2016年，新會陳皮搭配雲南普洱所製作的小青柑茶紅遍大江南北。在業界，有人把2016年定義為小青柑茶元年。
當年，一款茶界網紅“小青柑”橫空而出，攪動了國內沉寂已久的普洱茶市場。
小青柑茶是指用7、8月間、還沒有成熟的新會小青柑，加入雲南普洱茶加工而成的茶品種，以青柑的清新香味和茶葉的醇香和諧融合而贏得消費者青睞。
2017年，新會小青柑產能達5000噸以上。小青柑在全國茶葉市場的異軍突起，直接推動了新會柑茶的市場價格，而新會柑及陳皮產品的生產期，也由傳統的10月提前至6月。
不過，才幾年的時間，小青柑的爆紅已經不再，大浪淘沙過後，優質的小青柑趨於平穩，劣質的小青柑則被淘汰。
廣東陳皮人家貿易有限公司（以下簡稱“陳皮人家”）董事總經理謝富瑞認為，“有品牌、質量和銷售渠道的商家，銷量不減反增，也樹立了自己的品牌；反之，將會退出小青柑茶的市場。”
隨着政府打假的力度不斷加大，注重品質的品牌將會站穩陣腳，而只想“賺快錢”的假冒偽劣產品的生存空間將不斷縮小。只要有關部門嚴格打假，企業樹立品牌、抓好質量、創新產品，大浪淘沙後的小青柑茶將會平穩發展。
“新會陳皮+茶”將越來越多
温、香、陳、和，是新會陳皮的特性。這些特性也意味着新會陳皮是可以百搭的。“新會陳皮+”表現在茶產品方面，就是將會衍生出更多的新會陳皮柑茶品種。柑紅茶、柑白茶、柑黑茶、柑綠茶……未來將會有更多新研發的柑茶產品亮相進軍市場，掀起新的熱潮。
對於諸多廠家來説，柑茶品種研發就是創新的領域，推出新產品，還要靠品質求勝。市場上的小青柑茶品牌琳琅滿目，但真正的名牌產品屈指可數，如果廠家想在市場中脱穎而出，品質和創新將是其突圍的關鍵。
新會陳皮結合茶的發展，在短短几年，產業產值達60億元，但“新會陳皮+”有無限的發展空間，“如果質量穩定和產品創新，再加上新會政府的積極宣傳，在打假方面對新會陳皮保駕護航，我相信，新會陳皮將在近幾年，依然繼續高速發展。”
一些有實力、有遠見的柑普茶企業開始謀求更深層次的發展與突破，對小青柑產品進行創新——產品形態上再優化、包裝設計更年輕化、工藝提升塑造更好的口感等。目前，不少企業積極創新工藝，提高質量，推出圈枝新會小青柑茶，成為小青柑中的輕奢品。
時下，新會柑的規模種植，有圈枝柑和駁枝柑兩種。駁枝柑佔了大多數，不過，以檸檬為母本來嫁接新會柑，雖然高產卻常會出現串種現象。而圈枝則是古老的新會柑繁殖方式，在母樹上挑選生長茂盛、結果多的優秀枝條，培育成新的植株。
“新會圈枝柑的品質、口感效果，優於新會嫁接柑，得到了認可。”謝富瑞説，早在2014年，陳皮人家便種植了200多畝新會圈枝柑。2017年5月，江門市農業局認定陳皮人家的新會圈枝柑基地為“圈枝新會柑純種保育基地”。
生產圈枝小青柑茶，受制於圈枝小青柑鮮果原材料不多、生曬所需要的天氣等各種原因，正宗的新會圈枝小青柑難以大量生產，成本增加，不過，其口感等優於嫁接小青柑茶，依然獲得了一些消費者的追捧。
我是陳皮人家，相信老陳皮會講故事。
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