齊魯晚報•齊魯壹點記者 李培樂
為廣泛普及食品安全知識，引導社區羣眾正確選購芝麻油、釀造醬油等常用食品，9月9日，來自山東省、濟南市、歷城區三級食品安全生產監管部門的志願者們，在歷城區全福街道榮盛廣場，組織開展“讓羣眾吃上放心食品”科普宣傳活動。
活動現場，設置宣傳台，擺放着本地企業生產的醬油、芝麻油、芝麻醬等食品，以及宣傳展板。“市場上有不同價格的醬油，知道什麼是特級醬油嗎?”省市局專家們傾聽社區羣眾的諮詢，耐心細緻地向社區羣眾講解着食品標籤知識，“釀造醬油有四個等級，是按照氨基酸態氮的含量來確定的。在標籤上看這個指標。”志願者們用實物介紹芝麻油、醬油等選購知識。
全福街道食安辦組織工作人員和食安協管員趕往活動現場，一起發放宣傳材料。圍繞國家食品安全示範城市和山東省食品安全創建工作，工作人員向社區羣眾開展食品安全徵求意見表和“你送我檢”食品抽檢問卷調查。“我們肯定支持食品安全城市創建，都是為了老百姓吃得好，我對轄區食品安全工作很滿意，也很放心”，一位社區羣眾説。