楠木軒

60年前滿山都是這種野果,一撿就上百斤,如今50一斤成稀罕貨

由 淡圖強 發佈於 綜合

我國廣闊的土地都是森林高山,就造就了在山裏有很多的奇珍異寶,比如草藥、菌類植物、野果等都非常豐富。我國東北黑龍江流域的小興安嶺,在改革開放以前,滿山遍地都有一種野果,拿着麻袋隨便一撿都是上百斤,而沒有人知道用途,所以無人去採摘。後來隨着我國改革開放小興安嶺一帶經濟發展,山上的很多樹木都被亂砍亂伐,導致山上的野生的野果數量急劇減少,現如今卻變成了一種稀罕物,又加上這種野果不能使用機器收割,只能採用人工採摘,就導致了它的成本增加價格上漲。

這種野果就是松果,它所解出來的果實就是我們現在叫的松子。並不是所有的松果都可以結出松子來,現在我們市面上的松子都是外來的品種比如馬尾松、紅松、巴西松子、海松等等主要產地大多在今天的東北和雲南。人們平時在公園裏看到的種子帶\\'\\'翅膀\\'\\'裂開後起風一吹,就飛走的那種是白皮松或油松接的果實,這種只有殼沒有果實。

這種不接果實的松樹生長速度很快又有另外的用處,常用它來做為城市的綠化樹木,結果實的松樹是生長的很緩慢的,所以在城市的綠化中看不到它的身影。

野生的松果要50多年才能結出果子,而果子成熟又要經過2年多才能成熟,又加上森林裏有很多的野生動物要對它進行\\'\\'採摘\\'\\'又加上野生松果一般都是長在人煙稀少沒有道路的深山中,上山就充滿了很多的未知和危險,所以野生松果是很難得到的。

松樹一般都有20多米高,松果就是長在這麼高的大樹上,所以民間有一個不成文的説法,假如一個人經常眼睛朝上看,那這個人一定是經常採松果的。採摘松果可不是件容易的事情,至少都需要兩個人的配合,一個爬上樹,用特定的工具把松子打落,一個人就在樹下面撿起掉在地上的松果,樹上和樹下的人都很辛苦。

採摘好的松果進行脱皮加工,然後再進行一系列的烘乾工序,展現出來的就是我們進入市面上看到的松子。由於它的工序、人工投入很大,所以價格就很高一般要賣到50元一斤的價格,它也變成了很難得稀罕貨。

每一顆松子得來都要付出很多的汗水和精力,來之不易。