本文轉自【中國僑網】;
據美國《世界日報》報道,日前,在美國舊金山,華埠多個社團向市長辦公室致信,請求扶持華埠小商業。對此,代表華埠的市議員佩斯金向市議會提出追加撥款計劃,金額為190萬美元,用於支持華埠餐飲業及改善散房居民食品安全。
這筆撥款旨在通過華埠各餐館,為散房家庭和長者提供營養、豐富、安全的膳食,以減少公共廚房的使用,防止潛在的疫情暴發。佩斯金辦公室立法助理表示,他們知道這對於解決問題而言,只是個小數目。只希望在聯邦政府出台更大的財政紓困方案之前,能有所幫助。
佩斯金希望,這筆撥款能為之前參與“疫境送暖,燃亮華埠”送餐計劃的餐館提供3-6個月的支持。他也希望將這一計劃擴大至80家餐館,包括規模較小的餐館,比如受到受疫情衝擊特別嚴重的小型麪包店和咖啡館等。
佩斯金表示,鑑於目前嚴重的疫情,希望確保散房居民儘可能避免共用廚房,以阻止疫情暴發。送餐計劃提供的餐飲將減少散房居民使用公共廚房的情況,同時支持小餐館和僱傭本地餐館工人。“我知道,食物是中華文化中很重要的部分,像宴會廳和本地餐館這樣的地方,對於保護華埠社區及傳統至關重要。”(黃少華)