美聯社3日稱，當天，白宮宣佈將撥款10億美元用於控制肉類和禽類物價，並將採取措施確保市場合理競爭。白宮稱，由於美國大型肉食企業體量龐大，中小企業無法與之競爭，促使肉類和禽類物價飛漲，而這也是導致通貨膨脹的原因之一。
美國總統拜登 資料圖
美國物價飛漲，連第一夫人都吐槽肉貴。據英國《每日郵報》3日報道，當天美國總統拜登與農場主舉行視頻會議，討論通過增加肉類加工行業的競爭來降低食品價格。白宮表示，肉類和家禽價格是美國雜貨店食品價格上漲的最大原因。拜登稱，高物價近來一直是他家餐桌上一個“令人沮喪的話題”。他舉例説，上週日，他在廚房與妻子吉爾討論肉價。吉爾告訴他：“你知道現在一磅（約0.9斤）漢堡肉的價格是多少嗎？5美元多，而疫情前是4美元。”
對於大型肉食企業壟斷之説，美國商界不以為然。美國商會執行副總裁尼爾3日説，推動肉類價格上漲的是新冠疫情以及能源和勞動力成本的上漲，而不是該行業的結構問題。▲ （王 逸）