玩LOL,難得有一台電腦玩其他遊戲,自己玩的時候盡服務器還經常要排隊。小編整個班級裏幾乎所有男生都玩,下課的時候也會站在走廊上討論,學校裏還以班級為單位打比賽,真的是好熱烈。

  現在小編已經讀大學了,再也不用中午跑去網吧了,可是小編現在要麼突然想玩一局什麼英雄,或者朋友同學叫開黑才會玩上兩局,其他時間是不會打開這個遊戲的。小編身邊的人也好像不怎麼玩了,S3小編40個好友的室友每天上線都有幾十個好友在線,現在一百多個好友在線人數不超過10個了,網吧裏玩LOL的人依然是最多的,只是不會再出現所有人都玩LOL的情況了。

  那麼到底是什麼原因使得這種情況出現呢?賞金術士在前幾日的直播中説出了自己的看法:

  LOL兩週一次版本更新,你要是真的打算玩下去,就要無限適應新版本,適應新版本可能需要50~100局遊戲,那你每天可能要玩7把遊戲,要5個小時,什麼人才有空呢?一種是大學生,還有無業人員。LOL你只要一週不玩就跟不上游戲節奏,這周皇子火了,下週豬妹牛逼,坦克聯盟過去又來刺客聯盟。版本更新實在太快,設計師這種行為或許是為了遊戲平衡,但這確實是玩家流失的主要原因。還有沒把都能遇到托兒索小學僧,簡直讓人不想玩;玩的不好就會被噴,逆風一點就要15或20了;還有一個重要原因就是當初玩LOL的玩家大部分都工作了沒時間玩遊戲了。

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  小編也是大學生,不得不承認大學生很有時間(滑稽),但並不是專業人員,不清楚其中的原因,但小編覺得賞金術士説得很有道理。當然一個遊戲不更新毫無變化是沒人玩的,但是更新節奏是不是可以慢些呢,設計師總是關注職業賽場英雄是夠過於強勢而選擇改動,但好像沒有考慮過這對玩家來説是夠過於頻繁。不久又要迎來符文天賦系統大改,小編已經聽到了很多改動後棄遊的聲音了,不知道改動後他們還玩不玩這遊戲。

  還有賞金説的噴子太多,小編也是深有同感,這遊戲現在戾氣為什麼這麼重啊,大家都是完了這麼久的人了,誰沒有Carry過呢,誰有沒有坑的時候呢?有必要為了一句遊戲噴的那麼惡毒嗎?現在小編打排位的時候一看隊友好像情況不對直接就屏蔽,經常整局遊戲下來感覺自己玩了單機遊戲。

  最後小編還是希望這遊戲玩家減少的原因是因為以前的玩家都開始工作了沒時間了,這是最好的結局了,這樣他們可能還會有時間看看LOL的新聞,也許他們現在就在感嘆:“卧槽今年LPL看起來很有希望奪冠啊,LPL加油!”

  那麼你們覺得呢?

  (2017-09-06)


  國醫大師路誌正老師,專研脾胃病70多年,92歲還開堂問診,腳力好、脾胃好,他常年養生的辦法之一就靠這個棗子。但是不是直接吃,而是每天堅持吃三顆蒸棗。他利用中醫“炮製學”原理蒸出的棗,不僅綿軟甘甜,還有養護脾胃的功效。更適合老年人。

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  供圖/視覺中國

  01

  三蒸大棗才是最好的棗,每日3顆養脾胃

  選棗:肉厚、質實、沉重、色澤鮮豔的幹棗。

  洗棗:洗淨去雜質、不要浸泡。

  蒸棗:三蒸。中強火蒸20分鐘。置陰涼處3-4小時,再蒸20分鐘。水沸後,宜小火,再蒸一次。

  吃法:每天吃三顆,每次吃時再蒸熟,剝去硬皮、內核。

  大棗既是食品也是藥品。作為食品,它具有健脾作用,含有大量的維生素C,除了貧血的人可以吃,產後血虛、脾胃虛弱的人都可以吃。它的補血、健脾的作用很好。作為藥用,主要是用作引子,比如以前用藥有一些比較猛烈的藥性,加入棗子來減輕副作用。如:葶藶大棗肺瀉湯,它是用來解決痰多咳嗽不能平卧的這種人的,藥性比較強,此時我們就可以加點兒大棗來平衡,從而減輕這種比較強的副作用,還可以讓藥物顯得沒有那麼苦。

  除了以上路老的經驗,塔里木大學生命科學學院,南疆特色農產品深加工兵團重點實驗室曾經對蒸棗做過一個實驗,他們發現,幹棗經蒸制一定時間後(20分鐘), 其環磷酸腺苷、總酚、原花青素和總三萜含量均有顯著增加。而這些豐富的營養成分和活性物質使紅棗對提高人體免疫力、心肌功能,抑制癌細胞,降低血脂、膽固醇,防治骨質疏鬆和產後貧血以及促進新陳代謝等方面有良好功效。來自《Effect of Steaming on Main Active Ingredients of Jujube 蒸制對紅棗主要活性成分的影響》

  注意:糖尿病人血糖不穩定時不要吃蒸棗子,按照糖尿病治療的要節制;腸胃脾濕(舌苔膩、大便糖稀、肚子脹)的人不要吃。

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  供圖/視覺中國

  02

  紅棗是個寶,巧吃能治病。

  紅棗泡茶,補氣護嗓,治療肝損傷。

  紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

  另外,紅棗能提高單核細胞的吞噬功能,能增加血清總蛋白含量,能降轉氨酶,堪為護肝良品。製成茶飲喝,簡便有效。制用法:紅棗(幹品)12枚,五味子10克,冰糖(糖尿病患者改為枸杞)加克。紅棗洗淨去核,五味子洗淨,冰糖打碎。三者同置燉杯內,加清水250毫升,置武火上燒沸,再用文火燉約20分鐘,濾汁,每日代茶飲用。

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  供圖/視覺中國

  紅棗熬湯,止咳潤肺,治貧血。

  唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。製作方法如下:

  原料:銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。

  做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

  另外,紅棗富含鐵與磷,可補氣養血,被譽為“補血神器”,做湯吃補血更佳。制用法:紅棗(幹品)10枚,紅薯250克,紅糖10克,薑末適量。紅棗洗淨去核,紅薯洗淨去皮切塊。將紅棗、紅薯與薑末一齊置鍋內,加清水2000毫升,武火煮沸後改文火,至紅薯熟透,放入紅糖,稍煮即成。每日酌量食用。

  紅棗熬粥,安神助眠,治療慢性胃炎。

  中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

  另外,胃病宜粥養,紅棗最擅健脾養胃。制用法:紅棗(幹品)50克,小米50克。紅棗去核切絲,小米淘洗乾淨。擱鍋,加清水1500毫升,先放入小米,浸泡約5分鐘後,開火。武火煮沸後,改文火熬煮,待湯水黏稠,放入紅棗絲,續熬約3分鐘即成。每日或經常食用。

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  供圖/視覺中國

  紅棗泡水,養肝排毒。

  實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

  紅棗煮蛋,補血養顏。

  用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

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  供圖/視覺中國

  紅棗酒,治療腦供血不足。

  紅棗富含的黃酮類物質可防治腦缺血癥,而黃酮類更易在酒中溶出。制用法:鮮紅棗400克(或幹品300克),冰糖(糖尿病患者改為枸杞)100克,純糧白酒2000毫升。紅棗洗淨去核,切片或搗碎。將玻璃或陶壇容器洗淨,控幹水分,放紅棗、冰糖,再澆入白酒,密閉容器4周後即可飲用。每次服20毫升,每日2次。

  紅棗膏,治療失眠。

  紅棗有補脾安神之功,可配伍龍眼、百合等製成內服膏劑來改善睡眠。制用法:紅棗(千品)200克,龍眼肉200克,百合30克,蜂蜜100毫升。紅棗洗淨去核,龍眼、百合洗淨並用温水浸泡30分鐘。三者同置鍋中,加清水1000毫升,武火煮沸後改文火,煮至收汁,倒入攪拌機中攪成糊狀,再倒人鍋中,加蜂蜜,文火慢蒿,邊煮邊攪拌,直至水分蒸發完,熄火下鍋,收膏備用。每晚睡前服3湯匙。

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  供圖/視覺中國

  應用好了紅棗竟有如此多的健康功效,那麼到底該如何選出好紅棗?首先,要看手感,捏的乾燥不黏手、有緊實感的比較好;其次,要看形狀,優質紅棗的果形短壯圓整,顆粒大小均勻,皮薄,皺紋少而淺;再次,掰開棗肉,肉色淡黃的為佳;最後,嚐嚐味道,食之味甜、肉質細、棗核小的堪稱上品。另外,新鮮的幹棗,棗柄比較緊實。而儲存時間長、水分過多損失的幹棗,棗柄容易脱落。

  以下為網友評論:

  網友“長春用户63xxxx356”:整天提些個“虛而不實”的意見,把所謂的“國醫大師”刷刷存在感

  網友“U星人92xxxx204”:這些國醫一會讓吃薑,一會讓吃棗,這些大師有名就有利。

  (2017-09-23)


  棗的品種甚多,一般分為大棗和小棗,還可分為鮮棗和幹棗,幹棗主要又分為直接曬乾的紅棗,經棉子油、松煙煮熟再經燻烤而成的黑棗,兩者功效相同,只是黑棗補血效果更好

  在日常生活中,大棗既是食品,又是強身健體的滋補品

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  1.民間更是有“一天吃仨棗,終身不顯老”的説法,現代營養學也認為,大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素c、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分

  2.大棗中含有很豐富的營養物質,可有效防癌抗癌;大棗中含有維生素P,可降血壓、降血糖、降膽固醇;大棗中含有維生素C,可有效地保護肝臟不受到破壞。大棗還具有“天然維生素丸”的美譽

  3.每1000克鮮棗肉中維生素C的含量高達4~6克,比蘋果、桃子中維生素C的含量高80~100倍,難怪有人稱大棗是“活的維生素”,是人體抗衰老的佳品

  大棗的營養價值比較高

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  1.增強人體免疫力

  大棗所含的大棗多糖能夠促進淋巴細胞的生成,提高血漿白蛋白的水平,提高人體免疫力

  2.抗衰老

  紅棗的含糖量高,產生的熱量大,有增強體能、加強肌力的功效,最特別的是紅棗含有環磷酸腺苷(CAMP),能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力

  3.防治骨質疏鬆和貧血

  棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆以及產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對她們會有十分理想的食療作用

  4.保護肝臟

  常吃大棗能夠提高血液中的白蛋白水平,有保護肝臟的作用,此外,大棗所含的果糖、葡萄糖、低聚糖等物質也具有良好的保肝、護肝功效

  5.防膽結石

  鮮棗中含有豐富的維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,而膽結石的主要成分是膽固醇,膽固醇少,膽結石形成的幾率也就隨之減少

  6.預防心腦血管疾病

  大棗所含的蘆丁可以促進血管軟化,有降低血壓的作用,對於預防和治療高血壓、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病有良好的功效

  7.益脾胃、養血安神

  常吃紅棗可以增強胃腸道的消化吸收功能。另外,紅棗性温、味甘、色赤、肉潤,對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候羣時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用。因此平常生活緊張者,不妨在湯中加入一些紅棗同食

  8.抗癌

  大棗含多種具抗癌作用的化合物,如樺木酸、山楂酸等,棗中所含的營養素能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果

  大棗是補中益氣、補血養顏的食物,但是在食用大棗時也需要注意以下事項

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  1.大棗生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃大棗時應吐棗皮,過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹,腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應

  2.大棗中膳食纖維含量較高,水分含量較少,如果過量食用就有可能增加腸胃負擔,影響胃腸道的正常運行,通常建議每天食用大棗不要超過50克(三到五枚)如果本身腸胃功能較弱,則可減少大棗的攝入量

  3.如果是幹棗則適合通過熬湯等方式使營養成分釋放出來再食用,此外,用酒浸泡而成的醉棗鈣質含量較高,不過大棗中的維生素C等成分則會遭到破壞,蜜棗的營養成分最少

  4.大棗不可以與維生素片和高蛋白食物一同食用,這是由於維生素片可能會影響大棗中營養成分的吸收,而大棗中含量豐富的維生素C則可能使高蛋白食物凝集。

  大棗的選購和儲存

  1.選購

  好的大棗皮色紫紅,顆粒大而均勻、果形短壯圓整,皺紋少,痕跡淺;皮薄核小,肉質厚而細實,蒂端無穿孔或粉末

  2.儲存

  把大棗中混雜的乾癟棗和雜質挑出後,放入滾開的水中焯一遍,然後迅速撈出大棗,淋幹水後放在日光下曬乾,可以殺滅大棗表面的細菌,存放在乾燥隔潮的密封容器內,便能避免大棗生蟲或變質

  大棗的食療妙用

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  1.防治感冒

  將人蔘3克和紅棗20粒加水一碗煎至棗熟,飲汁食渣,分兩次服完,適用於老年人氣短、心悸、倦怠乏力,能增強老人體質,減少疾病,對防體虛感冒有效

  2.防治胃病

  將糯米60克和紅棗10粒淘洗乾淨後,一起放入鍋內,加水煮粥服用。具有健脾益氣和胃的功效,可用於脾胃氣虛性胃痛

  3.防治神經衰弱

  將紅棗10粒、枸杞子30克和雞蛋2個加水煎煮,雞蛋熟後去殼取蛋再煮片刻,食蛋飲湯,每日1次,連服3~5次,可用於防治神經衰弱、失眠多夢及心悸眩暈

  4.防治便秘

  將紅棗10粒、白木耳10克、粳米100克和冰糖30克一起放入鍋內,加入適量的水煮粥食用,每日1次,可防治便秘

  5.防治貧血

  將紅棗15粒加水煮熟,每天連棗肉帶湯服。將紅棗(去核)250克、連衣花生250克和黃豆500克一起放入鍋內,加水先用旺火燒沸後轉用文火熬至濃稠即成。每日早晚3~5匙,加熱水衝開飲服,1劑約服用1周,在連服1~2個月後,可間歇1~2周再服

  參考書籍

  1.馬琴編著,中醫教你怎麼吃,時代文藝出版社,2009.01.

  2.楊家玲,周忠義編著,家庭生活知識999,科學技術文獻出版社,1995.08.

  3.陽編,勵志叢書讓生活充滿情趣,新疆美術攝影出版社,2010.09.

  4.張妍著,9元速效養生一句話就管用,浙江科學技術出版社,2014.05.

  5.周範林編著,妙用大全家事料理錦囊錨機8000條,東南大學出版社,2013.01.

  6.肖秋生,呂大力,張誠主編,家常菜裏的降血壓小偏方,吉林科學技術出版社,2014.07.

  注:圖片來自網絡

  (2017-08-10)


  吃完香蕉再吃棗,會有多可怕?

  2017-09-23

  珠海吃貨八姐

  吃貨的世界,經常有稀奇古怪的事兒發生。這不,今天又一個新鮮出爐的。

  某人,吃完棗子還沒等嘴巴里的味道消除就吃香蕉,結果從嘴裏看到了人生的走馬燈……

  人生的走馬燈,呃,大約等於看到了自己的三生三世(然鵝,並木有十里桃花!)

  先吃香蕉,

  再吃棗子,

  (對,就是綠色的,脆脆的那種冬棗)我真的,真的不是賣冬棗的托兒。

  會有什麼事發生?你最好別試!

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  ……什麼意思??是氣味很可怕嗎?

  是味道難受還是會中毒?

  家人喜歡吃棗 我喜歡吃香蕉 某天一起吃了 味道至今難忘……

  有多可怕?能具體描述一下嗎 會發生什麼事啊?

  有沒有語文好的同學詳細的描述一下到底是什麼感覺?我快好奇死了,可是我慫。

  那味道能讓我看到上輩子……

  我也這樣吃過,還以為是香蕉壞了,給我吃出一股死蒼蠅的味兒……

  就好像嚼了一個臭蟲……

  有點像蝦腐爛的味道,不對,就是屎味……

  最好別試,吃完香蕉再吃棗,味道跟吃雞屎一樣,親試,吐了三次……

  所以,你最好不要好奇心爆棚,然後就去買香蕉,買棗子,然後……狗帶了不要來找我哈!

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  除了香蕉跟棗,你知不知道這些也堪稱絕配啊?!那些味道也終生難忘啊!

  記不記得吃完棗喝啤酒的臭腳丫子味兒……

  鹽菜與黃豆同吃,有胡桃滋味。

  豆腐乾與花生米同嚼,有火腿滋味。

  豆腐與菠菜同吃,有燒鵝滋味(想吃燒鵝可以代替了,經濟實惠,好吃不貴)。

  刷完牙吃口橙子試試,信不信屎都給你吃出來。

  海螺剛嚥下去味還在嘴裏的時候喝口紅酒,新鮮的螺味瞬間變成臭了幾個月。

  松花蛋之後吃西紅柿 好像吃了一口鐵鏽。

  吃完松花蛋喝橙汁……我試過,立刻哭出聲!我老公不信,也照樣試了下,然後我倆抱頭痛哭。

香蕉配棗 一口就倒? 記者實驗: 不同人感受不同

  吃貨的世界,你不懂。

  【吃貨八姐日誌】説説吃貨那點事兒,歡迎關注。

  本文來自騰訊新聞客户端自媒體,不代表騰訊新聞的觀點和立場

  (2017-09-23)


  説到現在應季的水果,不得不提到冬棗,反正,小編特別喜歡,皮薄脆甜,關鍵是冬棗的營養價值也不容小覷。

  冬棗“維生素C之王”當之無愧!

  提到VC之王,很多人以為是獼猴桃,其實據測定,每100克鮮棗中的維生素C含量高達200~500毫克,而獼猴桃是60~200毫克,每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素C的需要,所以VC之王,鮮棗當之無愧。而且除了VC,鮮棗還富含鉀、鐵等元素。這個季節,吃冬棗再合適不過了。

  什麼是“糖精棗”?

  其實冬棗本身成熟後,含糖量能達到 25%~38%,正常上市需求。但總有一些不法商販為了利益,趕在上市前小賺一筆,在冬棗成熟前採摘,用糖精鈉或甜蜜素給冬洗個熱水澡。青的冬棗熱水一燙顏色變紅,再加上甜味劑的增甜,不仔細看,跟正常成熟的冬棗沒有多大差別。

  “糖精棗”有啥危害?

  糖精鈉或甜蜜素,都是合法的食品添加劑,但是按照國家相關標準,不能用於新鮮水果,所以糖精棗確實屬於違法食品。雖然是合法的食品添加劑,但過量食用是對身體有不利影響的。一次食用過多,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退,短時間內吃大量糖精鈉,會造成急性大出血,對肝臟、腎臟都會造成不利影響。

  如何區分“糖精棗” ?

  再怎麼處理的“糖精棗”都和正常不一樣,小編就給大家羅列幾條辨別真假冬棗的方法,希望大家再買冬棗的時候仔細辨別。

  一看顏色

  自然成熟的冬棗:自然成熟的大棗由綠到黃到紅逐漸成熟、變色,果皮上紅色深淺不均,並且會呈斑點狀散開,不紅的部分略微發黃。

  “糖精棗”:綠紅分明、顏色發暗為鐵鏽紅、暗紅色的。

  二嘗味道

  自然成熟的冬棗:果肉酥脆,甜味均一自然。

  “糖精棗”:糖精泡過的大棗特別甜,尤其是果皮,比果肉更甜,甚至微微發苦。用水浸泡,水也是甜的。

  而,不會綠紅分明。

  營養小貼士:冬棗好吃,能量也不少,6、7 顆中等大小的冬棗能量大概就能抵一碗米飯了!不想貼秋膘的、夏膘還沒下去的,尤其是有糖尿病的一定要注意量了!另外,冬棗吃多了也容易腹脹,每天吃幾粒就好,切莫貪多!

  (2017-09-17)


  在秋天不能少的水果就是鮮棗,鮮棗富含多種營養元素,是不能少的水果之一。可是,鮮棗購買回家後怎麼保存才能保持新鮮度呢?接下來,為大傢俱體介紹一下鮮棗的功效和保存方法,一起來看看吧。

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  秋天吃鮮棗的好處

  鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,其中維生素C含量最高,因而有“維生素丸”之美稱。據測定,每100克中有243毫克的維生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富,其含有的人體所必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。果糖和葡萄糖含量達 11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。

  鮮棗果實口味鮮美,營養豐富,具有淨化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用;此外,鮮棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮靜等功效;而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特。但要注意鮮棗不耐保存,常温下幾天的時間就會失去鮮脆的口感,故買了鮮棗後要儘快食用,可以防止鮮棗營養的流失,也避免存放不當導致鮮棗壞掉。

  鮮棗的保存方法

  鮮棗購買回來之後要進行挑選,將表面有碰傷,或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來,避免在儲存期間,含有黴菌的壞棗感染到其他的鮮棗。

  家庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱,在買回來的鮮棗中,將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來,用塑料袋密封,袋內留少量空氣,後好封口,再放到温度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時,最好用小袋分裝,每次開一小袋吃,就能將鮮棗保存得更久一點。

  如果不用冰箱保存,也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風的地方保存,這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了。

  如果鮮棗的數量很多,則冷藏前需先將要儲存的鮮棗放在5-8℃的温度下預冷1-2天。預冷後再把鮮棗放在温度為0℃-1℃,相對濕度為90%-95%的冷庫中貯存即可。

  那麼,又有哪些人不宜吃鮮棗呢?

  4種人羣不宜吃鮮棗

  腹部脹氣者:鮮棗進食過多會引起脹氣,腹脹氣滯者和有腹脹現象的孕婦,均屬於忌服人羣。

  經期女性:鮮棗性温,體熱的人不可多吃。體質燥熱的女性朋友不合適在經期服食鮮棗,由於這極可能會引起經血過多而損害身體健康。

  胃病患者:鮮棗表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會加重胃腸道的累贅,也影響養分物資的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時一定要將皮往掉,否則輕易損傷胃黏膜。鮮棗味甘甜,會刺激胃酸分泌,所以胃酸過多、經常反酸者不宜食用。

  糖尿病患者:鮮棗的糖分較多,含糖量超過20%,糖尿病患者假如不加節制過量進食,就會損害胰島功效,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。兒童:兒童各個臟器較弱,鮮棗進食過多,易傷“脾”。由於鮮棗中含糖量較高,一次吃太多極輕易形成蛀牙、引起牙痛。

  秋天吃鮮棗好處多,不過以上幾種人羣要忌吃哦。

  (2017-09-08)


  香蕉吃錯了有什麼危害 這樣吃危害翻倍?香蕉的好處。香蕉這種水果在生活中非常常見,具有減輕心理壓力、排出緊張、解除憂鬱的功效。但是,吃香蕉也有一些禁忌要值得注意。香蕉有哪些食用禁忌?香蕉不能和什麼一起吃?下面就一起來看看吧。

  吃香蕉的好處

  一、吃香蕉可以緩解鬱悶:香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質,能使人的心情變得愉悦、減輕疼痛和憂鬱,香蕉還有滑腸和止瀉作用。

  二、防貧血:富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生,有助於防治貧血。

  三、吃香蕉可預防或治療高血壓:因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

  四、解醉酒:蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補水補血糖作用,因而可有效解酒。飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。

  五、飯前吃香蕉可以減肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他 低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就划不來咯!

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  香蕉不能和什麼一起吃

  香蕉不可和牛奶一起吃,會中毒

  香蕉不可和酸牛奶一起吃,易產生致癌物。

  晚上不可吃西瓜和香蕉會拉肚子

  香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃老年斑,年輕人生色斑,蝴蝶斑

  芋頭不可和香蕉一起吃,腹漲

  吃了牛肉就不要吃香蕉,會胃絞痛。

  吃香蕉的注意事項

  1、香蕉性寒濕重、脾胃虛寒者不宜多吃

  香蕉屬於寒性食物,體質偏虛寒者如果經常吃或一次吃的較多,可導致腹瀉等情況,影響身體健康。若一天吃五六根,可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。

  2、長期吃香蕉易痛經

  香蕉屬於寒性食物。在月經期間吃過多過冷食物後,血液受到温度改變的刺激,就會致使流通度變差,容易產生血塊,造成痛經。

  3、香蕉多吃也會胖

  雖然香蕉具有一定的排毒減肥功效,但是香蕉屬高熱量水果,所含的熱量較大,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。如果吃多了卻不經常運動的話,也會發胖。

  4、長期空腹吃香蕉有害健康

  長期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營養攝入過於單一造成貧血。而對於患有急慢性腎炎、腎功能不全的人羣來説,這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽,如果食用過量會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能。另外,香蕉含澱粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發疾病。還有懷孕期腳腫的患者,也最好不要吃香蕉。

  以下為網友評論:

  網友“冷心南”:胡説,我與我的哥們經常吃,沒見有痛經。

  網友“LIU”:香蕉居然不能和牛奶一起

  (2017-09-06)

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