好消息！崇明清水蟹開捕了

張牙舞爪的清水蟹、黃澄澄的金沙橘、香酥可口的芋艿……琳琅滿目的崇明美食，在熱鬧的市集上一一呈現。今天（20日），2020上海崇明“橘黃蟹肥稻米香” 生態文化旅遊節開幕式暨崇明清水蟹開捕活動在綠華鎮的寶島蟹莊舉行。

啓動儀式上，伴隨着“崇明清水蟹正式開捕！”一聲令下，顧師傅駕着小船、帶上籮筐，向着湖中心出發了。“我這一網拉起來，差不多有二三十斤。”顧師傅一邊熟稔地拉網，一邊將網兜裏的清水蟹逐一往籮筐裏倒，引來圍觀者的陣陣讚歎。“哇，大豐收啦。”“這螃蟹可真大，估計得有5兩一隻。”“你看這隻清水蟹，狡猾得很，還想溜回湖裏呢！”

除了清水蟹開捕，活動現場還舉辦了“橘黃蟹肥稻米香”吉祥物“小甲弟”的亮相儀式。上海海洋大學教授、上海市河蟹產業技術體系首席專家王成輝，講解了崇明清水蟹生態養殖方式。

參加活動的華東師範大學地理學院大四學生王真説，學院共有30多位同學正在崇明開展“世界級生態島建設背景下鄉村振興的多元模式”課題實習。“我們到綠華鎮兩天，感覺綠華鎮自然稟賦優異，依託了西沙濕地和明珠湖景區的生態資源優勢，餐飲住宿都很有特色，比如，我們現在的寶島蟹莊主要是蟹的養殖，古色古香的西來農莊體現了傳統農耕文化。”

“橘黃蟹肥稻米香”生態文化旅遊節將持續到11月7日，是崇明清水蟹、“兩無化”大米及柑橘產業的一次集中對外宣傳和展示。

另悉， 生態文化旅遊節開幕前，上海市作協鄉村題材創作基地在崇明區綠華鎮成立並揭牌。

作者：付鑫鑫

圖片：葉辰亮

編輯：趙徵南

責任編輯：何連弟

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