買鮮奶、酸奶時
除了比價格
保質期也是必看內容之一
但有些生產廠家的標識方式為
生產日期+保質天數
這讓數學不好的小夥伴犯了難
到底能喝到哪天？
這……還要算一算
現在好消息來啦！
市場監管總局出手了
發文鼓勵乳製品生產企業
明確標註保質期到期日
這項舉措一出
就受到網友的好評
近日
記者探訪幾家線下超市發現
有的乳製品已經在瓶口上
噴繪了到期時間
什麼時候生產的
什麼時候上市的
什麼時候就到期了
一目瞭然
市場監管總局：
鼓勵企業明確標註保質期到期日
10月28日，市場監管總局網站發佈了《市場監管總局關於鼓勵企業標註乳製品食用期限的公告》。
公告稱：
按照《中華人民共和國食品安全法》規定，生產經營的食品標籤應當標註生產日期、保質期。為方便消費者識別乳製品的食用期限，避免食物浪費，市場監管總局鼓勵食品生產企業生產的需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發酵乳，在標明生產日期的基礎上，明確標註保質期到期日，如“保質期至 XXXX 年 XX 月 XX 日”“請於 XXXX 年 XX 月 XX 日前食（飲）用”等。
文字説明內容可以印製在包裝標籤的醒目位置，具體日期可以在生產過程中清晰噴碼或打印在包裝的醒目位置。標註內容的文字、符號、數字等應符合《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》（GB7718）的規定。
已經有牛奶直接標註了到期時間
其中提到的“需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發酵乳”，就是我們平時常喝的鮮奶和酸奶，它們一般需要2-6℃冷藏保存，保質期也相對較短。有的是5天，有的是7天，長的也不過15天左右。
可以注意到，《公告》中的措辭使用的是“鼓勵企業”標註到期日期，就此記者也諮詢了南京市市場監督管理局，工作人員表示，《公告》並非強制執行的政策。
記者探訪：
部分品牌已標註了到期時間
記者走訪了幾家大型超市，發現光明、衞崗等品牌，已經在一些冷藏鮮奶、酸奶的包裝上，標註到期時間了。比如衞崗的一款巴氏殺菌乳，開口處噴繪了生產日期為2021年10月31日，緊挨着的就是上市日期2021年11月1日至6日。“這個蠻好的，一目瞭然。像它這個保質期7天，以前我自己算的時候還會猶豫一下，7天是到6號為止還是7號，它直接就告訴了我是6號。”消費者劉女士説。
這款酸奶標註了到期時間
不過也有些品牌
暫時沒有按照公告要求
進行標註
11月2日，記者在一家便利店探訪發現，店裏正在銷售的4款產品類型標識為“巴氏殺菌乳”的冷藏鮮奶，都是在瓶口噴繪了生產日期，在側面或背面的瓶身標籤上標註保質期，為12天或15天。
店裏還有一些冷藏的發酵乳在銷售，記者數了數，一共有8款不同品牌生產的酸奶，都只有生產日期和保質期，且都分佈在外包裝的兩個位置。像卡士品牌的 “餐後一小時”酸奶，瓶身上噴繪了生產日期，而要將瓶子轉個圈，才能看到保質期是25天。
一些牛奶現在的包裝上，生產日期和保質期在兩個位置
專家：消費者買得更安心
現在一些企業也是在自主地響應市場監管總局的鼓勵公告。而《公告》中提到的巴氏殺菌乳、發酵乳，這些短保期產品，標註到期時間會更方便消費者辨別。
中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長、乳業分析師宋亮表示，鼓勵乳製品企業明確標註到期日，讓消費者能夠清楚地瞭解奶製品的安全食用時間。
江蘇省消保委表示，這個公告的出台有利於進一步明確消費者的知情權，讓經營者的告知義務更加詳細具體。同時，江蘇省消保委建議，消費者在購買食品時一定要關注食品的生產日期，保質期，產品狀態，防止造成健康問題。
《公告》發佈後
就引發了網友的熱議
“太好了，每次要先找保質期，再找生產日期，然後還要自己算。”
“是的，有些還故意寫得又小又隱蔽，顏色淺，到處找，還要自己推算。”
“希望企業可以儘快推進 ……”