長江日報大武漢客户端11月21日訊（見習記者陳紫雲）時隔兩週，武漢再次發佈寒潮預警，大風加降雨，氣温出現明顯下降。記者實地走訪市場瞭解市民生活物資供應，目前商超關於米麪糧油以及蔬菜豬肉等物資儲備充足，針對當季的蔬菜品類和熱銷商品定期推出促銷活動，天氣的變化對物價影響不大，再疊加湖北消費券，生活物資購買方面價格更優。
消費市場客流穩定，特價蔬菜供應充足
武商超市內葉菜品類豐富，貨量充足。
11月21日上午9點，長江日報記者抵達武商超市常青花園店時，看到售貨員正在整理貨架上的商品，僅有個別市民進行採購。在記者停留的1個小時裏，超市內的消費者明顯逐漸變多了，生鮮區的打稱處偶爾還出現排隊現象。
據蔬菜區的工作人員介紹，從客流量來看，市民購物同以往的週末一樣，未出現明顯的客流減少。“這次的降温沒有上次的厲害，而且降雨大風天氣對商品儲存和價格影響不大，就超市情況來看基本不影響消費者外出購物。”
價格標籤醒目，市民正在挑選特價蔬菜。
記者現場看到，隨着消費者的不斷增加，部分促銷蔬菜減少明顯，售貨員正在不斷地對貨架進行補貨，保證各品類都有足夠的商品供消費者挑選。
超市正常的促銷活動也在持續進行，據武商超市常青花園店葉店長介紹，限價菜時期的7個蔬菜品類價格仍保持不變，此外還有豌豆角 、青椒 、黃瓜等品類也推出優惠價格，下週還將針對其他的熱銷蔬菜推出特價活動。葉店長指着部分紅色的價格標籤説，“優惠價格都很誠心，大白菜1.9元（每斤）、包菜1.9元（每斤）、白蘿蔔1.5元（每斤），最近天冷了，都賣得很好”。如果顧客還有領到的湖北消費券，商品購買將實現更低的價格。
降温不影響出行，市民正常採購
市民保暖措施升級，涮火鍋食材熱銷。
“現在沒下雨也沒起風，就是多穿了點衣服，都是照常出來買菜。”現場採購消費者這樣説。羊肉卷、海鮮菇、大白菜、白蘿蔔、紅菜薹、牛腩湯……這是市民孫阿姨購物車內的物品，記者跟隨孫阿姨的採購腳步看到，在蔬菜區、肉品區以及調料區都放置了“火鍋節”的活動牌，適合涮火鍋的各類蔬菜、菌菇、牛羊肉製品和火鍋底料、蘸料等都被擺放在一起，方便消費者挑選。“我就是看到這個（活動牌）才覺得，天氣冷了可以整個小火鍋吃。”孫阿姨指着自己的購物車表示，火鍋的受歡迎還帶動了其他門店的商品銷售，“樓下的肉丸子，這段時間銷量都翻倍了”。
肉品貨架上擺放整齊，種類豐富。
除了火鍋食材各式促銷，肉品區也是備貨頗豐。從雞鴨魚肉到各類豬肉一應俱全，排骨、裏脊、筒子骨、五花肉等等，還為部分不擅廚藝的消費者提供了剁塊、切片服務。肉品區的工作人員表示，“所有品類的供應都可以完全放心，降温不會影響肉品的供應和價格”。工作人員這樣告訴記者，受降温天氣影響，已經逐步增加了排骨、筒子骨等燉湯肉品的進貨量，預計臨近年關，受置辦年貨影響，後腿肉的進貨也會逐步增長，百分百保證貨品供應的質量和數量
耐儲類物資供應充足，生鮮產品供應鏈完整
各類真空包裝食材被食客挑選。
據葉店長介紹，針對耐儲的米麪糧油等生活物資，武商超市總部對各門店的備貨量有嚴格的要求，就常青花園這個門店而言，便儲存有2.1萬公斤的米以及65噸食用油，即便在無持續供應的情況下也可以滿足超市2周內的正常銷售。
市民做好防疫措施，採購商品。
而針對生鮮方面，超市也早已形成常態化的應急機制，針對天氣變化提前預警，做好備案。葉店長表示，“今天門店的生鮮蔬菜供貨量達到1噸，一般來説足以保證門店一整天的正常運轉。倘若出現個別商品的銷量上漲，相關的生鮮基地和公司的配送中心會對門店進行1—3次的貨品補充，可以保障門店所有商品的配送和供應”。
再加上此次的降温天氣相對而言並不劇烈，無論是對超市運轉還是市民生活，影響並不突出，超市方面早已建立有各品類的完整供貨鏈條，只要運輸道路通暢，蔬果物資的供應影響就不大。
【編輯：丁翾】