對於穿越後的項少龍，有三大不習慣，第一個是寫字説話，項少龍穿越到戰國以後發現自己根本不認識那個時候的字，由於還沒有統一，所以各國文字也不一樣，説話也一樣，烏堡主還有趙王都覺得項少龍説話奇怪;第二個就是穿着打扮，因為要穿長袍，留長髮，所以呢對於現代人來講就很不習慣;第三個就是吃飯了，由於時代變遷，飲食文化也發生了變化，今天我們就來説一説戰國人的飲食文化。
劇中的項少龍來自香港，習慣了中餐和西餐，都是有工具的，中餐用筷子，西餐用叉子和刀，所以才一開始他就遇到了這個問題，他跟善柔一起吃飯的時候，由於不識字，所以點了一大盆飯，但是卻沒有筷子。
於是善柔説到了箸，箸是中國漢族發明的非常具有民族特色的進食工具。古籍《韓非子·喻老》載：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”紂王為商代末期的君主，可見早在公元前11世紀我國已出現象牙精工製造的箸。我國有史記載的用箸歷史已有3000多年。
但是當時的人確實不怎麼用箸來吃飯，而是用手抓的。這個飲食結構和飲食器具有關，我們一起來慢慢看，空前發達的農業生產為各諸侯國爭雄稱霸提供了堅挺的後援，也為後來秦漢帝國的建立奠定了強大的物質基礎，同時也為秦漢時期人們的飲食提供了豐富的食品資源，促進飲食文化向精緻化的更高層次發展。這種發展首先是反映在上層貴族生活奢侈化，也只有他們才有條件講究飲食的精美和奢華。
春秋戰國秦漢時期的飲食結構與商周一樣，仍然是以穀物為主食，以蔬菜、肉類、水產、果類為副食。總的來説，商周時期的糧食作物仍是戰國秦漢時期的主食，但是比重有所變化，如商周時期文獻中經常提到黍稷，到春秋戰國時期則更多的是“粟菽”並重。
粟是小米，菽就是大豆，自春秋戰國以後日益佔據主導地位，比如《管子•重令》曾經記載：“菽、粟不足，末生不禁，民必有飢餓之色。”意思是大豆和小麥不夠，工商業不禁掉的話，百姓就會飢餓，在漢代還成為口糧的代稱，如《鹽鐵論•散不足》：“十五斗粟，當丁男半月之食。”
為什麼小米和大豆成為主食，在糧食中的地位也比過去提高了呢?這其中的原因之一就是石磨的發明，改變了大豆的食用方式。過去是直接將大豆煮成豆飯吃，而大豆又是很難煮爛的，食用就很不方便。有了石磨，就可將大豆磨成粉和豆漿，食用起來就很方便。同時，大豆又是一種耐瘠保收的作物，青黃不接之時可以救急充飢，此外，大豆的根部有豐富的根瘤菌，可以肥田，有利於下茬作物的生長，所以大豆的種植就日益廣泛。
同樣的道理，過去食用麥子也是採用粒食方法，直接煮成麥飯食用，不易消化。用石磨將麥子磨成麪粉，粒食就改為粉食，可以蒸煮成各種各樣的麪食，既可口又易於消化，極受民眾的歡迎。小麥又是一種越冬作物，可以和粟等糧食作物輪作，提高複種指數來增加單位面積產量，也是解決青黃不接之時的重要口糧。
而作為南方主糧的水稻，雖然早在商周時期的黃河流域已有種植，但面積不大，在糧食作物中的比重很小，一直到春秋時期還是珍貴的食物，《論語•陽貨》説：“食乎稻，衣乎錦，於汝安乎?”可見只有上層貴族才能食用稻米，其種植自然不廣。
通過以上的分析，我們就可以明白，項少龍作為送嫁將軍的時候，公主小倩和趙雅吃飯，雖然是手抓的，但是吃的是白米飯，這是貴族的體現。因為那個時候的白米飯是奢侈品。